Oglas

Recept za slanu rozen tortu

autor:
25. mar. 2025. 14:31

Kako se sprema slana rozen torta? "Praktična žena" ima odgovor.

Oglas

Sastojci:

-1 pakovanje slanih rozen kora
-700g kisele pavlake
-150g majoneza
-1,5 kašičica soli
-3 kašike susama
5 jaja ( skuvanih)
- 6 kiselih krastavaca
-4 šargarepe ( skuvane)
-2 krompira ( skuvana)
-300g pizza šunke
-100g kačkavalja

Priprema:
Za premaz kora pomešati kiselu pavlaku, majonez i pola kašičice soli. Koru premazati sa dve kašike fila i preko narendati 2 krompira koje je potrebno skuvati zajedno sa šargarepom u slanoj vodi (pola kašičice soli i kuvati pola sata od vrenja). Preko krompira staviti rozen koru odozdo premazanu tankim slojem fila. Tako raditi sa svakom korom kako bi se vezala za donji sloj. Odozgo staviti 2 kašike fila i poređati pizza šunku. Premazati koru odozdo, a zatim i odozgo, te narendati šargarepu. Bitno je da se povrće dobro ohladi pre pripreme torte. Posuti susam i nastaviti slaganje.

Sledeća na redu su kuvana jaja, zatim kiseli krastavčići i još malo susama. Radi lepšeg preseka i intenzivnijeg ukusa staviti još jedan red šunke. Staviti sedmu, poslednju koru i preko nje staviti poslužavnik sa džakčićem brašna od 1kg kako bi se torta lepo vezala. Nakon pauze od pola sata torta je spremna za finalno dekorisanje. Premazati je filom i narendati kačkavalj na sitno rende. Nakon noći provedene u frižideru torta je spremna za sečenje i degustaciju.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare