Oglas

Piše Stojan Drčelić: Kuvaj Vučiću, kuvaj...

12. okt. 2020. 11:19
>
12. okt. 2020. 12:47

Ima taj recept za divlju gusku koji mi prijatelji povremeno traže, valjda zaboravljaju da zapišu. Ide ovako: kad vam neki prijatelj lovac donese divlju gusku, pošto je minimum tri dana držite u pacu (klasika: oba luka, šargarepa, celer, so, sirće, ni vino ne smeta) najbolje da nađete onaj veliki “vešni” lonac i spakujete gusku u vrelu vodu. Smanjite na dvojku i pustite da krčka. Posle dva sata, izvucite gusku i viljuškom bodite da vidite da li je tvrda i žilava. Ako je tvrda, vratite na ringlu i udri još dva sata. Opet izvadite i probate, ako se još ne da, vratite ponovo na vatru. Još dva sata. Zatim probate. Ako je još žilava uzmite lonac sa sve guskom, otvorite prozor i zavrljačite sve u tri lepe, samo vodite računa da nekog ne povredite. Pročitaj više

Oglas