Jedan od najprodavanijih kuhinjskih aparata navodno je i najbeskorisniji - već imate uređaje koji možda i bolje rade taj posao

Dok ga jedni smatraju neizostavnim delom jutarnje rutine, drugi tvrde da je reč o jednom od najnepotrebnijih kuhinjskih aparata – glomaznom uređaju koji radi samo jednu stvar, zauzima prostor i zahteva dodatno održavanje. O ovom paradoksu piše portal House Digest.

Čuđenje je još veće kada se pogleda tržište. Uprkos kritikama da nema mnogo smisla, prodaja električnih ketlera i dalje raste. Globalno tržište ovog uređaja meri se milijardama dolara, a analize predviđaju dalji rast u narednim godinama. Prema pojedinim procenama, tokom 2024. godine širom sveta prodato je više od 198 miliona električnih ketlera, što je 11 odsto više nego godinu ranije.

Međutim, postavlja se pitanje – da li nam je zaista potreban još jedan uređaj koji služi samo za zagrevanje vode?

Električni ketler možda i nije toliko brz koliko mislimo

Glavni argument u korist električnih ketlera oduvek je bila brzina. Reklamiraju se kao najbrži način za pripremu vode za čaj, kafu ili ovsenu kašu, ali stvarnost je nešto drugačija.

Standardne kućne utičnice ograničavaju snagu većine električnih ketlera, zbog čega zagrevanje pune količine vode često traje duže nego na modernim indukcionim pločama za kuvanje. Upravo zato stručnjaci ističu da stvarna ušteda vremena često nije dovoljno velika da bi opravdala još jedan uređaj na kuhinjskoj radnoj površini.

Ako kod kuće imate indukcionu ploču, voda može da proključa za manje od tri minuta, jer indukcija koristi magnetno polje koje direktno zagreva posudu. Na taj način energija se prenosi znatno efikasnije nego kod standardnog električnog ketlera.

U kuhinji već imate uređaje koji rade isti posao

Kritičari električnih ketlera često ističu još jedan problem – potpunu ograničenost njihove namene. Električni ketler zaista radi samo jednu stvar: zagreva vodu.

Za razliku od njega, obična šerpa na šporetu, mikrotalasna pećnica ili klasični čajnik za šporet imaju višestruku namenu, bez zauzimanja dodatnog prostora i utičnice, prenosi Jutarnji list.

Mikrotalasna pećnica pritom se pokazuje kao jedno od najpraktičnijih rešenja za pripremu jedne šolje toplog napitka, navodi House Digest. Umesto da zagreva ceo rezervoar vode, mikrotalasi direktno pokreću molekule vode u šolji, pa je voda za čaj spremna za svega 60 do 90 sekundi. Bez dodatnog posuđa i bez još jednog uređaja na radnoj površini.

Kamenac, kvarovi i dodatno održavanje

Problem električnih ketlera nije samo prostor koji zauzimaju, već i održavanje. Kao i većina malih kućnih aparata sa grejačem, vremenom su skloni kvarovima, pucanju prekidača, propadanju plastičnih delova ili problemima sa postoljem za napajanje.

Poseban problem javlja se u područjima sa tvrdom vodom, jer se na grejačima brzo talože naslage kalcijuma i magnezijuma. Da bi uređaj radio efikasno, potrebno ga je redovno čistiti sirćetom ili limunskom kiselinom.

Mnogi zato smatraju da su obične šerpe ili klasični čajnici za šporet višestruko korisnije rešenje, jer se lako peru u mašini za sudove ili sudoperi, bez posebnog održavanja.

Džezve za šporet ponovo postaju popularne

Iako su električni ketleri već više od decenije simbol modernih kuhinja, klasične džezve za šporet nisu pale u zaborav. Razlog nije samo nostalgija, već i dugotrajnost.

Za razliku od električnih modela, klasične metalne džezve mogu trajati godinama, ne zahtevaju posebna postolja ni kablove, a mnogi ih danas kupuju i kao dekorativni detalj koji kuhinji daje retro izgled.