Recept za oranž-malina tortu

Pogledajte recept za preukusnu oranž-malina tortu iz Praktične žene.

Pogledajte recept za oranž malina tortu.

Sastojci

Kora:

-300g mlevenog keksa

– 150g prah secera
-120g istopljenog margarina
-150ml mleka

Krema:

-1l mleka
-3pudinga od vanile

-3 kašike gustina
-200g šećera
-200g margarina/putera

Još:

-2 kutije čoko-oranž keksa
-300-400g malina

Preliv/ganaž:

-200 ml slatke pavlake
-200 g mlečne čokolade

Priprema:

Sve sastojke za koru sjedinite i utisnite u dno kalupa Sve lepo sjediniti i napravite kao koru u kalup prečnika 24cm kao za chessecake! Stavite 800ml mleka sa šećerom da provri a u 200 ml rastopite puding i gustin. Kada je skuvan sklonite ga sa vatre I ohladite do sobne temperature. I tada dodati umućen maslac Na koricu od keksa naneti oko 4 kašike kreme koliko da se prekrije površina te ređati oranž keks sa čokoladom okrenutom ka dole, na keks staviti zaleđene maline. Naneti preostalu kremu i ostaviti u frizider da se stegne! Preliv: 200 ml pavlake slatke ili neutralne staviti da se zagreje te u nju dodati 200 g mlečne cokolade I mešati dok se sve ne sjedini. Preliti preko torte.