9
Prema godišnjem istraživanju “Šta je u trendu u ishrani” koje sprovode Pollock Communications i magazin Today’s Dietitian, a koje je 2025. godine uključilo mišljenje čak 874 registrovana dijetetičara, i dalje se beleži porast interesovanja za ishranu koja pogoduje varenju, biljnoj hrani i ekonomičnim rešenjima u ishrani.
U vrh supernamirnica ove godine dospeli su brusnice, bone broth (čorba od kostiju) i spanać. Evo celokupne liste namirnica koje bi trebalo što pre da uvrstite u svakodnevnu ishranu.
Pročitajte još
9
0
7
Kefir i kiseli krastavci poznati su po svom blagotvornom delovanju na digestivni sistem. Pored toga, mnoge fermentisane namirnice su biljnog porekla i pružaju podršku imunitetu.
Brusnice, borovnice i maline nalaze se među najcenjenijim voćkama zbog obilja vitamina C i antioksidanata. Osim što jačaju imunitet, sadrže vlakna i deluju protivupalno. Dodajte ih u smutije, ovsene kaše ili salate.
Čia i konopljine semenke posebno se izdvajaju zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, antioksidanata i zdravih masti. One potpomažu varenje, regulišu šećer u krvi i holesterol. Ubacite ih u salate, smutije ili napravite puding od čija semenki.
Bogati zdravim mastima, vlaknima i vitaminom K, avokado je odličan za zdravlje srca i apsorpciju hranljivih materija. Možete ga namazati na hleb, dodati u salatu, omlet ili činiju s žitaricama.
Spanać se ove godine posebno istakao kao supernamirnica. U poređenju sa keljom, koji je takođe veoma hranljiv, spanać nudi više gvožđa i kalijuma – idealno za energiju i rad mišića. Koristite ga u salatama, prženim jelima ili uz žitarice.
Bademi i orasi su pravi rudnici proteina, vlakana i zdravih masti. Bademi jačaju mišiće, poboljšavaju varenje i smanjuju upale, dok su orasi posebno bogati omega-3 masnim kiselinama. Možete ih dodavati u ovsene kaše, energetske pločice ili salate.
Jedan od najzdravijih napitaka uopšte, zeleni čaj je bogat antioksidantima koji usporavaju starenje ćelija, smanjuju oksidativni stres i čuvaju zdravlje srca i mozga. Takođe podržava i funkciju varenja.
Grašak, pasulj, leblebije i sočivo spadaju u nutritivno najvrednije namirnice. Obiluju biljnim proteinima, vlaknima, gvožđem, kalijumom i folatom. Dodajte ih u salate, supe ili ih koristite kao osnovu za obrok bogat energijom.
Superhrana nije marketinški trik – to su naučno potvrđene namirnice koje vam mogu pomoći da se osećate snažno, sito i zdravo, uz podršku imunom i digestivnom sistemu. Sledeći put kada krenete u kupovinu, razmislite o tome koje od ovih namirnica nedostaju u vašoj ishrani – i ispravite to.