Oglas

Recept za kapušćanjike: Brzi obrok koji može da se jede za svaki obrok

autor:
19. mar. 2025. 14:54

Kako se prave kapušćanjike? Ovo je recept za koji smo saznali u "Praktičnoj ženi".

Oglas

Sastojci:

- 250 ml jogurta
-1 prašak za pecivo
-1 kašičica soli
-1 jaje
- 2 kašike ulja
- 400 g brašna
- 300 g rendanog ili seckanog kiselog kupusa

premaz:

-ulje
-peršunov list

Priprema:

U posudu sipamo jogurt, dodamo prašak za pecivo i jaje. Promešamo. Zatim sipamo dve kašike ulja i malo posolimo. Dodajemo brašno i mesimo. Napravimo jufkicu od testa i ostavimo da odmori 15 min. Jufkicu kasnije delimo na manje jufkice (loptice).

Rastanjimo lopticu i u sredinu stavljamo kašiku- dve, prethodno izdinstanog kiselog kupusa. Napravimo opet lopticu i rastanjimo oklagijom i stavimo preko kupusa. Pečemo na suvom tiganju sa obe strane po par sekundi. Premažemo svaku uljem i peršunom, i slažemo jednu na drugu tokom pečenja.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare