Njeno veličanstvo tortilja: 3 pobedničke ideje bez mesa

Bilo da ste se odlučili za kupovne tortilje koje možete uzeti u bilo kojoj bolje opremljenoj prodavnici ili ste sam svoj majstor, mogućnosti za filovanje su zaista beskonačne. Od svih vrsta povrća, preko različitih namaza, do ribe i mesa, sve zavisi od vaših preferencija i kreativnosti.A ukoliko vas mrzi da sami smišljate punjenje, mi smo izabrali umesto vas. Ovog puta su na meniju predlozi bez mesa koji će biti dovoljno ukusni i hranljivi tako da vam vege vajb ni najmanje ne zasmeta.Avokado, mocarela i pestoNa sveže zagrejanu tortilju namažite kašiku pesto sosa, koji ćete potom posuti četvrtinom seckanog avokada. Na to dodajte pečene crvene paprike sečene na trake, nekoliko komada mocarele i listiće svežeg bosiljka. Urolajte i navalite!Duga od povrćaSitno iseckajte punu šaku crvenog kupusa i začinite ga solju i sokom od limuna. Ostavite desetak minuta da odstoji. Tortilju bogato "podmažite" humusom, a onda na to dodajte pripremljeni kupus, izrendanu šargarepu, komadiće crvene i žute paprike i šaku bebi spanaća. I naravno spremite se da uživate u šaranilu boja i ukusa.Rustične leblebijeOko 200 grama dobro skuvanih leblebija ocedite i izmrvite ručno u posudi. Ubacite dve kašičice tzatzikija, malo limunovog soka i pola kašičice prepečenih semenki kima. Namažite sve na tortilju i po vrhu pospite svežim spanaćem i crvenom paprikom. Prijatno!