Koliko kafe smete da popijete na dan? Stručnjaci postavili granicu

Naučna istraživanja pokazuju da kafa, kada se konzumira umereno, može imati pozitivno dejstvo na zdravlje. Velika studija sprovedena na Harvardu, koja je pratila gotovo 50.000 žena kroz razdoblje od 30 godina, pokazala je da redovno konzumiranje jedne do tri šoljice kafe dnevno može doprineti zdravijem starenju. Takođe je povezana s manjim rizikom od srčanih bolesti i nižom stopom smrtnosti.

Ipak, druga istraživanja upozoravaju na moguće rizike. Neke studije sugerišu da konzumacija većih količina kafe može povećati rizik od demencije. Studija objavljena 2022. u časopisu Američkog udruženja za srce pokazala je da osobe s visokim krvnim pritiskom koje piju puno kafe imaju veću smrtnost od kardiovaskularnih bolesti.

Gde je granica?

Stručnjaci se uglavnom slažu u jednom, umerenost je najvažnija. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) preporučuje da dnevni unos kofeina ne prelazi 400 miligrama. To se ne odnosi samo na kafu, već i na kofein iz čajeva, energetskih i gaziranih pića, pa čak i iz čokolade.

Zagovornik holističkog zdravlja Dipak Čopra otkrio je da svakodnevno pije dve do tri šoljice kafe prepodne, količinu koja se smatra sigurnom. Nutricionistkinja Roksana Ehsani potvrđuje da je to u okvirima preporučenih granica, sve dok se ne prekorači ukupna dnevna količina kofeina.

Važno je znati da svi ne reaguju isto na kofein. Nekima i jedna šoljica može izazvati nervozu, ubrzan rad srca ili iscrpljenost.

"Ako osetite da vam srce ubrzano lupa, da ste napeti ili ne možete zaspati, vreme je da razmislite o smanjenju unosa", savetuje dijetetičarka Džesika Silvester.

Ko treba da bude posebno oprezan?

Trudnicama se savetuje da ograniče kofein na maksimalno 200 miligrama dnevno. Osobe s dijabetesom i srčanim bolestima trebale bi da paze ne samo na količinu kofeina, nego i na šećer i mleko koje dodaju u kafu. Za tinejdžere stručnjaci preporučuju da u potpunosti izbegavaju kofein.

Nutricionisti savetuju da kafu ne pijete na prazan želudac i da ne preskačete doručak u njenu korist. Pre prve jutarnje kafe dobro je popiti čašu vode ili nešto lagano pojesti. Ako primetite da vam popodnevna kafa ometa san, konzumirajte je samo prepodne.