Oglas

Sad je konačno otkriveno da li je dobro pržiti i spremati hranu na svinjskoj masti? Odgovor koji se Srbima neće dopasti

10. sep. 2025. 10:49

Svinjska mast je tradicionalna masnoća dobijena topljenjem svinjskog masnog tkiva. Po sastavu je mešavina zasićenih i nezasićenih masnih kiselina. Tipično sadrži približno 38 do 43 procenata zasićenih i oko 47 do 50 procenata jednostruko nezasićenih masnih kiselina, uz 6 do 10 procenata višestruko nezasićenih. Ove vrednosti variraju u zavisnosti od ishrane i dela životinje. Pročitaj više

Oglas