Milan Vlajčić Foto: Privatna arhiva/Promo Milan Vlajčić Foto: Privatna arhiva/Promo Milan Vlajčić Foto: Privatna arhiva/Promo Milan Vlajčić: "Čardaš sa mangulicom” - panonski hedonizam autor: Milan Vlajčić Kultura 14. jul. 2021. 15:22 > 14. jul. 2021. 16:00 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Veliki i značajni romani započinju rečenicom (npr. "Zovem se Išmael") koja se pamti i prepričava, dok oni drugi mogu i varijacijom one kultne – Markiza je izašla u pet sati. Roman poljskog pisca Kšištofa Varge "Čardaš sa mangulicom" (218 str. sa poljskog prevela Milica Markić, izdavač: Rende) počinje ovako: "Vozio sam se u Miškolc po zapapričenu slaninu od mangulice i po mađarsko vino, kao da idem po zlatno runo." Podeli vest: Oglas I odmah nam je nagovešteno da tu nikakve klasične naracije neće biti, nikakvi fiktivni junaci niti egzibicije sa postmodernizmom ove ili one vrste. Reč je o prozi sa putopisnom podlogom, preispitivanjem ličnih uspomena iz godina zazrevanja, ali i o istoriji koja je u proteklih stotinak godina ostavila krvave tragove, ispunila silna groblja i izmenila granice. Ostao je svakodnevni život, granice su samo prividno nestale, jer se iz snova o nekadašnjim granicama nikad nije ni izašlo.U Varginoj prozi, ispisanoj na podlozi polit-istoriografskih traganja na gorko ironičan i humorni način, sve pršti od uzbudljivih slika, zapanjujuće reskih sudova o tradicionalnoj narodnoj kulturi (predgrađa, vašari, pijace, kafane sa raspadnutim nameštajem i izvrsnim jelima). Ona postoji samo u tragovima, jer talas novog ekonomskog pragmatizma je tu kulturu ugrozio robnim kućama ("sve za jedan euro"), lancima brze hrane, posebno one tobož azijske, prodorom kulture pop-kiča i jeftinog treša. Kšištof Varga. Foto: Wikimedia/Rafał Komorowski/CC BY-SA 4.0 | Kšištof Varga. Foto: Wikimedia/Rafał Komorowski/CC BY-SA 4.0 Kšištof Varga je rođen 1968 u Varšavi (otac Mađar, majka Poljakinja), godine detinjstva proveo u Budimpešti, a u Poljskoj je uz novinarski rad objavio niz zapaženih i provokativnih knjiga, od kojih su četiri već doživele srpsko izdanje. Među njima i "Gulaš od turul ptice" (turul je retka ptica, kažu mi bolji znalci, sastavni deo mađarskog grba), koja po stilu i tematsko-polemičkom opsegu najviše liči na "Čardaš".Kao putopisac sa neodoljivim sklonostima prema dobroj hrani, Varga se u više navrata kreće raznim stazama i bogazama Panonije, proverava široku ponudu jedinstvene kuhinje na ovim prostorima, samoironično izdvaja ono što je golemo holeosterolsko iskušenje za svako ljudsko biće. Roman nudi mapu najbolje klope u ovom delu sveta, čitalac koji bi hteo da to proveri, lako bi se snašao jer su data precizna uputstva kako se na ta birana mesta stiže.Pa ipak, ovo je samo polazište za istoriozofska razmišljanja o vezi omiljenih perkelta, paprikaša od mangulice, ribljih kotlića u koje se sipa birana riba, sa mađarskom melanholijom nastalom posle dva svetska rata. Prvi je izgubljen kad se raspala Austro-ugarska monarhija, na čijem tlu nastaju nove države, a Mađarska po Trijanonskom ugovoru iz 1921. gubi velike delove, koje više nije mogla da prežali. Tad je rođena trijanonska trauma, vapaj da se izgubilo ono što je po nacionalnoj mitologiji zadobijeno dolaskom Huna na Balkan 898. godine. Ovaj veltšmerc je još pojačan kad je Mađarska kao deo sila osovine ponovo našla gorku sudbinu na gubitničkoj strani. O ne, ne, kaže jedna utešna izreka, kojom se podgrevaju istorijski porazi.U mnogim gradovima i selendrama Varga pažljivo prati spomenički kič koji neutešno obeležava ove nacionalne gubitke. Neki spomenici koji beleže žrtve u ratnim sukobima prve svetske vojne, doživeli su nesrećnu dopunu kad je pala Hortijeva nacistička Mađarska, pa su se najednom u istom spomeničkom obeležju našli i oni koji su zarad Hitlera pogubili živote na ruskom ratištu. Varga ovaj delikatan slučaj na više mesta uočava zadržavajući isti kritičko-analitički ugao. Teško je naći premca ovom razoružavajućem suočavanju sa nacionalističkim mitovima i opsesijama.Među prvim poglavljima ove gorko-humorne knjige je i poseta rodnom mestu dvojice značajnih pisaca sa ovih prostora, Danila Kiša i Deže Kostolanjija. Krećući sa prijateljem Andžejem ka Subotici, sa južne strane mađarske granice, Varga ispisuje sjajan esej o Kišu kao "Prustu epohe krematorijskih peći". Na petnaestak stranica rekonstruisan je poetski amalgam smešten u romanima "Bašta pepeo" i "Peščanik". Premda se u ovom romanu javljaju reference na mnoge značajne pisce sa ovog srednnjoevropskog područja (Kafka, Prus, Bruno Šulc, Marai), nijedan drugi stvaralac nije dobio tako istančano tumačenje kao ovaploćenje onoga što je u književno-istorijskom smislu označeno kao Mittel-Europe. O tome su svojevremeno pisali Milan Kundera, Danilo Kiš, a Josif Brodski je iz svog ugla dodao da je to samo geografski pojam. Zato je Varga uspeo da o ovom književno-kulturološkom korpusu piše tako znalački izbegavajući pomenutu oznaku. Danilo Kiš Foto: Printscreen/YouTube/ФИЛМОВИ додатак | Danilo Kiš Foto: Printscreen/YouTube/ФИЛМОВИ додатак Kad govori o kulturi gradova Varga stavlja naglasak na predgrađa, ivice grada, tržnice, tu nalazi junake naših dana, ali i oznake osipanja ljudskih staništa. Svedoči nam precizno kako su mnogi gradovi i varošice, značajni po svojim doprinosima, opusteli. Zato kaže: groblja ne mogu da omanu! Veliki znak opomene.Na mnogim mestima nailazi na spomen-obeležja istaknutim Mađarima, ali nijedna žena među njima. U važnom muzeju, u Segedinu, primećuje jednu, Mariju Tereziju, ali ona uopšte nije Mađarica. Nije važno, zalutala, neka je.Pisac ipak izdvaja jednu istaknutu zemljakinju, groficu Eržebet Batori iz 16. stoleća, poznatu po upotrebi ljudske krvi (legenda kaže, volela je da se kupa u krvi oko 600 ubijenih devojaka, kako bi održala svoju mladost i lepotu). Platila je glavom svoje zločine, Varga kaže da je mogla da posluži kao marketinški pandan čuvenom rumunskom grofu Vladu Drakuli (Nosferatu, što znači, onaj koji ne može da umre), koji je dobio rekonstruisan zamak-muzej, u koji se hodočasti sa raznih strana sveta.Prilika je propuštena, uprkos tome što je snimljeno više filmova b kategorije. Slovački reditelj Jurij Jakubisko je načinio infantilni spektakl o ovom najpoznatijem serijskom ubici-ženi, iste godine (2008) kad i Žili Delpi, oba sa skromnim ishodom.U nizu mračnih priča, pisac izdvaja čuveni slučaj o selu Nađrev, u kojem su između 1919. i 1929. misteriozno nestali mnogi muškarci. Dok nije otkriveno kako je jedna stanovnica pronašla način da se skine strihnin sa jeftinog lepka za muve. I onda su nestajali muškarci koji su verovatno i zaslužili neku kaznu za porodična nasilja. Ali ne i ovako surovu. Celo selo je desetak godina čuvalo tajnu recepturu za uklanjanje nepodobnih. A onda je održan sudski proces sa najtežim kaznama.Mnogo godine Varga stiže u ovo ubogo selo, obilazi ga, nalazi da i dalje u njemu žive samo starije žene, tu i tamo poneki starac, imaju folklornu družinu sa tužnim napevima, a mlađi se razbežali.U kulturološkom prostoru Srednje i Istočne Evrope bilo je velikih smejača i ciničnih ironičara (Hašek, Hrabal, Gombrovič, Kundera, Sioran, da pomenem samo neke), ali je Kšištof Varga poseban slučaj. Veliko otkriće. Ultimatum izdavača: Tražimo otkazivanje Sajma knjiga Kultura 0 Piše Milan Vlajčić: Jeretik u krugu fanatika Kultura 0 čardaš sa mangulicom hrana knjiga književna kritika madjarska mangulica milan vlajčić panonija Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 (MAPA) Evo u kojim zemljama žene odustanu od karijere da bi kuvale mužu i gajile decu: Srbija na prvom mestu, ali postoji razlog Lifestyle 0
0 Savet Alberta Ajnštajna sinu i danas je dragocen za roditelje koji žele da odgaje snažnu i otpornu decu Lifestyle 0
1 Bušili su 20 godina i stigli 12 kilometara u dubinu, a onda je stena počela da se uvlači nazad Nauka 1
0 Mnogi ga smatraju hlebom za siromašne, ali priča o „Savi“ je mnogo zanimljivija: Evo kako je nastao hleb i od čega se pravi Lifestyle 0
1. "Boriću se za svoju decu": Slavni roker najavio razvod iz pakla - rastao se od žene nakon 7 godina i oboje uveliko daju zapaljive izjave
2. Završena istraga o incidentu kada je Ljubiša iz Vrnjačke Banje umalo isisan iz aviona Rajanera zbog pucanja prozora
3. BLOG Na protestu u Valjevu pročitana imena policajaca koje studenti optužuju za brutalno prebijanje građana 14. avgusta
4. Džiboni je ovaj tekst napisao u trenutku velike nemaštine, a onda ga je prodao na nagovor Olivera Dragojevića: Danas je jedan od najvećih hrvatskih hitova
5. Valjevski studenti odgovorili Aleksandru Vučiću: Imaju poruku i za Ivicu Dačića pred večerašnji protest
Kristen Stjuart već 20 godina odbija jedno modno pravilo - a iza toga se krije mnogo bolja priča nego što deluje
OPI je otkrio super trik za mikro frenč uz pomoć sunđera za šminkanje koji možete da primenite kod kuće
0 Miroslav Mišković, Mile Dragić, Miroljub Aleksić, Galens...: Ko može da kupi čuvene JAT-ove apartmane na Kopaoniku Biznis 0
0 Dve osobe već hospitalizovane, građani u strahu zbog potvrđenog virusa Zapadnog Nila: Stručnjaci objašnjavaju kako da znate da li vas je ujeo zaraženi komarac Društvo 0
1 Ženu ujela kornjača u Jadranskom moru i nije je puštala: „Noga joj je otekla kao balon, pije antibiotike i mora kod hirurga“ Svet 1
1 FOTO, VIDEO „Ovo je bio Armagedon“: Vatra progutala sve pred sobom, Omiš ne pamti ovakvu katastrofu Svet 1
0 Vlahović progovorio i na turskom: Nezapamćen spektakl na predstavljanju reprezentativca Srbije VIDEO
Jedna od najčudnijih ljubavnih priča do sada: Ovo ostvarenje mnogi već nazivaju najbizarnijim filmom u 2026. VIDEO Film 0
Zavoleli smo je kao Sredu Adams, a sada se pojavila nakon pauze i svi se pitaju - šta se dešava sa ženama u Holivudu? Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
31 "Posetio sam najekstremniju zemlju u kojoj je zabranjen Božić, Nova godina i glasno plakanje na sahranama. Ovde se piše kazna ako slavite rođendan" Putovanja 31
5 Haos na aerodromima u Evropi: Posle kolapsa u Tivtu, pojavio se snimak ogromne gužve u Milanu Putovanja 5
1 Vrhunski kuvar pri pohovanju umesto brašna koristi ovo: Šnicle su savršeno pržene, korica hrskava, a ukus odličan Gastro 1
25 "Došla sam u Crnu Goru i kad su mi rekli koliko koštaju suncobran i ležaljka, bilo mi je jasno zašto nema nikoga. Ovakve cene nisu ni na Sejšelima i Fidžiju" Putovanja 25
0 Stranci ne odlaze iz Beograda dok ne probaju ovih 10 jela, lista je upravo objavljena: Jedno je iznenađenje, kažu da "dušu hrani" Gastro 0
0 Dokazano je da je ovo najzdravija riba na svetu: Jeftinija je od lososa i često je jedite ako želite dugo da živite Gastro 0
0 Alimpijević razotkrio sve "tajne" reprezentacije: Počeo sa 40 košarkaša, a Srbija želi da pobedi na svakom meču koji joj sledi
0 FOTO VIDEO Snažan zemljotres pogodio Japan: Srušili se zamak i kuće, voz iskočio iz šina, desetine povređenih
2 Zaplenjeno 10 kilograma kokaina i tri kilograma heroina: Pogledajte kako je uhapšen osumnjičeni u Beogradu
0 BLOG Na protestu u Valjevu pročitana imena policajaca koje studenti optužuju za brutalno prebijanje građana 14. avgusta Društvo 0
"Ranom zorom ulice su oprane i oribane od krvi. Za njih je to samo posao": Poslušajte vatreni govor bivšeg potpukovnika policije na protestu u Valjevu
0 Automobil pokušao da prođe kroz masu na protestu u Valjevu: Muškarac izašao i udario troje ljudi rukom VIDEO Hronika 0
0 RTS sramno izveštava o skupu u Valjevu: Godinu dana od "nasilnih protesta", "nađeni nož, palica"... Društvo 0
"Invazija blama": Objavljen je trejler za "nastavak" Kengura i komentari su za plakanje - pokušali smo da nađemo jedan pozitivan, ali bezuspešno Film 0
(MAPA) Evo u kojim zemljama žene odustanu od karijere da bi kuvale mužu i gajile decu: Srbija na prvom mestu, ali postoji razlog Lifestyle 0
Evo koliko će hrvatske zvezde zaraditi na kraju letnje turneje: Jedna će biti bogatija za milion evra Showbiz 0
Viki Miljković uplatila 300.000 dinara za lečenje teško obolele Valentine iz Požege nakon pisanja Nova.rs Sudbine 0
0 Zavoleli smo je kao Sredu Adams, a sada se pojavila nakon pauze i svi se pitaju - šta se dešava sa ženama u Holivudu? Showbiz 0
Zavoleli smo je kao Sredu Adams, a sada se pojavila nakon pauze i svi se pitaju - šta se dešava sa ženama u Holivudu? Showbiz 0
Afera sa zamrznutim embrionima trese Bosnu: Ministar među osumnjičenima, POSKOK upao u Ministarstvo zdravstva Svet 0
Ćerka Voje Brajovića privukla veliku pažnju fotografijom sa plaže: Iskra u bikiniju i providnoj haljini raspametila FOTO Showbiz 0
2. Ćerka Goce Tržan menja prezime? Lena jednim komentarom nagovestila da želi da prekine sve veze sa ocem
3. "Skrenuli smo mu pažnju da ona nije obična devojka i da mora da vodi računa": Goca i Raša danas slave 15 godina ljubavi, a ovako je njegova majka pričala o pevačici
5. "Jedina sam žena koja je ostavila mužu stan": Ova pevačica je nakon razvoda bivšem poklonila nekretninu u koju je jedina ulagala - evo zašto
6. "Što se manje viđamo, više se volimo": Aco Pejović iznenadio komentarom o odnosu sa Aleksandrom Prijović i Filipom Živojinovićem
7. Pokazao je fotku Beograda na vodi i pitao strance - gde se ovo nalazi: Odgovori najbolje pokazuju u šta se pretvorio glavni grad Srbije
9. Španović se oglasila nakon skandala i ostanka bez medalje, pomenula Novaka: Uvek se nasmejem kad čujem Đokovića
0 Vlahović progovorio i na turskom: Nezapamćen spektakl na predstavljanju reprezentativca Srbije VIDEO
0 Nema boljeg mesta od Sarajeva za "Otadžbinu": Oskarovac Pavel Pavlikovski otvorio 32. Sarajevo film festival Kultura 0
0 Jedna od najčudnijih ljubavnih priča do sada: Ovo ostvarenje mnogi već nazivaju najbizarnijim filmom u 2026. VIDEO Film 0
0 "Izgubili su tatu sa 12 godina": Supruga Dragoslava Lazića o njegovim poslednjim danima i blizancima koje je dobio u 76. godini Showbiz 0
0 Tea Tairović nije prva koja je prepevala hit “Golube”: Ove atraktivne pevačice su to uradile pre nje (VIDEO) Showbiz 0
0 „Pomišljao sam da sam ja sledeći“: Poznati muzičar jedini preživeo avionsku nesreću u kojoj je stradalo njegovih pet saradnika, a onda je usledila psihička borba Sudbine 0
1 Bušili su 20 godina i stigli 12 kilometara u dubinu, a onda je stena počela da se uvlači nazad Nauka 1
0 "Ubedljivo najviše novca": Metju Mekonahi otkrio od kog filma ima najveću zaradu od tantijema Film 0
31 "Posetio sam najekstremniju zemlju u kojoj je zabranjen Božić, Nova godina i glasno plakanje na sahranama. Ovde se piše kazna ako slavite rođendan" Putovanja 31
0 VIDEO Hrvatska influenserka bežala od požara sa detetom: „Gorelo je odmah kraj kuće, samo sam uzela sina i beži“ Svet 0
Kristen Stjuart već 20 godina odbija jedno modno pravilo - a iza toga se krije mnogo bolja priča nego što deluje
OPI je otkrio super trik za mikro frenč uz pomoć sunđera za šminkanje koji možete da primenite kod kuće
Adidas suknje koje ćete nositi uz patike i štikle, a daju dozu neodoljive modne nonšalancije Zadovoljna
U krizi šolja čaja možda nije rešenje, ali može da pomogne: Kakva je veza između popularnog napitka i srpsko-britanskih odnosa u Prvom svetskom ratu Magazin 0
Vodeći muzički magazin Evrope objavio izveštaj o “crnim listama” u Srbiji i pritiscima režima na scenu Showbiz 0
Savet Alberta Ajnštajna sinu i danas je dragocen za roditelje koji žele da odgaje snažnu i otpornu decu Lifestyle 0
0 Ćerka Zdravka Čolića pokazala detalje luksuznog letovanja: Atraktivna Lara uživala kao svetski džet-set FOTO
45 Dr Dragan Ivanov od rođenja nije jeo ribu i meso: "Ljudi koji poštuju ova pravila za spavanje, hranu i život - žive mnogo duže" Zdravlje 45
0 Imunolog otkriva prvo pitanje koje postavlja ljudima koji kažu da su stalno prehlađeni ili bolesni: "Ovo je razlog i evo kako se rešava" Zdravlje 0
0 Tinejdžer kupuje napuštena skladišta i prodaje "blago" koje pronađe u njima: Godišnje zaradi preko 100.000 evra Lifestyle 0
5 Evo zašto u Srbiji negde počinje jeftina struja u 22h, a negde u ponoć: Elektrodistribucija dala odgovor Lifestyle 5
Doktor negira navode zaštitnika građana o veštačenju u Valjevu: Razgovarali smo telefonom, moj odgovor mejlom blokiran kao spam
Trotoari pripadaju pešacima, a trotinet nije igračka: Stručnjak objašnjava koja pravila moraju da poštuju vozači
0 Cenzolovka: Alpac ovih dana preuzima nezavisne medije u Srbiji, očekuje se smena Brenta Sadlera i urednika Društvo 0
Biznismen ponovo meta bombaškog napada na Bežanijskoj kosi? Bombu pronašao pas, ukućani se šokirali kad su videli šta drži u ustima Hronika 0
Sve o zgradi Dejana Stankovića sa koje su huligani bacali petarde i kamenice na građane 15. marta Biznis 0
FOTO, VIDEO Odronio se put kod Šapca, koji je rekonstruisan pre dve godine: Oštećenje stoji mesecima Društvo 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
„Bože, pomozi“: Jezivi prizori požara u Crnoj Gori, poznati pevači se oglasili, strahuju za imovinu (FOTO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
8 (VIDEO) Nastao je haos na plaži za nekoliko sekundi: Turisti bežali u panici, temperatura naglo pala za 10 stepeni
0 Ukrali 66.000 evra iz kuće u BiH, pa pokušali da pobegnu u Srbiju: Pogledajte kako su uhapšena četvorica osumnjičenih VIDEO
Pronađen ukraden print Pabla Pikasa i vraćen galeriji u Milvokiju odakle je delo odneto 2018. Kultura 0
Nema boljeg mesta od Sarajeva za "Otadžbinu": Oskarovac Pavel Pavlikovski otvorio 32. Sarajevo film festival Kultura 0
Državljanin Srbije uhapšen u Republici Srpskoj: Imao međunarodnu poternicu zbog pranja para Hronika 0
Automobil pokušao da prođe kroz masu na protestu u Valjevu: Muškarac izašao i udario troje ljudi rukom VIDEO Hronika 0
"Bio je to najstrašniji trenutak u mom životu. Maskirana grupa upala je sa sekirama, štanglama i palicama": Potresno svedočenje sina vlasnika kafića koji je bio meta napada u Valjevu Društvo 0
"Ranom zorom ulice su oprane i oribane od krvi. Za njih je to samo posao": Poslušajte vatreni govor bivšeg potpukovnika policije na protestu u Valjevu Društvo 0
Evo koliko će hrvatske zvezde zaraditi na kraju letnje turneje: Jedna će biti bogatija za milion evra Showbiz 0
RTS sramno izveštava o skupu u Valjevu: Godinu dana od "nasilnih protesta", "nađeni nož, palica"... Društvo 0
"Režimi Aleksandra Vučića i na Kosovu su isti, svi biju Srbe": Vladimir je pre godinu dana pretučen u Valjevu, danas se vratio na mesto napada Hronika 0
Vlahović progovorio i na turskom: Nezapamćen spektakl na predstavljanju reprezentativca Srbije VIDEO Fudbal 0