Dva sjajna recepta glumca Dušana Kaličanina: Burgija kiflice i mediteranska jaja

Voditeljka Nataša Pavlović je u svojoj emisiji Praktična žena na samom startu desete sezone ugostila glumca Dušana Kaličanina koji se od ranije dokazao kao majstor kulinarstva.

Dušan je za gledaoce Praktične žene pripremio dva sjajna, a jednostavna recepta, burgija kiflice i mediteranska jaja.

Burgija kiflice

Sastojci:

2 pakovanja lisnatog testa

nugat krem

1 žumanac

Prirema:

Lisnato testo premazati nugat kremom, a zatim prekriti drugim testom i malo pritsnuti rukama ili blago oklagijom kako bi se sve lepo zalepilo. Ovako pripremljeno testo isecite na trouglove i uz pomoć burgije lagano uvijte kiflice. Ređajte kiflice na pleh, premažete ih umućenim žumancetom i pecite 10-15 minuta na 200 stepeni.

Mediteranska jaja

Sastojci:

10 jaja

400 g čeri paradajza

1-2 crvene paprike

1 crveni luk

2-3 čena belog luka

300 g feta sira

400 g baby spanaća

4 kašike maslinovog ulja

so, biber

1 kašičica origana

1 kašičica vlašca

1/2 kašičice majčine dušice

Priprema:

Tepsiju gde ćete pripremati jelo podmažite maslinovim uljem, a zatim poređati spanać, ostalo seckano povrće, začine i sir i zapeći kratko (oko 10 minuta) na 200 stepeni. Kada se sir zapekao po površini polupajte jaja i vratite u rernu na još 15 minuta dok se jaja fino ne zapeku.

Kompletan proces pripreme pogledajte u videu na početku teksta.