Oglas

Recept za pileći sote

autor:
05. mar. 2025. 14:29

U novoj epizodi "Praktične žene" saznali smo kako se pravi pileći sote.

Oglas

Sastojci: 

-1 glavica crnog luka
-50 g slanine
-400 g pilećeg belog mesa
-200 g pečuraka
-100 ml belog vina
-3 kisela krastavčića
-1 kašičica senfa
-začini po ukusu
-300 ml neutralne pavlake
- kockica maslaca

Priprema:

Na maslacu propržite luk, pa dodati slaninicu iseckanu na kockice i pečurke , a zatim i belo meso koje je takođe iseckano na kockice. Dinstati nekih 10-15 minuta pa dodati vino, rendane krastavčiće i začine po ukusu. Kada je akohol ispario i meso se dovoljno termički obradilo dodajte senf i neutralnu pavlaku i krčkajte još kratko da se svi ukusi povežu. Sote poslužite uz pire krompir koji ste pripremili na vaš način.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare