Torta sa orašastim plodovima i kesten kuglice su savršene jesenje poslastice koje vole i stari i mladi

Zdrava torta sa orašastim plodovima

Sastojci:

300 g urmi

100 g brusnica

100 g badema

100 g pekan oraha

100g pečenih lešnika

3 kaške otopljenog kokosovg ulja

3 kašike putera od orašastih plodova po izboru

Fil

250ml slatke pavlake

250 g crne čokolade

Priprema:

Izmiksajte najpre urme kojima ste izvadili košpice, a zatim dodati kokosovo ulje i ponovo izmiksati,i na kraju dodati sve ostale sastojke i miksati par minuta da dobijete kompaktnu smesu koju čete preručiti u manji kalup. Za fil zagrejati pavlaku do ključanja i tada je sklonite sa vatre i umešajt čokoladu, mešati dok se sva čokolada ne otopi. Ganaš preliti preko tortice i odložite u frižider dok se fil ne stegne.

Detaljan postupak pogledajte u videu s početka teksta.

Kesten kuglice

Sastojci:

250 ml slatke pavlake

100g čokolade

250 g kesten pirea

200 g ml keksa

Još

otopljena čokolada

čokoladne mrvice

Priprema:

Zagrejati pavlaku do ključanja, pa umešati čokoladu i kada se čokolada otopila dodati kesten i na kraju keks. Od ove smese formirati kuglice koje možete uvaljati u čokoladne mrvice ili prvo u otopljenu čokoladu pa onda u čokoladne mrvice, ili u zaslađeni kakao.

Detaljan postupak pogledajte u videu s početka teksta.