Oglas

Pita sa paprikama i rolovana juneća šnicla sa povrćem

autor:
27. jan. 2025. 13:57

"Praktična žena" danas nam donosi dva sjajna recepta - za pitu sa paprikama i rolovanu juneću šniclu sa povrćem.

Oglas

Pita sa paprikama

Sastojci:

-100 g heljdinog brašna

-50 g ražanog brašna

-220 ml kisele vode

-3 jaja

- 1 prašak za pecivo

-3 pečene paprike

-1 praziluk ili mladi luk

-150 g feta sira

-1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Umešajte prvo suve sastojke. Umutite jaja, pomešajte sa kiselom vodom i uljem i dodajte suvim sastojcima. U blenderu izmiksajte papriku, luk i sir, dodajte smesi i sve sjedinite. Pecite pitu na 200-220 stepeni oko 30-40 minuta.

Rolovana juneća šnicla

Sastojci:

-1 manja glavica crnog luka

-200 g junećeg mesa

- 1 srednja šargarepa

- 1 paprika (crvena, zelena ili žuta)

- 1 kašičica senfa (dižon ili obični)

- 200-300 ml vode

- 1 keleraba ili celer (koren)

Priprema:

Sitno iseckati luk, šargarepu i papriku. Šniclu istući tučkom na dva dela i premazati sa malo senfa. Preko senfa posuti povrće, urolati meso i zakačiti ga čačkalicama da se ne odmota. Dno tepsije prekriti sa malo vode u koju izrendate celer ili kelerabu. Spustiti pripremljenu šniclu i pokriti folijom. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare