0
Može li burek biti sa sirom ili se burekom može zvati samo ako je s mesom?
To pitanje je već dugo „seme razdora“ među balkanskim narodima (samo se setimo kako je jedan Bosanac reagovao na crnogorsku „provokaciju“ ), a Index.hr pokušao je da stavi tačku na raspravu tako što je u pomoć prizvao veštačku inteligenciju (eng. artificial intelligence).
Pitanje je glasilo: „Može li burek biti sa sirom?“, a odgovor bi mogao još više da zakomplikuje ovu osetljivu situaciju.
„Da, burek se može napraviti i sa sirom. Burek je vrsta peciva koja je popularna u mnogim zemljama Balkana i Bliskog istoka. Obično se radi od tankog testa i puni raznim sastojcima poput mesa, povrća ili sira.
Naime, burek od sira (poznat i kao sirnica) jedna je od najpopularnijih vrsta bureka. Sadrži slojeve tankog testa i mešavinu sira, jaja, a ponekad i jogurta ili kisele pavlake. Nadeveno testo se smota u spiralu i peče dok ne porumeni.
Vrsta sira koja se koristi u bureku može varirati zavisno od regije i ličnih preferencija. Burek od sira može se jesti kao slani doručak ili međuobrok, a često se služi s jogurtom ili pavlakom.
Ponekad se služi i kao glavno jelo uz salatu. Uopšteno, burek sa sirom je ukusna i popularna varijanta ovog tradicionalnog peciva koje se može pronaći širom Balkana i Bliskog istoka.“
Pročitajte još:
***
Bonus video: Nišlijka našla način da jede omiljeni doručak po svojoj meri: Napravila je bezglutenski burek
