Kafa je oduvek bila omiljena u našem narodu, ali čini nam se da je u poslednje vreme od ovog napitka napravljen pravi, moderni kult. Bez kafe se ne može - ujutru je pijemo da nas razbudi, oko podneva da nam podigne energiju, posle podne da nam omogući da izdržimo još malo na poslu, a između toga, pa, prosto zato što uživamo u tom gorko-slatkastom ukusu na nepcima. Čak i da vas kafa ne “radi” na razbuđivanje i podizanje energije i raspoloženja, ne možete poreći da u tom ritualu prosto uživate - bez ikakvog objašnjenja i bez imalo griže savesti.
Da li više volite domaću kafu ili one finije kafe kao što su espreso sa mlekom, kapućino, late? Ukoliko su vam omiljenije ove kasnije nabrojane, verovatno ste u nekom trenutku pomislili kako previše novca dajete na kupovinu kafe za poneti jer, malo po malo, ukoliko pijete više kafa dnevno, ozbiljan deo plate možete potrošiti na ovo “slatko zadovoljstvo”. Upravo zato su aparati za kafu došli kao spasioci i vrlo brzo postali naši omiljeni kućni uređaji uz pomoć kojih možemo da uživamo u profesionalnom ukusu omiljene kafe, spremljene u udobnosti naših domova.
Aparati za kafu su sve češći “stanovnici” savremenih kuhinja, ali i lista poklona za useljenje ili drugi važan povod za poklanjanje. Danas na tržištu postoji mnogo vrsta aparata za kafu, a vaš izbor jedino treba da zavisi od vaših potreba i vrste kafe koju obično pijete. Svakako, činjenica da postoje aparati za kafu koji su namenjeni kućnom korišćenju dovoljna je da o ovoj kupovini dobro razmislite.
Aparati za kafu možda nisu jeftini, ali ako malo bolje razmislite, reč je o investiciji koja se već na mesečnom nivou i te kako isplati – samo izračunajte koliko novca dajete na omiljenu kafu iz kafića tokom jednog meseca i računica će vam biti jasna. Aparati za kafu su isplativa investicija, naročito ako ste pravi zaljubljenik u kofeinske napitke.
Aparati za kafu, makar one najčešće kućne varijante, obično rade na kapsule za kafu koje dolaze u najrazličitijim varijantama. Naravno, kapsule za kafu su dostupne u standardnim ukusima kao što su espreso, kapućino, late, nes, ali zanimljivo je da neki proizvođači nude kapsule za kafu sa dodatnim ukusima ili začinima kao što su čokolada, cimet i slični. Na taj način iskustvo ispijanja kafe u vašem domu podići ćete na viši nivo!
Uz pomoć aparata za kafu možete napraviti i neke zanimljive recepte za kafe koje do sada niste isprobali ili ste ih pak pili samo u svojim omiljenim kafeterijama. Mi vam predlažemo par recepata:
Makijato sa kokosom
Umutite 100 ml mleka u hladnu penu. Sipajte u čašu i dodajte tri kocke leda, 10ml sirupa od šafrana i izrendanu koru limete. U aparatu za kafu pripremite kapsulu makijata sa ukusom kokosa i pomešajte sa mlekom. Dekorišite suvim kokosom ili kokosovim brašnom.
Karamelizovani kapućino sa bademom
Umutite 100 ml mleka u toplu penu kao za kapućino. U aparatu za kafu pripremite kapsulu espresa i prelijte ga umućenim mlekom. Preko pene pospite žuti šećer i karamelizujte ga brenerom. Na kraju pospite kafu listićima badema i po želji izrendanom korom limuna.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
BONUS VIDEO: Kućni ljubimci za mirniji život