Oglas

Cevapi,,Cevapcici,,Balkan,Minced,Meat,Kebab,Served,With,Onion,,Paprika
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Tasteatlas predstavio 4 vrste bosanskih ćevapa - koji su vam najbolji?

autor:
26. mar. 2024. 14:26

"Koja je vaša omiljena vrsta ćevapa?", pitali su administratori Instagram stranice Tasteatlas, a za one koji eventualno nisu ni znali da postoje neke specijalne "vrste" - predstavili četiri varijante bosanskih ćevapa.

Oglas

Ilustracija prikazuje sarajevske, banjalučke, tuzlanske i travničke ćevape, koji se, osim po mestu razlikuju i po sastojcima, izgledu, odnosno načinu serviranja.

Tako za sarajevske stoji da se prave samo od junetine s malo soli, a jedu u somunu s ljubičastim lukom i kiselim mlekom.

U banjalučke, napominje se, ide i junetina i ovčetina, te so, biber i beli luk, a od priloga lepinja, crni luk, ljute papričice i jogurt ili kiselo mleko.

Tuzlanski su navodno miks mlevene govedine, jagnjetine i ovčetine, dodaju se samo osnovni začini (so i biber) i jedu se s malo crnog luka u lepinji.

Na kraju, travnički ćevapi se prave od ovčetine, jagnjetine, junetine i teletine, jedu se u "pitici", najbolji prilog je ren, a i u ovom slučaju ide jogurt ili kiselo mleko.



Sudeći po komentarima, sarajevski su najčešći izbor, za neke ipak banjalučki "nema konkurenciju", "travnički su brutalni" kažu, a neki u igru već uključuju i Leskovac, Novi Pazar...

Šta vi kažete?

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare