Oglas

Traditional Bosnian food cevapi with onion and bread,Image: 252018415, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Olena Kachmar / Alamy / Profimedia
Foto: Olena Kachmar / Alamy / Profimedia
Foto: Olena Kachmar / Alamy / Profimedia

Hrvati su pobesneli kad su videli koliko košta porcija ćevapa u Splitu, ali i mi konja za trku imamo

23. mar. 2025. 08:08

U Hrvatskoj, kao i u Srbiji, inflacija je već godinama tema broj jedan, a sada je poskupljenje stiglo i do ulične hrane. Nekada pristupačna opcija za brzi obrok, ćevapi su danas dostigli cene zbog kojih ih mnogi više ne smatraju „brzom hranom“, već luksuzom.

Oglas

Pre samo nekoliko godina, u Splitu se porcija od deset ćevapa mogla pojesti za 30 do 40 kuna, što je bilo oko 4 do 5 evra. Danas je cena iste porcije od 8 do 10 evra, što je gotovo dvostruko više. Poređenja radi, u Srbiji prosečna porcija ćevapa sa deset komada u pekarskom somunu, sa prilozima, košta oko 500 do 800 dinara, odnosno 4,5 do 6,5 evra, zavisno od grada i lokala.

Poseban apsurd je što se u nekim restoranima u Splitu prilog, poput ajvara ili kajmaka, dodatno naplaćuje, pa se cena lako popne i preko 10 evra za običnu porciju. Slična situacija je i u Srbiji, kada u određenim restoranima račun ispadne preko 2000 dinara za ovaj "luksuz".

Cevapcici or Cevapi, Bosnian dish prepared on the barbecue and served with Lepinja bread. Popular Balkan dish.,Image: 965935685, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: 24K-Production / Alamy / Profimedia
Foto: 24K-Production / Alamy / Profimedia | Foto: 24K-Production / Alamy / Profimedia

Glavni razlog za ovo drastično poskupljenje, kako objašnjavaju ugostitelji, leži u rastu cena mesa u Hrvatskoj. Nakon uvođenja evra, troškovi nabavke stoke u Slavoniji i Lici skočili su za čak 30%, a samim tim su porasle i cene u mesarama i restoranima, piše "Slobodna Dalmacija".

Hrvatska je nekada bila poznata po relativno povoljnoj brzoj hrani, ali sada turisti i lokalni stanovnici sve češće komentarišu da su cene dostigle nivo zapadne Evrope. Uz obalu, gde je turizam dominantan, očekuje se da će cene nastaviti da rastu, što znači da bi do leta porcija ćevapa mogla postati još skuplja.

Ko kaže da je brza hrana uvek jeftina?

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare