Foto:Privatna arhiva

“Lako je jesti dobru hranu kad imaš para” je takva jedna lenja glupost od izjave… Dobra hrana uvek može da se nađe i za 500 i za 50.000 dinara, samo treba znati gde gledati.

Zdravo, ja sam Jazavitza, hranobloger sa Instagrama.

Meni je hrana posebno iskustvo, a dobra hrana specijalan izvor uživanja.

I svaki put kad nešto probam, podelim sa svojom malom zajednicom foodija – da znaju vredi li otići, probati, platiti.

Probala sam i splačine u ultra skupim restoranima, ali i obroke od kojih pamet stane u rupicama u zidu.

Evo 5 jela koja vrede mnogo više od svoje cene:

Mekani takosi sa topljenim meksičkim sirom, karamelizovanim lukom i čatnijem od kajsije

View this post on Instagram

A post shared by Jazavitza (@jazavitza)

Ovo sam otkrila pre malo jače od 2 godine (kad je koštalo 440 dinara), ali i dalje se rado vraćam na još koju porciju.

U Buena Vidu svi idu zbog jeftinog a obilnog branča. Bila, OK je, nisam ludo oduševljena – previše jaja, premalo varijacija ukusa. Aaaali, kao i svaki restoran ovog brenda (Ambar, Toro) i Buena Vida ima signature jelo za koje vredi doći. A to je upravo ovo.

Kombinacija začinjenog sira, toplih takosa, kajsija čatnija je taman dovoljno kremasta, slatka, blago ljutkasta da učini da svaki gurman počne da igra u stolici. Ozbiljno vam kažem – tajna sreće je u siru.

Cena: 830din

Lokacija: Buena Vida

Zvezda Koordinate

zvezda koordinate Foto:Privatna arhiva

Mali lokal, maltene kiosk na Zemunskoj pijaci ne može biti jedno od mesta sa najboljom klopom u Beogradu!

HA! Idite, vidite. Hrana je kreativna, sastojci domaći, usluga besprekorno prijatna. Koga god sam tamo odvela, otišao je u šoku – kontrast lokacije i izgleda lokala, sa ukusom hrane, je toliko oštar, iznenađenje toliko pozitivno, da se uvek odlazi sa osmehom.

Zvezda Koordinate je ⭐ sa razlogom. Podvarak sa mlečnim namazom i mesom u sveže spremljenom mekom testu me je potpuno iznenadio. Kiselkasto i slano i kremasto i sočno i meko… Ko bi rekao da podvarak može da bude gurmansko iskustvo?

Cena: 960din

Lokacija: Koordinata Street

Pročitajte još:

Kroasan sa jagodama i slatkom pavlakom posut vanil šećerom u prahu (+ – još ponešto)

kroasan lartisan Foto:privatna arhiva

Daklem, otkako nas je Kuvani Đevrek napustio, izbegavala sam L’Artisan. Ali, niko normalan ne može predugo da izbegava prelepe slatkiše. Pa sam otišla i bila nevoljno impresionirana. Nije Đevrek, ali naslednik ne bruka lokaciju.

Sve u svemu, da nam lista ne bude puna slaniša – evo predloga za doručak.

Kako bih ovo rekla, a da neko ne shvati pogrešno… Ovo nije doručak, ovo može da mi se ubrizgava ravno u venu. Slatko, kremasto, ali opet lagano i sveže, ovo je toliko prolećno, da opija.

A ako ste pomalo alavi na slatkiše kao ja, možete za kontrast da uzmete i malo teži tart sa višnjama i makom – testo je taman prhko i ukusno, na maku ne štede niiiimalo a kombo sa višnjama taman razbija snagu maka.

Cena: 300-350 dinara (zavisi da li odete uživo ili naručite preko Wolta)

Lokacija: L’Artisan

Bao Bans sa piletinom

bao bans Foot:Privatna arhiva

Ovo kad sam otkrila, prvog dana sam se vratila za još jedan obrok. A onda sam se narednih pet dana vraćala na po još jedan. Počeli da se smeju u lokalu kad me vide.

Bao Bans ovde su dva japanska hlepčića kuvana na pari u bambus stimeru, sa mesom sa pilećeg batka i krastavcem, a sve je bogato preliveno miso majonezom i posuto susamom. Ali ti hlepčići… malo slatkasti, mekani ko dečija dušica, a meso u njima sočno… Sebi napravih zazubice 😂

Cena: 790rsd

Lokacija: GoSushi

Domaći hleb sa marmeladom od luka

in smoke we trust – hleb i marm od luka Foto:privatna arhiva

Znam, sve znam, zvuči tupavo do beskraja. Ali bila sam pre neki dan u ovom lokalu da probam njihov teksaški roštilj (Texas BBQ), i dok je meso nešto najukusnije što sam u skorije vreme probala – i ja, i društvo koje je išlo sa mnom – smo se složili da su njihova marmelada od luka i hleb maltene droga. Dakle, ako vam se jede nešto dobro, ali vam nije dan za meso – i hleb i marmeladu prave sami, na licu mesta, jedna porcija je dovoljna da se ja najedem, al mislim da će se sa 2 najesti svako.

Cena: 280 dinara

Lokacija: In Smoke We Trust BBQ

Ovo su neka od mojih omiljenih jela – i kad se ne gleda cena – i mesta na koja volim da odvedem ljude da probaju nešto drugačije, kreativno, a preukusno.

Šta vi mislite?

Jeste probali nešto sa liste?

Postoji li neki obrok koji je fenomenalan, a košta manje od 1000 dinara koji biste mi preporučili?

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare