Oglas

31.3.21-Pileci-stapici-a-shutterstock_102889427-scaled.jpg
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Kuva majstor amater: Pohovani pileći štapići uz Noleta

31. mar. 2021. 12:20

Evo ga, jelo za svaku priliku. Kada ste u cajtnotu ili vam banu neočekivani gosti. Ili planirano, sa predomišljajem, kada sa prijateljima kanite odgledati neku utakmicu ili uzbudljiv Noletov tenis meč. Navijački adrenalin, druženje, čašica razgovora i čaša, dve piva. Šta više treba?!

Oglas

Još jedan jednostavan recept. Za kulinarski iskusne domaćice, koje ga već znaju, ovo će biti podsećanje šta kuvati ove sedmice. Gastro početnicima i onim iskusnim, koji se nisu na ovom jelu oprobali, toplo preporučujem ovaj način pripreme, uveren da se neće pokajati. Ovo jelo je zbog jednostavnosti pripreme dobro rešenje za svaku priliku - za ručak ili večeru.Kada ste u cajtnotu ili kada vam banu neočekivani gosti. Ili planirano sa predomišljajem, kada sa prijateljima kanite gledati neku utakmicu ili uzbudljiv Noletov tenis. Dakle, pohovani pileći štapići, rskavi pomfri, kečap ili tartar sos. Uz druženje, čašicu razgovora i čašu, dve piva. Sa "hmeljašima i hmeljašicama" - osvedočenim. Šta više treba ?!

Sastojci:

½ kg pilećeg filea1 kašika vegetemalo bibera i soliZa marinadu4 kašike soja sosa3 kašike limunovog sokaZa pohovanje100 gr brašna200 gr prezli50 gr susama4 jajetaso i biber po ukusu

Oglas

Priprema:

31.3.21. pileci stapici (b) shutterstock_1509890207
Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock

KORAK 1: Iseći file na šnicle, blago ih izlupati, utrljati sa vegetom i malo pobiberiti. Izrezati ih na štapiće širine 1,5-2 cm i spustiti da odstoje 1 sat, u marinadi od soja sosa i limunovog soka.KORAK 2: Pripremiti tri tanjira. Jedan sa običnim brašnom, drugi sa prezlama, susamom i malo aleve paprike, a treći sa razmućenim jajima. Štapiće mesa uvaljati u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle.KORAK 3: Tiganj sa dosta ulja zagrejati pa spustiti štapiće i pržiti na tihoj vatri dok ne dobiju zlatnu boju.PosluženjeJa uživam da štapiće močim u sos od mirođije, a mnogi vole i kečap. Za prilog ide rskavi pomfri obavezno. I čaša-dve hladnog piva.Prijatno, želi vam Majstor Amater!Sutra:Šta kuvaju komšije? Majstor amater: Kraiško-ličke-herceg pole

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare