Voditeljka Nataša Pavlović je u svojoj emisiji Praktična žena ugostila Mariju Gajić Simić koja je predstavila recept za pogaču.
1/2 kocke kvasca
1 kašičica šećera
800 g brašna
400 ml tople vode
5 kašika ulja+1 kašika za premaz
1 kašičica soli
Pročitajte još:
Kvasac, šećer i vodu razmutiti da se sve sjedini. Dodati preostale sastojke i umesiti testo. Testo premazati uljem. Ostaviti da odmori minimum 10 minuta.
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Prebaciti testo u podmazanu tepsiju i tu premesiti i razvući u krug. Premazati uljem i izbockati testo viljuškom.
Testo odmara dok se rerna ne zagreje. Pogaču peći oko pola sata. Vruću pogaču po želji možete premazati mašću.
U videu na početku teksta pogledajte ceo postupak.
Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?
Ostavi prvi komentar