8
Mladić koji je upravo dobio svoj prvi posao kao konobar u jednom restoranu zatražio je neki koristan savet na Redditu. Naravno da ih je bilo, zlata vrednih.
„Počinjem od sutra da radim kao konobar u jednom luksuznom restoranu, imam jako malo iskustva u konobarisanju i jedva znam da nosim ajncer. Saveti? Reči podrške?“, napisao je jedan korisnik Reddita.
Brzo su mu se javile iskusnije kolege, a čak i ako mu njihovi saveti ne budu baš mnogo od koristi, mudrosti iz iskustva srpskih konobara je uvek zanimljivo registrovati.
„Treba ti dan da naučiš da nosiš ajncer sa pićem, uvati se sa nekim starijim iskusnijim i pomaži mu dok te ne obuči malo. Moš ti to.“
„1. Flertuj sa svakom što dođe 2. Ako tip sa ženom doše dobaci mu „a i danas nova, svaka čast majstore“ 3. Odazovi se isključivo ako te neko pozove „izvini“ i maše rukom. 4. Kad neko zatraži račun i da plati, ti oditi prvo na pauzu“, „objasnio“ mu je jedan. „Razmišljam i šefovu ženu malo da muvam, valjda će pomoći“, prihvatio je šalu momak. „Kako neće, od šefa dnevnica od nje bakšiš. I uvek kad ti šef nešto kaže da uradiš kažeš šefica mi rekla da to ne radim i da vidi sa njom“.
Pročitajte još:
„Nemoj se nerviraš i sve će biti kul. U početku ćeš biti kao usporen snimak ali vremenom ćeš ući u štos.“
„Ne daj da te tretiraju kao roba, stariji radnici ili šef… To što si bez iskustva ne znači da su oni nešto bolji radnici od tebe. Odrađuj samo svoj deo posla, nisi dužan da radiš za druge“, bio je jedan od saveta koji završava porukom: „Nemoj da ostaješ dugo na tom poslu“.
„Pazi sad pro foru, ako je sve ok za stolom i svi deluju zadovoljno, kad donosiš račun blago dodirni rame onog ko plaća, možeš reći standardno „da li ste zadovoljni, sve bilo u redu“ i slično. Taj jebeni dodir ramena ne možeš da veruješ koliko je bitan.“ Na taj komentar nadovezao se sledeći: „Kul način da dobiješ 0.00 RSD napojnice i da ti se ljudi ne vrate više u lokal. Ne znam iz kog si veka/decenije, fizički kontakt sa nepoznatim ljudima tog tipa je vrrrrlo veliko NE ovih dana“.
„Konobarisanje je timski sport, nauči da igraš sa saigračima ili ćeš uvek igrati solo. Nema pola-pola. A nema teorije sam da izguraš 8+ stola više sati bez prestanka. A biće takvih noći.“
„Kao i svako novo iskustvo, nemoj se nervirati kada pogrešiš, a pogrešićeš“.
„Rastresi se malo, i bez nervoze. Svi smo prolili bar jednu kafu jebo te kafa. A i ko se nasmije u kafiću za to, ili je dijete od 12 god ili je konjina bukvalno nije smiješna scena“.
#social-embed_1
***
Bonus video: Da li alkohol utiče na privlačnost
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
