Noževi; Foto: Trevor Chriss / Alamy / Alamy / Profimedia Noževi; Foto: Trevor Chriss / Alamy / Alamy / Profimedia Noževi; Foto: Trevor Chriss / Alamy / Alamy / Profimedia Koji nož iz seta za šta tačno služi autor: Ana Kalaba Lifestyle 04. feb. 2022. 20:18 0 Podeli vest: Ljubitelji kuvanja vole da imaju kompletan set profi noževa, ali ponekad i oni greše kad je u pitanju prava namena nekih od njih. Podeli vest: Oglas Kuvarev nož Pod kuhinjskim nožem obično se misli na kuvarev (Chef) nož, glavno "oružje" u kuhinji jer zapravo može da se koristi za sve - dovoljno je izdržljiv da seče meso i povrće s velikim korenjem, ali i dovoljno nežan za seckanje i usitnjavanje povrća i bilja. Najčešća dužina sečiva je oko 20cm, mada ih ima i od 15cm kao i od 30cm. Oglas Nož za hleb Onaj dug i nazubljen - to je nož za hleb. Možda ga ne koristite tako često kao kuvarev, ali bez njega bi bilo skoro nemoguće iseći hrskavi hleb, a da se parče ne iskida ili zgnječi. To važi i za meka peciva, kolače, a može se koristiti i za sečenje paradajza ili nektarina, na primer. Ipak, mada je zgodan i za sečenje krupnog voća poput lubenica ili dinja, njegove nazubljene ivice nisu za to predviđene i pametnije je da za to izaberete neki drugi nož. Santoku nož Santoku nož potiče iz Japana, pri čemu "santoku" znači “tri namene”. Koje tri namene?Za sečenje, narezivanje i drobljenje. Santoku ima zakrivljen vrh bez špica, nalik satari, dok mu je oštrica skoro ravna, a najčešće i mala udubljenja na sečivu da se hrana lepi za nož. Ako nađete neki koji vem lepo "leži u ruci" mogli biste da ga koristite za 90 odsto kuhinjskih aktivnosti, od sečenja povrća, mesa, sira, preko drobljenja belog luka, do sitnjenja začinskog bilja. Oglas Slicer nož Nešto duži i uži od kuvarevog noža, slicer je "specijalizovan" za sečenje gotove hrane, bilo da je u pitanju pečeno meso, rolat, salama... Zahvaljujući užem sečivu, hrana se neće lepiti za nož i svaki komad će biti savršeno ravan i neće se raspadati. Pomoćni (paring) nož Paring nož je onaj mali, oštar nož koji ćete prvo dohvatiti kada treba da oljuštite luk, isečete jabuku ili naseckate đumbir. Oštrica mu je najčešće oko 10 cm, tako da je okretniji u ruci u odnosu na velike noževe. Izuzetno je precizan i najčešće se koristi za čišćenje i ljušćenje voća i povrća. Oglas Nož za filetiranje Nož za filetiranje nije deo baš svake kuhinje, ali u nekim situacijama je nezamenljiv. Ovo je uzak, duži nož oštrog vrha, koji je savitljiv. To su odlike neophodne da bi sekao precizne tanke filete mesa ili ribe, uz same kosti.***Bonus video: Pomama za noževima - hoće li potrošači doći do svog? video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=pomamazanoevimahoelipotroaidoidosvog-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="3076821"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram kuhinja kuhinjski nož nož noževi Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Arheolozi su otvorili grobnicu staru 2.600 godina i pronašli četiri osobe koje je vreme zaboravilo Nauka 0
0 Srpski astrofizičar kaže da je rešio najveću misteriju Saturna - dokaz koji je godinama nedostajao Nauka 0
10 Otpušteno 4.000 ljudi zbog veštačke inteligencije, investitori oduševljeni: Haos u IT sektoru Priča se 10
5 Profesor sa Harvarda otkriva šta "nije u redu" sa današnjom decom: "Nisu razmažena, već..." Lifestyle 5
4 Patike koje dugo nosite neprijatno mirišu? Jedan kuhinjski sastojak rešava problem za sat vremena - biće kao nove Lifestyle 4
2. Procurila fotografija izazvala haos na saslušanju Hilari Klinton o Epstinu – sednica prekinuta usred ispitivanja
3. Vladika koji je odlikovao Vučića i uporedio ga sa Isusom, zabranio srpski na bogosluženjima: "Nećemo jezik nesretnog Vuka Karadžića"
5. OTKRIVAMO Kako je tužilac iz Kruševca raskrinkao uticaj BIA na promenu izborne volje tužilaca koji su birali Savet tužilaštva i zašto se ministar pravde protivi da se sprovede istraga
0 SAZNAJEMO Klinički centar platio pola miliona jer doktora Dugalića nije vratio na posao, kaznu platila i direktorka: Ako ponovo ne postupe po odluci suda, suma će rasti do 2 miliona Društvo 0
0 Firma koja je izvodila radove na rekonstrukciji železničke stanice u Novom Sadu povukla krivičnu prijavu protiv advokata Ninića Hronika 0
2 Poljoprivrednik koga je udario kombi na blokadi teško povređen: Primljen u Urgentni centar u Kragujevcu Društvo 2
20 Gardista Stefan branio mladića od policije na protestu i tada počinje njegova agonija: Iz Vojske je nateran da ode, na Aerodomu dobio otkaz posle 5 dana, sad radi na pumpi Društvo 20
0 Zagorka Dolovac potvrdila da su pojedini tužioci pozivani u BIA uoči izbora za VST: Sastanak u Bezbednosno-informativnoj agenciji održan bez mog znanja Hronika 0
Žena pokazala kako izgleda pre i posle godinu dana uzimanja kolagena, dok nova studija iznosi iznenađujuće tvrdnje
0 Šta nas čeka na "petom grend slemu"? Novakov dolazak, Sinerov izlazak iz krize i Alkarazov pokušaj savršene sezone
0 Jedna od najlepših žena sveta odjednom izgleda neprepoznatljivo i mnogi se pitaju zbog čega (FOTO) Showbiz 0
Ova pesma Viki Miljković se "povampirila" nakon 20 godina: Sada je hit na društvenim mrežama Showbiz 0
Predviđali su joj sjajnu karijeru, a onda je nestala: Evo čime se danas bavi Azra iz filma "Dom za vešanje" (FOTO) Showbiz 0
"Biće pred nama na načine koje možda nećemo ni primećivati": Metju Mekonahi o borbi protiv veštačke inteligencije Showbiz 0
Džim Keri dobio čuvenu nagradu Cezar: Na ceremoniji je mnoge iznenadio transformacijom FOTO Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 "Domaći" proizvodi koje mnogi kupuju misleći da im olakšavaju život, a mogu da budu puni problematičnih sastojaka Gastro 0
26 Čokolada poskupela za 51% u Srbiji i kad nas je među najskupljima u Evropi: Pogledajte koliko mi plaćamo, a koliko drugi Gastro 26
1 Stigla je lista najboljih evropskih destinacija za 2026. i jedna eks-ju zemlja je izbila na visoko treće mesto Putovanja 1
2 Gradić u kome su smeli da žive samo radnici fabrike i njihove porodice: Danas izgleda isto kao pre 100 godina Putovanja 2
32 Ovo su uhapšeni pedofili u velikoj akciji policije: Privedeno sedam osoba, otkriveno šta su radili VIDEO
19 Stravičan snimak nesreće kod Surdulice: "Mercedesom" usmrtio Rastka, vozio više od 150 km na čas VIDEO
0 Jokić se umalo potukao sa igračima Oklahome: Totalna ludnica najvećeg NBA derbija, sve je rešeno posle produžetaka VIDEO Košarka 0
0 Forbes saznaje: Srbija ima novi problem sa OFAC, Amerikanci sumnjaju na korupciju u slučaju Azotare Biznis 0
"Jela sam samo meso mesec dana i telo mi se potpuno promenilo. Evo kako sam izgledala pre, a kako posle ove ishrane" Zdravlje 0
VIDEO Pogledajte zbog čega je Jokić pobesneo: Lice Srbina sve govori, igrač Oklahome isključen zbog prljavog poteza Košarka 0
Arheolozi su otvorili grobnicu staru 2.600 godina i pronašli četiri osobe koje je vreme zaboravilo Nauka 0
Žena pokazala kako izgleda pre i posle godinu dana uzimanja kolagena, dok nova studija iznosi iznenađujuće tvrdnje Zdravlje 0
Autobus pun putnika im se prevrnuo, građani se žale na loše uslove prevoza, a Grad im daje 325 miliona dinara: "Skupo građane košta njihov stranački turizam" Hronika 0
Predviđali su joj sjajnu karijeru, a onda je nestala: Evo čime se danas bavi Azra iz filma "Dom za vešanje" (FOTO) Showbiz 0
Ova pesma Viki Miljković se "povampirila" nakon 20 godina: Sada je hit na društvenim mrežama Showbiz 0
"Jokić je reagovao na pravi način": Oglasio se Šek nakon haosa, pohvalio Srbina zbog jedne stvari VIDEO Košarka 0
4. Zorannah objavila prve fotografije sa venčanja: Influenserka promenila prezime, a evo kako se sada predstavlja na Instagramu FOTO
7. Pevačica bila zavisna od droge, alkohola i intimnih odnosa, varala i bila varana, a sad traži sreću sa potomkom genija
8. Gde izvaditi ličnu kartu ili pasoš: Za građane zatvoreni šalteri MUP na Bežanijskoj kosi i na Novom Beogradu
9. Kako će izgledati svedočenje maloletnog ubice iz Ribnikara? Iz bolnice sanitetom do zgrade suda u pratnji policije, od roditelja dece koju je ubio deliće ga samo staklo
0 Šta nas čeka na "petom grend slemu"? Novakov dolazak, Sinerov izlazak iz krize i Alkarazov pokušaj savršene sezone
0 "Pošteno smo izbombardovali Srbe": Pevač je bio vojnik na Kosovu i Metohiji, a onda je izjavom izazvao skandal VIDEO Showbiz 0
0 Zorannah objavila prve fotografije sa venčanja: Influenserka promenila prezime, a evo kako se sada predstavlja na Instagramu FOTO Showbiz 0
0 "Bili su užasnuti, a zatim i potreseni": Dženifer Garner otkrila zašto njena deca ne vole njen čuveni film Showbiz 0
0 Metal zvuk osvojio Srbiju: Kako je "Lavina" postala favorit na PZE i zašto im predviđaju neočekivanu pobedu koju je imala Konstrakta Showbiz 0
22 "Ne kupuj ništa": Trend koji štedi pare i popravlja svet, a već su ga prihvatili milioni ljudi Priča se 22
0 "Ćerka mi se odselila u Španiju... Zeta ne znam": Haris Džinović iskreno o porodici, ali i koleginici koja tvrdi da se viđala sa njim Showbiz 0
10 Otpušteno 4.000 ljudi zbog veštačke inteligencije, investitori oduševljeni: Haos u IT sektoru Priča se 10
Naša omiljena olimpijka Eileen Gu je skinula skijašku opremu i stigla na Nedelju mode – izgleda kao million dolara Zadovoljna
0 Pevačica bila zavisna od droge, alkohola i intimnih odnosa, varala i bila varana, a sad traži sreću sa potomkom genija Showbiz 0
0 Srpski astrofizičar kaže da je rešio najveću misteriju Saturna - dokaz koji je godinama nedostajao Nauka 0
Srpski astrofizičar kaže da je rešio najveću misteriju Saturna - dokaz koji je godinama nedostajao Nauka 0
Finansijski horoskop za mart 2026: Ovim znakovima stiže novac, dok će drugi da upadnu u dugove Lifestyle 1
"Vrisak 7" stiže u bioskope: Snimanje je bilo turbulentno, a sada se smatra da bi ovo mogao biti najuspešniji deo franšize VIDEO Film 0
Patike koje dugo nosite neprijatno mirišu? Jedan kuhinjski sastojak rešava problem za sat vremena - biće kao nove Lifestyle 4
Pitali smo veštačku inteligenciju koji će biti najtraženiji poslovi u Srbiji u 2026. - odgovor je suprotan od svih svetskih trendova Priča se 12
Konačno rešena misterija "krvavog vodopada" na Antarktiku: Evo kako je moguće da prska crvena voda iz ledenog brega Nauka 4
Žena pokazala kako izgleda pre i posle godinu dana uzimanja kolagena, dok nova studija iznosi iznenađujuće tvrdnje
0 Slavni glumci su važili za idealan par, a onda su isplivale mračne tajne: Njihova afera bila je "najgore čuvana tajna u Holivudu"
0 Svi su očekivali Lepu Brenu ili Nedu Ukraden, a onda pobeda Hrvatice šokirala: Pre 40 godina u Prištini se dogodio skandal koji se prepričava
0 Žena pokazala kako izgleda pre i posle godinu dana uzimanja kolagena, dok nova studija iznosi iznenađujuće tvrdnje Zdravlje 0
0 "Jela sam samo meso mesec dana i telo mi se potpuno promenilo. Evo kako sam izgledala pre, a kako posle ove ishrane" Zdravlje 0
1 Finansijski horoskop za mart 2026: Ovim znakovima stiže novac, dok će drugi da upadnu u dugove Lifestyle 1
1 Imate više od 50 godina? Gastroenterolozi kažu da ova jutarnja navika može da poboljša varenje i stomak će vam raditi savršeno Zdravlje 1
4 Konačno rešena misterija "krvavog vodopada" na Antarktiku: Evo kako je moguće da prska crvena voda iz ledenog brega Nauka 4
12 Pitali smo veštačku inteligenciju koji će biti najtraženiji poslovi u Srbiji u 2026. - odgovor je suprotan od svih svetskih trendova Priča se 12
EKSKLUZIVNO Srbija ima novi problem sa OFAC: Amerikanci sumnjaju na korupciju u slučaju Azotare zbog namere da se gradi data centar
0 Vlada jedne zemlje sprema odluku - ukida se imunitet ministrima i predsedniku: Ne, ovo nije vest iz Srbije. Ovde se čuva kriminal u vrhu vlasti Politika 0
Oglasila se majka pretučenog dečaka iz Prokuplja: "Tukla su ga osmorica, sin ne sme u školu da ide" Hronika 0
"Od Jadra nema ništa dok je Vučić na vlasti": Poslanica CDU, vladajuće stranke u Nemačkoj, tvrdi da je projekat "mrtav" Svet 18
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
3 Pet tona droge stiglo iz firme u Skoplju osnovane 2023. godine, čiji je vlasnik Srbin i posluje u gubitku: Novi detalji istorijske zaplene u selu Konjuh
Oglasio se i Tramp nakon što su SAD i Izrael napali Iran: "47 godina skandiraju - smrt Americi" Svet 0
Forbes saznaje: Srbija ima novi problem sa OFAC, Amerikanci sumnjaju na korupciju u slučaju Azotare Biznis 0
"Jokić je reagovao na pravi način": Oglasio se Šek nakon haosa, pohvalio Srbina zbog jedne stvari VIDEO Košarka 0
VIDEO Pogledajte zbog čega je Jokić pobesneo: Lice Srbina sve govori, igrač Oklahome isključen zbog prljavog poteza Košarka 0
Autobus pun putnika im se prevrnuo, građani se žale na loše uslove prevoza, a Grad im daje 325 miliona dinara: "Skupo građane košta njihov stranački turizam" Hronika 0
Jokić se umalo potukao sa igračima Oklahome: Totalna ludnica najvećeg NBA derbija, sve je rešeno posle produžetaka VIDEO Košarka 0
Dobrić nezadovoljan prvim poluvremenom, Marković poručio: "Da popravimo neke sitne stvari i bićemo dobri" Košarka 0
Uhapšen crnogorski državljanin zbog sumnje da je koristio falsifikovanu ličnu kartu i pasoš Srbije Hronika 0
