Merab Dvališvili nije uspeo da uđe u istoriju kao prvi borac koji je u jednoj kalendarskoj godini četiri puta odbranio UFC titulu.
U glavnoj borbi UFC 323 u Las Vegasu savladao ga je stari rival Petar Jen, koji je pružio jedno od najboljih izdanja u dosadašnjoj karijeri i povratio pojas u svoje vlasništvo.
Dvališvili je u meč ušao kao aktuelni šampion i borac koji je pre više od dve godine već bio dominantno savladao Jena sudijskom odlukom. Međutim, Rus je u međuvremenu ponovo stigao do vrha kategorije, zaslužio novi napad na titulu i evidentno prilagodio taktiku.
Iako je Gruzijac prvi zadao jači udarac, tokom većeg dela prve runde mučio je da probije distancu i duže ruke izazivača. Jen je sredinom runde uzvratio snažnim udarcem koji je Dvališvilija naterao da reaguje rušenjem, ali bez veće uspeha.
U drugoj rundi Dvališvili je zaigrao agresivnije, no Jen ga je iznenadio rušenjem. Iako je šampion uspeo da preokrene poziciju, Rus se momentalno vraćao na noge. Slično se ponavljalo tokom meča — svaki Dvališvilijev pokušaj kontrole trajao je kratko.
Ključni trenutak stigao je u četvrtoj rundi. Jenov udarac nogom u telo izmamio je bolan krik od šampiona, a iako je Dvališvili bio blizu završnice gušenjem (giljotina), ruski borac se izvukao i nedugo zatim uzdrmao rivala teškim desnim krošeom koji je izazvao krvarenje.
Peta runda potvrdila je razliku u snazi i tempu: Jen je dominirao i kontrolisao borbu do kraja, pa je sudijska odluka jednoglasno otišla njemu u korist — čime je ponovo postao UFC šampion bantam kategorije.