U novoj epizodi "Pratkične žene" Nataša Pavlović sa svojim gostima pokazala nam je recept za čokoladni kolač sa karamelom i kikirikijem.
Karamel-kikiriki čokoladni kolač
kora
-4 jaja
-140 g šećera
-40 ml ulja
-160 g brašna
-1 prašak za pecivo
-120 g kakao instant napitka u prahu
karamel
-200 g šećera
-150 ml slatke pavlake ( mlečne)
-kockica putera (50-100 g)
-100 g kikirikija
fil
-400 g krem sira
-200 g čokolade sa kikirikijem
-200 ml slatke pavlake ( mlečne)
Priprema:
Za koru umutiti sve sastojke i preručiti u duguljast pleh obložen pek papirom. Koru pecite 15-20 minuta na 180 stepeni.
Za karaml otopiti šećer, a zatim sklonite sa vatre pa umešati slatku pavlaku i puter. Mešati dok se sve ne sjedini u lep karamel i tada dodadati kikiriki i sve lepo izmešati.
Za fil umutiti slatku pavlaku sa krem sirom, pa dodati otopljenu čokoladu.
Na koru namazati karamel pa cokoladni fil i na kraju ukrasiti kikirikijem, čokoladnim mrvicama i karemelom.
Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?
Ostavi prvi komentar