Epidemiolog otkrio superhranu koja smanjuje rizik od najtežih bolesti - samo jedna kašika dnevno pravi razliku

Poznato je da neke namirnice povećavaju rizik od određenih zdravstvenih stanja, pa ih treba jesti u ograničenim količinama, a druge zapravo mogu pomoći u održavanju zdravlja i zaštiti od određenih bolesti i problema.

Izraz "superhrana" često se spominje poslednjih godina kada je u pitanju zdrava ishrana. Neki stručnjaci su skeptični oko tog termina i kažu da tako nešto zapravo ne postoji - nijedna hrana ne može magično rešiti više zdravstvenih problema. Međutim, epidemiolog Tim Spektor smatra da je jedna namirnica najbliža tome. U pitanju je maslinovo ulje.

Lekar preporučuje kašiku maslinovog ulja dnevno kako bismo se zaštitili od kardiovaskularnih bolesti, upala, dijabetesa i drugih opasnih bolesti.

"Da verujem u 'superhranu', maslinovo ulje bi bilo jedno od njih. Iako su mnoge od nas učili da se bojimo ulja i masti, istraživanja pokazuju da je ishrana bogata ekstra devičanskim maslinovim uljem povezana s smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka", navodi Spektor na Instagramu.

Maslinovo ulje bogato je polifenolima, biljnim jedinjenjima s antioksidativnim dejstvom.

"Mnoge od ovih prednosti pripisuju se visokom udelu polifenola u ekstra devičanskom maslinovom ulju. Ne samo da ovi polifenoli imaju snažne protivupalne učinke, već podstiču i rast korisnih crevnih bakterija, doprinoseći dobrom zdravlju creva", zaključio je Spektor, a prenosi Index.hr.