Oglas

Coffee taster smelling cup of coffee
Kafa; Foto: WayUp Productions / ImageSource / Profimedia
Kafa; Foto: WayUp Productions / ImageSource / Profimedia

Može li kafa da se pokvari?

autor:
06. feb. 2023. 14:53

Kesica kafe se uglavnom brzo potroši, ali da li ste se zapitali može li se kafa pokvariti ako duže stoji otvorena?

Oglas

Odgovor na ovo pitanje je potvrdan. Kafa se ne može vidno pokvariti poput mleka ili voća, na način da se ubuđa ili istruli, ali ipak može izgubiti svoje prvobitne karakteristike.Naime, ako otvorenu kafu držite na sobnoj temperaturi, njen rok trajanja je od tri do pet meseci, a na to će uticati i mesto na kome je čuvate.Da se kafa pokvarila prepoznaćete po tome što je izgubila miris, a sam napitak ima ukus ustajalosti.Ipak, za razliku od mnogih drugih namirnica, pokvarena kafa vam neće izazvati nikakve zdravstvene probleme kao što su mučnina, dijareja i trovanje, već samo neprijatnost.

Kako sačuvati svežinu kafe?

Da bi kafa imala svoju prvobitnu svežinu, potrebno je da se čuva u posudi u koju dospeva što manje kiseonika.Takođe, potrebno ju je držati podalje od vlage, toplote i sunčeve svetlosti.Ako je ne držite u posudi već u pakovanju u kome ste je kupili, nakon korišćenja „izduvajte“ vazduh iz kesice a onda je zatvorite i odložite.Ono što može biti od pomoći pri čuvanju većih količina kafe jeste smeštanje u zamrzivač.Ako kafu čuvate u zamrzivaću do neposredno pred korišćenje, njene karakteristike će biti u potpunosti očuvane.***Bonus video: Zablude o lečenju mamurluka

Oglas

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortimamurlukds-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="3000074"]

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare