Oglas

Cevapi,On,Charcoal,Grill.delicious,Serbian,Food.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Hrvati smislili novu reč za ćevape

autor:
01. okt. 2021. 00:06

Ćevapi pod novim nazivom služe se u jednom restoranu u Zagrebu u pica testu, sa francuskom salatom i mnogo luka.

Oglas

Tako je restoran na Kajzerici u Zagrebu predstavio gastronomski novitet – mljevenike.Ukoliko vas mljevenike podsećaju na jelo koje već postoji – reč je o ćevapima.Vlasnik restorana u Zagrebu ističe da su se na novi naziv jela odlučili kako ne bi uvredili komšije.“S obzirom na to da se Bosna i Hercegovina smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše – hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali ih ćevapima, odlučili smo da napravimo – mljevenike”, naglašava za 24sata.hr Domagoj Delač, vlasnik restorana.Kako kaže, dugo su isprobavali sastojke za “mljevenike” kako bi došli do savršenog recepta.“Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan”, naglasio je vlasnik restorana i dodao da je da se mljevenik služi u pizza testu uz francusku salatu i mnogo luka.BONUS VIDEO: Sve praznije plaže u Hrvatskoj

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=prazneplazehrvatskaik-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="2422808"]

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare