Najpoznatiji proizvođač kečapa konačno otkrio da li ga treba čuvati u frižideru ili ne - neki su napravili veliku grešku

Čuveni proizvođač Heinz otkrio je gde bi crveni sos trebalo da stoji nakon otvaranja, kako bi imao najbolji ukus.

Na društvenim mrežama Heinz je pitao potrošače da li kečap drže u frižideru ili u kuhinjskom ormaru. i odmah se razvila burna rasprava. Iznenađujuće, oko 2.500 glasača podelilo se gotovo ravnomerno, a isto mišljenje pojavilo se i među korisnicima Reddita.

• „Ja sam definitivno za frižider, zanima me da li sam stvarno čudan kao što moj prijatelj misli!“
• „U frižider. Tačka.“ Treći se nadovezao: „Bukvalno na flaši piše ‘čuvati u frižideru’...“
• „U kuhinjskom ormariću – ko želi hladan sos uz doručak?“

Prema etiketi, otvorena flaša kečapa treba da se drži u frižideru i da se potroši u roku od osam nedelja.

Olivija Lenon iz Heinz Tomato izjavila je za Daily Mail: „Postojao je samo jedan tačan odgovor i sa zadovoljstvom obaveštavamo ljubitelje Heinz Tomato Ketchupa da se naš kečap mora čuvati u frižideru. Iako znamo da ga mnogi čuvaju u ormariću, preporučujemo frižider posle otvaranja. To je najbolji način da se sačuva prepoznatljiv ukus našeg kečapa.“

Međutim, organizacija Which? dala je nešto drugačiji sud: „Šta kažu stručnjaci, nije obavezno držati kečap u frižideru. Ne samo da sadrži sirće, već su i paradajz prirodno kiseli, što pomaže očuvanju proizvoda na sobnoj temperaturi.

Nutricionistkinja dr Sara Šenker objašnjava: ‘Neki ljudi ga drže u frižideru jer vole ohlađen ukus, ali zapravo nema potrebe da bude u njemu.’ To je stvar lične preferencije, temperature u kuhinji i prostora koji imate.“

Heinz je još 2017. izdao saopštenje: „Zbog prirodne kiselosti Heinz Ketchup je stabilan na polici. Međutim, njegova trajnost posle otvaranja zavisi od uslova čuvanja. Preporučujemo da se, kao i svaka prerađena hrana, nakon otvaranja drži u frižideru. Tako se obezbeđuje najbolji kvalitet proizvoda.“