Recept za pivčiće jedan od najtraženijih na Guglu

Da, dobro ste pretpostavili: pivčići su kolačići čiji je jedan od glavnih sastojaka pivo. Nekada su bili redovno slatko posluženje na stočićima dama, koje su ih gustirale uz kafu i čaj, posebno u doba posta. Već neko vreme su zaboravljeni, ali čini se da ovih dana vraćaju staru slavu. Ne samo kao poslastica iz kuhinje naših baka, već kao kolač koji se brzo i lako sprema.Sastojci:500 gr brašna2 dl ulja3 dl piva1 prašak za pecivomleveni orasi ili kokos za valjanje500 gr šećera5 dl vodelimunPriprema:Najbolje je prvo napraviti sirup od vode i šećera - staviti u šerpu, kad proključa ostaviti da vri 15-ak minuta, a pri kraju nacediti sok od limuna.Testo umesiti od brašna, ulja, piva i praška za pecivo. Istanjiti na oko 1 cm, pa modlom vaditi polumesece ili oblik koji želite. Naređati u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.Pečene pivčiće preliti mlakim sirupom i ostaviti malo da odstoje i upiju ga. Na kraju ih uvaljati u mlevene orahe ili kokosovo brašno, i složiti na tacnu.