Oglas

Thai curry pumpkin soup with peanuts, coconut milk and cilantro close-up in a bowl on the table. Horizontal
Kikiriki supa; Foto: Sergii Koval / Alamy / Alamy / Profimedia
Kikiriki supa; Foto: Sergii Koval / Alamy / Alamy / Profimedia

Supa sa kikirikijem

autor:
25. apr. 2021. 08:39

Supa sa povrćem i kikirikijem, ukusna je i jednostavna za pripremu, a mogla bi da bude zanimljiva promena za nedeljni ručak.

Oglas

Sastojci:

80 g crnog luka2 kašičice gustina4 kašike limunovog soka1/2 l vruće vode2 kašičice suvog biljnog začina50 g maslaca80 g kikirikija50 g stabljike celera1 kašika ulja1 kašičica rendane limunove koreso, biber

Priprema:

Na ulju kratko propržite iseckani luk i stabljiku celera iseckanu na kolutiće. Dodajte zatim rendanu koru limuna i dinstajte uz dodavanje vode oko 10 minuta.Maslac penasto umutite i pomešajte sa mlevenim kikirikijem i biberom. Dinstano povrće zalijte vodom, dodajte suvi biljni začin, promešajte i ostavite da provri.Supi dodajte mešavinu kikirikija i maslaca, malo posolite, pa kuvajte na umerenoj temperaturi oko pet minuta.Gustin razmutite u malo hladne vode i dodajte supi pred kraj kuvanja, a na kraju začinite limunovim sokom.Supu poslužiti sa kockicama prepečenog hleba.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare