Pravilo trougla je trik za najbolji mogući raspored u kuhinji: Evo gde treba da stoje šporet, frižider i sudopera

Pravilo trougla u kuhinji nalaže da tri ključne tačke - frižider (za čuvanje namirnica), sudopera (za pripremu i čišćenje) i šporet - ploča za kuvanje (za termičku obradu hrane) - budu složene u obliku trougla. Time se postiže da se između te tri stanice krećemo glatko, bez nepotrebnih prepreka ili sudaranja, piše Zadovoljna.hr.

Postoje i preporučene dimenzije: svaki "krak" trougla trebalo bi da bude otprilike 1,2 do 2,7 metara, a zbir tri stranice trougla ne sme biti premali, a ni prevelik da se ne izgubi efikasnost.

Prednosti pravila trougla u kuhinji:

• Brže i efikasnije kuhanje i priprema
  Manje hodanja, manje "zaobilaznih koraka" između frižidera, sudopere i šporeta - znači da manje trošite energiju i vreme.
• Bolja organizacija prostora i radnih zona
  Kad su tri glavne tačke u kuhinji pravilno smeštene, lakše je osmisliti pripremne površine, mesto za ostale uređaje i pribor, prostor za prolazak, a lakše je i držati kuhinju urednijom.
• Manje smetnji i prepreka
  Pravilo nalaže da se u linijama trougla ne bi smele nalaziti veliki prepreke, na primer ormarići, ostrva, prolazi, koji remete protok između frižidera, sudopere i šporeta.
• Fleksibilnost u raznim tipovima kuhinja
  Mnoge kuhinje - U-oblik, L-oblik, kuhinje s ostrvom - mogu dobro iskoristiti pravilo trougla. Takođe, i male kuhinje mogu imati njegovu skraćenu verziju ako pametno rasporedite uređaje.

Kako postići pravilo trokuta u vlastitoj kuhinji

Izmerite prostor - pre nego što počnete da planirate, izmerite dimenzije kuhinje i dimenzije frižidera, radne ploče i sudopere.
Postavite frižider blizu ulaza ako je moguće, da ne nosite namirnice kroz celu kuhinju.

Sudoperu stavite između frižidera i šporeta ako tlocrt dopušta - priprema i čišćenje logičan su korak između uzimanja namirnica i kuvanja.

Izbegavajte da kuhinjska ostrva presecaju "krakove" trougla, odnosno da ometaju kretanje između tih tačaka. Ako ostrvo ima sudoperu ili ploču, može i samo da bude deo trougla, ako dimenzije to dozvoljavaju.

Ostavite prostora za radne površine tik uz svaku tačku: kod šporeta, sudopere i frižidera. To znači prostor za pripremu, seckanje i prostor za odlaganje stvari kad ih vadite ili koristite.