Ledena "oblak kafa" je trenutno hit na TikToku i odmah ćete želeti da je napravite: Ključan je jedan dodatni sastojak

Ovaj osvežavajući spoj kafe i kokosove vode donosi laganu, penastu teksturu i jedinstven ukus koji spaja kofein s hidratantnom svežinom kokosa.

Napitak je popularan među onima koji traže laganiju alternativu klasičnoj kafi, posebno tokom toplih letnjih dana, a kombinuje espresso ili instant kafu s kokosovom vodom, često uz dodatak leda, mleka ili krema.

Naziv "cloud" dolazi od lagane, prozračne penice od kafe na površini, a ukus i svežinu ovoj kafi daje upravo kokosova voda.

Napitak se može prilagoditi raznim dodacima, poput zaslađivača (med, sirup, šećer), biljnog mleka (bademovo, ovseno) ili čak začina poput cimeta i vanile, piše Index.hr i daje recept.

Kako napraviti "oblak kafu"?

Sastojci:

2 kašike instant kafe ili espressa

2 kašike vode

1 kašika šećera

200 ml kokosove vode

led.

Priprema:

Miksajte instant kafu, vodu i šećer dok smesa ne postane lagana i penasta. Napunite čašu ledom, ulijte kokosovu vodu i prelijte penom od kafe. Umesto kokosove vode možete koristiti i kokosovo mleko.

Dodatni saveti za najbolji ukus

Koristite sveže mlevenu kafu ili kvalitetan espresso. Uz to, izaberite 100 odsto prirodnu kokosovu vodu bez dodatih šećera za autentičan ukus.

Ako volite slađi napitak, dodajte med, agavin sirup ili čak sirup s ukusom vanile. Poslužite u prozirnoj čaši za bolji vizuelni utisak.