Oglas

profimedia-0721021329
Menza - ilustracija; Foto: Pascal POCHARD-CASABIANCA / AFP / Profimedia
Menza - ilustracija; Foto: Pascal POCHARD-CASABIANCA / AFP / Profimedia

Fotka iz studentske menze zgrozila region: "To nisu crvi"

07. nov. 2022. 11:33

Slika bečke šnicle sa "crvima" izazvala pravu dramu.

Oglas

Nakon što je u Facebook grupi zagrebačkog Studentskog doma Stjepan Radić objavljena slika bečke šnicle iz studentske menze uz komentar da se na hrani mogu vidjeti crvi, inspekcija je izvršila vanrednu kontrolu i zaključila da to nisu crvi, već - pirinač."Pregledom fotografija na društvenim mrežama i portalima vidljiv je deo paniranog bečkog odreska koji po svojoj površini nije svojstven za taj proizvod jer sadrži beličaste tvorevine veličine 5-6 mm, ispucane površine nalik na crve. Prema izričitim tvrdnjama šefice kuhinje, kao i zaposlenih koji su obavljali predpripremu i pripremu namirnice, nije reč o crvima nego se radi o zrncima riže koji su dospeli u smesu za paniranje, pa su nakon toga podvrgnuti prženju u fritezi", stoji u saopštenju koje je redakciji Dnevnik.hr poslao upravnik Studentskog centra Mirko Bošnjak.Navodi da je izvršeno probno pohovanje s običnim prezlama i onima kojima je dodato malo pirinča."Nakon prženja u fritezi vidljiv je identičan nalaz kao na fotografijama koje su prikazane na portalima jer je riža na površini poprimila ispucani izgled koji neodoljivo podseća na crve. Takođe valja spomenuti i činjenicu da su crvi belančevine pa bi na visokoj temperaturi prženja potamneli poput drugog mesa", piše u saopštenju i dodaje se da "navedena namirnica nije predstavljala opasnost za zdravlje i život konzumenata, nego svojim izgledom nije zadovoljavala".Ipak, navodi se i da u trenutku kontrole sporne namirnice nisu zatečene u gotovom stanju. Bošnjak je najavio da će prikupiti pisane izjave svih učesnika u procesu pripreme, termičke obrade i posluživanja namirnica, a studentima se izvinio na neugodnostima i pozvao ih da i dalje budu kontrolori kvaliteta usluge studentske menze."Pozivam studente koji su imali prigovor na kvalitet hrane da se jave u moju kancelariju i možemo, ako studenti žele, uz obavezne mere sanitarno higijenskih propisa u objektima koji posluju hranom, ponoviti testiranje koje je inspekcija napravila", istakao je Bošnjak, a sudeći po društvenim mrežama još ima onih koje ovaj test nije ubedio.***Bonus video: Otkud crvi u beogradskom porodilištu?

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=otkudcrviubeogradskomporodilitu-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="4303997"]

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare