0
Peciva, burek i ostali pekarski proizvodi poskupeće u Nišu od Nove godine zbog poskupljenja brašna, ali i najavljenog poskupljenja struje i više minimalne cene rada, rekao je za portal Nova.rs predsednik Unije pekara Bratislav Vukadinović.
Prema njegovim rečima, poskupljenje će biti oko 10 procenata, tako da će četvrt bureka sa sirom biti 130 dinara, a sa mesom 140 dinara.
„Pekari prave gubitke, jer je brašno tip 500 na tržištu od 30 “skočilo” na 50 dinara, brašno za burek od 40 na 60 dinara. Pekari apostrofiraju tešku situaciju. Svi “jedu suspstancu”, odnosno ono što su zaradili vraćaju u posao samo da bi bili likvidni“, objasnio je Vukadinović.
On je podsetio da je Uredba o obaveznoj proizvodnji hleba od brašna tip 500 po ceni od 46 dinara izašla 11. novembra, a gotovo tek od danas je počela podela brašna iz republičkih rezervi za pekare čija je delatnost proizvodnja hleba.
Hleb se u Nišu, dodao je, prodaje sve vreme po ceni od 46 dinara.
On je kazao da u Nišu radi stotinak što manjih što većih pekar i kada jedna podigne cenu, to će se desiti kod svih.
“Niko ne sme prvi da podigne cenu, uvek je konkurencija nelojalna i protiv toga ne možemo nikako da se borimo. Ulažemo sve napore da ukažemo ljudima da na ovaj način prave ogromne gubitke i da moraju da pomeraju cene naviše da bi opstali“, rekao je Vukadinović.
Prema njegovim rečima, dodatni trošak za pekare biće povećanje minimalne cene rada od 1. januara sa 32.000 na 35.000 dinara, što će značiti i za 5.000 dinara veća izdvajanja za doprinose po radniku.
„Očekuje nas i poskupljenje struje. Neki pekari koji su imali ugovor sa elektrodistribucijom o snabdevanju, novi ugovor su potpisali sa novom cenom koja je uvećana za 107 odsto. Mi smo pisali i Privrednoj komori Srbije i Vladi Srbije da učine sve da to ne bude u tom iznosu“, naglasio je Vukadinović.
Početkom novembra pekarski proizvodi su u Nišu poskupeli za pet do deset dinara.
Pratite nas i na društvenim mrežama:
Bonus video: Nikezić: Inflacija u Srbiji pojede jedno letovanje
