Milan Vlajčić Foto: Privatna arhiva/Promo Milan Vlajčić Foto: Privatna arhiva/Promo Milan Vlajčić Foto: Privatna arhiva/Promo Milan Vlajčić: "Čardaš sa mangulicom” - panonski hedonizam autor: Milan Vlajčić Kultura 14. jul. 2021. 15:22 > 14. jul. 2021. 16:00 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Veliki i značajni romani započinju rečenicom (npr. "Zovem se Išmael") koja se pamti i prepričava, dok oni drugi mogu i varijacijom one kultne – Markiza je izašla u pet sati. Roman poljskog pisca Kšištofa Varge "Čardaš sa mangulicom" (218 str. sa poljskog prevela Milica Markić, izdavač: Rende) počinje ovako: "Vozio sam se u Miškolc po zapapričenu slaninu od mangulice i po mađarsko vino, kao da idem po zlatno runo." Podeli vest: Oglas I odmah nam je nagovešteno da tu nikakve klasične naracije neće biti, nikakvi fiktivni junaci niti egzibicije sa postmodernizmom ove ili one vrste. Reč je o prozi sa putopisnom podlogom, preispitivanjem ličnih uspomena iz godina zazrevanja, ali i o istoriji koja je u proteklih stotinak godina ostavila krvave tragove, ispunila silna groblja i izmenila granice. Ostao je svakodnevni život, granice su samo prividno nestale, jer se iz snova o nekadašnjim granicama nikad nije ni izašlo.U Varginoj prozi, ispisanoj na podlozi polit-istoriografskih traganja na gorko ironičan i humorni način, sve pršti od uzbudljivih slika, zapanjujuće reskih sudova o tradicionalnoj narodnoj kulturi (predgrađa, vašari, pijace, kafane sa raspadnutim nameštajem i izvrsnim jelima). Ona postoji samo u tragovima, jer talas novog ekonomskog pragmatizma je tu kulturu ugrozio robnim kućama ("sve za jedan euro"), lancima brze hrane, posebno one tobož azijske, prodorom kulture pop-kiča i jeftinog treša. Kšištof Varga. Foto: Wikimedia/Rafał Komorowski/CC BY-SA 4.0 | Kšištof Varga. Foto: Wikimedia/Rafał Komorowski/CC BY-SA 4.0 Kšištof Varga je rođen 1968 u Varšavi (otac Mađar, majka Poljakinja), godine detinjstva proveo u Budimpešti, a u Poljskoj je uz novinarski rad objavio niz zapaženih i provokativnih knjiga, od kojih su četiri već doživele srpsko izdanje. Među njima i "Gulaš od turul ptice" (turul je retka ptica, kažu mi bolji znalci, sastavni deo mađarskog grba), koja po stilu i tematsko-polemičkom opsegu najviše liči na "Čardaš".Kao putopisac sa neodoljivim sklonostima prema dobroj hrani, Varga se u više navrata kreće raznim stazama i bogazama Panonije, proverava široku ponudu jedinstvene kuhinje na ovim prostorima, samoironično izdvaja ono što je golemo holeosterolsko iskušenje za svako ljudsko biće. Roman nudi mapu najbolje klope u ovom delu sveta, čitalac koji bi hteo da to proveri, lako bi se snašao jer su data precizna uputstva kako se na ta birana mesta stiže.Pa ipak, ovo je samo polazište za istoriozofska razmišljanja o vezi omiljenih perkelta, paprikaša od mangulice, ribljih kotlića u koje se sipa birana riba, sa mađarskom melanholijom nastalom posle dva svetska rata. Prvi je izgubljen kad se raspala Austro-ugarska monarhija, na čijem tlu nastaju nove države, a Mađarska po Trijanonskom ugovoru iz 1921. gubi velike delove, koje više nije mogla da prežali. Tad je rođena trijanonska trauma, vapaj da se izgubilo ono što je po nacionalnoj mitologiji zadobijeno dolaskom Huna na Balkan 898. godine. Ovaj veltšmerc je još pojačan kad je Mađarska kao deo sila osovine ponovo našla gorku sudbinu na gubitničkoj strani. O ne, ne, kaže jedna utešna izreka, kojom se podgrevaju istorijski porazi.U mnogim gradovima i selendrama Varga pažljivo prati spomenički kič koji neutešno obeležava ove nacionalne gubitke. Neki spomenici koji beleže žrtve u ratnim sukobima prve svetske vojne, doživeli su nesrećnu dopunu kad je pala Hortijeva nacistička Mađarska, pa su se najednom u istom spomeničkom obeležju našli i oni koji su zarad Hitlera pogubili živote na ruskom ratištu. Varga ovaj delikatan slučaj na više mesta uočava zadržavajući isti kritičko-analitički ugao. Teško je naći premca ovom razoružavajućem suočavanju sa nacionalističkim mitovima i opsesijama.Među prvim poglavljima ove gorko-humorne knjige je i poseta rodnom mestu dvojice značajnih pisaca sa ovih prostora, Danila Kiša i Deže Kostolanjija. Krećući sa prijateljem Andžejem ka Subotici, sa južne strane mađarske granice, Varga ispisuje sjajan esej o Kišu kao "Prustu epohe krematorijskih peći". Na petnaestak stranica rekonstruisan je poetski amalgam smešten u romanima "Bašta pepeo" i "Peščanik". Premda se u ovom romanu javljaju reference na mnoge značajne pisce sa ovog srednnjoevropskog područja (Kafka, Prus, Bruno Šulc, Marai), nijedan drugi stvaralac nije dobio tako istančano tumačenje kao ovaploćenje onoga što je u književno-istorijskom smislu označeno kao Mittel-Europe. O tome su svojevremeno pisali Milan Kundera, Danilo Kiš, a Josif Brodski je iz svog ugla dodao da je to samo geografski pojam. Zato je Varga uspeo da o ovom književno-kulturološkom korpusu piše tako znalački izbegavajući pomenutu oznaku. Danilo Kiš Foto: Printscreen/YouTube/ФИЛМОВИ додатак | Danilo Kiš Foto: Printscreen/YouTube/ФИЛМОВИ додатак Kad govori o kulturi gradova Varga stavlja naglasak na predgrađa, ivice grada, tržnice, tu nalazi junake naših dana, ali i oznake osipanja ljudskih staništa. Svedoči nam precizno kako su mnogi gradovi i varošice, značajni po svojim doprinosima, opusteli. Zato kaže: groblja ne mogu da omanu! Veliki znak opomene.Na mnogim mestima nailazi na spomen-obeležja istaknutim Mađarima, ali nijedna žena među njima. U važnom muzeju, u Segedinu, primećuje jednu, Mariju Tereziju, ali ona uopšte nije Mađarica. Nije važno, zalutala, neka je.Pisac ipak izdvaja jednu istaknutu zemljakinju, groficu Eržebet Batori iz 16. stoleća, poznatu po upotrebi ljudske krvi (legenda kaže, volela je da se kupa u krvi oko 600 ubijenih devojaka, kako bi održala svoju mladost i lepotu). Platila je glavom svoje zločine, Varga kaže da je mogla da posluži kao marketinški pandan čuvenom rumunskom grofu Vladu Drakuli (Nosferatu, što znači, onaj koji ne može da umre), koji je dobio rekonstruisan zamak-muzej, u koji se hodočasti sa raznih strana sveta.Prilika je propuštena, uprkos tome što je snimljeno više filmova b kategorije. Slovački reditelj Jurij Jakubisko je načinio infantilni spektakl o ovom najpoznatijem serijskom ubici-ženi, iste godine (2008) kad i Žili Delpi, oba sa skromnim ishodom.U nizu mračnih priča, pisac izdvaja čuveni slučaj o selu Nađrev, u kojem su između 1919. i 1929. misteriozno nestali mnogi muškarci. Dok nije otkriveno kako je jedna stanovnica pronašla način da se skine strihnin sa jeftinog lepka za muve. I onda su nestajali muškarci koji su verovatno i zaslužili neku kaznu za porodična nasilja. Ali ne i ovako surovu. Celo selo je desetak godina čuvalo tajnu recepturu za uklanjanje nepodobnih. A onda je održan sudski proces sa najtežim kaznama.Mnogo godine Varga stiže u ovo ubogo selo, obilazi ga, nalazi da i dalje u njemu žive samo starije žene, tu i tamo poneki starac, imaju folklornu družinu sa tužnim napevima, a mlađi se razbežali.U kulturološkom prostoru Srednje i Istočne Evrope bilo je velikih smejača i ciničnih ironičara (Hašek, Hrabal, Gombrovič, Kundera, Sioran, da pomenem samo neke), ali je Kšištof Varga poseban slučaj. Veliko otkriće. Ultimatum izdavača: Tražimo otkazivanje Sajma knjiga Kultura 0 Piše Milan Vlajčić: Jeretik u krugu fanatika Kultura 0 čardaš sa mangulicom hrana knjiga književna kritika madjarska mangulica milan vlajčić panonija Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Kina "proteruje" influensere, hiljade naloga nestalo preko noći: Nema diplome - nema objave Priča se 0
0 Za četiri znaka Zodijaka leto 2026. nosi sjajan preokret života: Počinje period iz kojeg će izaći kao drugi ljudi Lifestyle 0
1 Popularni "balkanski Amerikanac" je kupio bunker u Zagorju za 8.000 evra i ima ambiciozan plan Lifestyle 1
0 "Bolno poznat" prizor zbog kojeg je gorila Kiyomasa u trenutku postao zvezda Interneta: "Ovako i ja izgledam kada preteram sa šalom pred svojom ženom" Priča se 0
2 U malom mestu u BiH raste najskuplje povrće na svetu: Kilogram košta 20.000 dolara, a niko neće da radi Lifestyle 2
2 Da li biste živeli u kući s AliExpressa? Košta manje od 5.000 evra i dostava je besplatna Lifestyle 2
1. Isplivala još jedna fotka Jelisavete Orašanin i Pavla Mensura: Pozirali zagrljeni, pažnju privukao i njen stajling FOTO
2. "Izabrala je njega, a ne mene, pokušao je da me namami...": Potresna ispovest naše pevačice koju je majka ostavila sa pet godina
3. Dok je vodila Dnevnik svi su mislili da je puna modrica: Voditeljka se potom oglasila i otkrila šta se zapravo desilo (FOTO)
4. "Žena me je prevarila sa ružnijim od mene, a pola sata posle očeve sahrane mi je rekla da hoće razvod": Naš pevač o životnoj drami
0 Uhapšen komandant Interventne jedinice: Oglasilo se tužilaštvo povodom hapšenja policijskih službenika Hronika 0
15 Kulu od 120 metara na Bežanijskoj kosi zidaće novi investitor: Najbogatiji biznismen u Republici Srpskoj, povezuju ga sa Miloradom Dodikom Biznis 15
0 Uhapšeno više pripadnika Interventne jedinice zbog pucnjave u restoranu na Autokomandi - sprečili procesuiranje Saše Vukovića Bosketa Hronika 0
0 Oglasio se Vučić o Veselinu Miliću nakon što je povučena jedna krivična prijava protiv njega Hronika 0
45 Svi đaci osnovnih i srednjih škola biće u obavezi da posete EXPO: Novi pravilnik potpisao Dejan Vuk Stanković Društvo 45
0 OTKRIVAMO Šta je prethodilo tuči i pucnjavi koju je pokušao da zataška komandant Interventne jedinice sa svojim kolegama, glavni akteri bili Baja i Boske Hronika 0
0 Srceparajuće scene na Partizanovoj utakmici, emotivan oproštaj od Edina Avdića, crtež njegovog sina rasplakao mnoge VIDEO
0 Patila je od anoreksije, volela kolegu, a jedna tragedija obeležila joj je život: Maribel iz serije "Rubi" danas je majka petoro dece i pleni lepotom FOTO Showbiz 0
"Izgubila je dodir sa stvarnošću, ovo je sramotno": Gvinet Paltrou na udaru javnosti zbog novog projekta Showbiz 0
"Zbog toga sam gotovo invalid": Čuveni glumac zbog ove greške pri treniranju danas trpi ozbiljne posledice Sudbine 0
Teško bolesna glumica završila u bolnici, jedva zadržavala suze: "Nemam više snage" (VIDEO) Sudbine 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Hepatolozi upozoravaju da ovo piće uništava jetru više nego što ljudi misle, a prodaje se kao dijetalno i bez šećera
0 Čitaoci National Geographica za najbolju destinaciju na svetu proglasili grad iz našeg komšiluka Putovanja 0
0 Neverovatni prizori sela koje su svi stanovnici napustili pre 20 godina, a onda ga je preuzela priroda Putovanja 0
1 Omiljena letnja destinacija uvela ograničenja broja posetilaca na plažama i obavezne rezervacije, a malo peska vas može koštati do 3.500 evra Putovanja 1
1 Turisti u Italiji naručili dva mala sladoleda - kad je stigao račun hteli su da se sruše Putovanja 1
2 Direktor Er Montenegra se izvinio poznatom blogeru zbog lošeg iskustva na letu: "Izneverili smo obećanja i zbog toga mi je neizmerno žao" Putovanja 2
0 U ilegalnoj štampariji u Beogradu izradili više od 120 diploma i svedočanstava: "Pala" organizovana kriminalna grupa FOTO
2 FOTO, VIDEO Ulice Belfasta kao bojno polje: Posle krvavog napada grad prekrio talas nasilja, porodice bežale iz domova
0 OTKRIVAMO Ko je tužiteljka koja odbija da se nagodi s policajkom koja je čupala studentkinju: Ne može oportunitet za torturu, dodatno što već ima jedan za drugo delo Hronika 0
0 Oglasio se Vučić o Veselinu Miliću nakon što je povučena jedna krivična prijava protiv njega Hronika 0
0 Partizan "samleo" Dubai za produžetak nade: Karlik blistao kad je najpotrebnije, finale ABA lige još nije rešeno Košarka 0
Patila je od anoreksije, volela kolegu, a jedna tragedija obeležila joj je život: Maribel iz serije "Rubi" danas je majka petoro dece i pleni lepotom FOTO Showbiz 0
"Zbog toga sam gotovo invalid": Čuveni glumac zbog ove greške pri treniranju danas trpi ozbiljne posledice Sudbine 0
"Izgubila je dodir sa stvarnošću, ovo je sramotno": Gvinet Paltrou na udaru javnosti zbog novog projekta Showbiz 0
0 Nije problem da opozicija izađe na izbore u više kolona. Problem je ako ne pređu cenzus: To će biti samo poen za SNS Politika 0
Nije problem da opozicija izađe na izbore u više kolona. Problem je ako ne pređu cenzus: To će biti samo poen za SNS Politika 0
Alimpijević će se boriti za titulu u Turskoj: Preokret Bešiktaša za finale, Barać i Bahčešehir pali u majstorici Košarka 0
Studenti u blokadi se oglasili o Žiki Pauku: Nema ovlašćenje da govori i pregovara u naše ime Politika 0
Ko je Runjo, žrtva sukoba koji su hteli da zataškaju komandant Interventne i njegove kolege? Dva puta bio na meti napadača, za njegovo ubistvo Džoni sa Vračara pripremio 150.000 evra Hronika 0
2. Džinovska mrlja između Afrike i Amerike koja se vidi iz svemira - dugačka 8.850 km i teška 37,5 miliona tona - nije zagađenje
3. Naša voditeljka se udala za bogatog biznismena i nestala sa televizije: Sada pokazala raj na Dunavu u kome uživa FOTO
4. VIDEO Poražavajuć snimak legende fudbala, posle ovoga nema povratka: Obožavali ga, a pogledajte šta sada radi
6. Nikada se ne pojavljuju zajedno: Gorica Popović je već tri decenije u braku sa poznatim muzičarem FOTO
7. Miševi trčkaraju po čuvenom restoranu: Mrežama se dele snimci koji su zgrozili ljude, a još veći je šok usledio sa cenom hrane
9. Naš pevač ima osmoro dece sa osam žena: Imena su potpuni hit, a jednog sina nije video 18 godina - "Prišao mi je na nastupu, mislio sam da hoće da se slikamo"
0 Srceparajuće scene na Partizanovoj utakmici, emotivan oproštaj od Edina Avdića, crtež njegovog sina rasplakao mnoge VIDEO
0 Muž Verice Rakočević u zagrljaju srpske "kraljice nafte": Sa 22 godine je pobegla iz Jugoslavije i stekla milijarde Showbiz 0
0 "Žena me je prevarila sa ružnijim od mene, a pola sata posle očeve sahrane mi je rekla da hoće razvod": Naš pevač o životnoj drami Showbiz 0
0 "Ko je od nas rođen sa 100 hiljada evra i da li bismo mogli bez struje? E, pa toliko vrede ovce junaka mog filma, koji žive bez struje, i znaju da tih sto hiljada umnože" Kultura 0
0 Kina "proteruje" influensere, hiljade naloga nestalo preko noći: Nema diplome - nema objave Priča se 0
0 Scena iz novog filma Dženifer Lopez vlada mrežama: Pitaju se kako je moguće da sa 56 godina izgleda ovako (VIDEO) Showbiz 0
0 Teško bolesna glumica završila u bolnici, jedva zadržavala suze: "Nemam više snage" (VIDEO) Sudbine 0
0 Jelisaveta Orašanin sada ljubi 11 godina mlađeg, a nekad je volela 11 godina starijeg: Ovako su ona i Vuk Kostić govorili o svojoj vezi Showbiz 0
0 Čitaoci National Geographica za najbolju destinaciju na svetu proglasili grad iz našeg komšiluka Putovanja 0
0 Influenserka pokazala čudnu posledicu operacije nosa - svi su je savetovali da se obrati lekaru, a onda se oglasio hirurg Zdravlje 0
0 Miloš Teodosić bio u vezi sa Sindi? Pre braka sa Jelisavetom, mediji su brujali o košarkašu i zgodnoj Modelsici Showbiz 0
0 Novi dečko Goge Sekulić bio tri godine u zatvoru: Otkriveni detalji veze pevačice i 21 godinu mlađeg Crnogorca Showbiz 0
Novi dečko Goge Sekulić bio tri godine u zatvoru: Otkriveni detalji veze pevačice i 21 godinu mlađeg Crnogorca Showbiz 0
"Bolno poznat" prizor zbog kojeg je gorila Kiyomasa u trenutku postao zvezda Interneta: "Ovako i ja izgledam kada preteram sa šalom pred svojom ženom" Priča se 0
Stigla je hit reklama za "ćaci free" destinaciju - zbog ovog videa svi preispituju svoje planove za letovanje Priča se 35
Neverovatni prizori sela koje su svi stanovnici napustili pre 20 godina, a onda ga je preuzela priroda Putovanja 0
Kusturica okupio glumačku elitu u Čurugu: Trivalić, Milošević i Dragičević otkrili kakve ih uloge čekaju u „Čuružanki“ Film 0
Oglasila se i Šemsa povodom festivala Južni vetar, potvrdila da su pregovori u toku: „Uskoro ću dati odgovor“ Showbiz 0
Treće dete Anđeline Džoli i Breda Pita podnelo zahtev za brisanje očevog prezimena: Novi udarac za slavnog glumca Showbiz 0
Panatinaikos na krilima otpisanog beka srušio Olimpijakos - tragičar postao heroj u finalu prvenstva Grčke, odlučuje peta utakmica
0 Dok je vodila Dnevnik svi su mislili da je puna modrica: Voditeljka se potom oglasila i otkrila šta se zapravo desilo (FOTO)
0 Vesna Dedić progovorila o tegobama u menopauzi i otkrila kako je smršala: "Za mesec i po dana skinula sam 10 kila"
0 Danas promenljivo i nestabilno: Kiša, pljuskovi, grmljavina i pad temperature širom Srbije Vremenska prognoza 0
0 Influenserka pokazala čudnu posledicu operacije nosa - svi su je savetovali da se obrati lekaru, a onda se oglasio hirurg Zdravlje 0
0 RHMZ objavio kad se danas tačno i gde očekuje nevreme s gradom i olujnim vetrom Vremenska prognoza 0
ISTRAŽUJEMO Šta se krije iza javnog poziva za izgradnju Đerdapa 3: „Javna nabavka“ na američko-srpski način
0 Studenti u blokadi se oglasili o Žiki Pauku: Nema ovlašćenje da govori i pregovara u naše ime Politika 0
OTKRIVAMO Ko je tužiteljka koja odbija da se nagodi s policajkom koja je čupala studentkinju: Ne može oportunitet za torturu, dodatno što već ima jedan za drugo delo Hronika 0
Četiri sata blokade raskrsnice kod Vlade Srbije, veliki protest profesora, a podrška stiže i od studenata: “Evropa neće da uplaćuje novac za projekte na račun ministarstva Siniše Malog” Društvo 18
Prva zvanična poseta srpskoj dijaspori u SAD: Princ Filip i princeza Danica stižu u Čikago sa decom, u centru pažnje Vidovdan i novi projekat za mlade Društvo 1
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Pljusak je nije zaustavio: Tanja Savić pevala na kiši, nije želela da prekine koncert, još jednom pokazala da je pravi profesionalac (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Hepatolozi upozoravaju da ovo piće uništava jetru više nego što ljudi misle, a prodaje se kao dijetalno i bez šećera
0 FOTO, VIDEO Razoran zemljotres jačine 7,8 stepeni Rihtera pogodio Filipine: Ima poginulih, urušavaju se zgrade, izdato upozorenje na cunami
0 Narodni pokret Srbije i Novo lice Srbije neće prisustvovati današnjoj posebnoj sednici Skupštine. Traže raspravu o poverenju Vladi
Kolege sa Univerziteta u Zagrebu podržale Vladimira Mihića, traže da Senat preispita odluku Društvo 0
Panatinaikos na krilima otpisanog beka srušio Olimpijakos - tragičar postao heroj u finalu prvenstva Grčke, odlučuje peta utakmica Košarka 0
Apokaliptične scene iz Amerike samo dan pred početak Mundijala - ako se ovako nastavi, ne sluti na dobro VIDEO Fudbal 0
Alimpijević će se boriti za titulu u Turskoj: Preokret Bešiktaša za finale, Barać i Bahčešehir pali u majstorici Košarka 0
VIDEO "Poslednji čas Jovine": Učenici na protestu najavili bojkot nastave, nezadovoljni direktorom Društvo 0
Partizan "samleo" Dubai za produžetak nade: Karlik blistao kad je najpotrebnije, finale ABA lige još nije rešeno Košarka 0
Nije problem da opozicija izađe na izbore u više kolona. Problem je ako ne pređu cenzus: To će biti samo poen za SNS Politika 0
Protestna kolona građana, profesora i učenika Jovine gimnazije krenula iz novosadskog kampusa ka Srpskom narodnom pozorištu Društvo 0
Srceparajuće scene na Partizanovoj utakmici, emotivan oproštaj od Edina Avdića, crtež njegovog sina rasplakao mnoge VIDEO Košarka 0