Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Majstor amater: Novogodišnja trpeza - salata autor: Branko Gligorić Gastro 29. dec. 2021. 12:12 > 29. dec. 2021. 12:16 0 Podeli vest: Nadali smo se da će nam kraj godine doći bez kovid restrikcija. Nažalost, izvesno je da će ogromna većina novu 2022. godinu dočekati kod kuće. Zbog kovida, ali i zbog dubine džepa koja je obrnuto proporcionalna statusu smaoproglašenog srpskog ekonomskog tigra. Ipak, „ne može nam niko ništa, jači smo od sudbine“… Osim zagarantovanog provoda uz muziku koji nam ne gine i ne košta, vreme je da u iščekivanju novogodišnje večeri, polako razmislimo o svečanoj trpezi. Podeli vest: Oglas Potrudiću se da u narednim danima do dočeka Nove budem od pomoći. Novogodišnja sofra podrazumeva prazničnu atmosferu i tradicionalna jela – pečenje, dobru domaću čorbu, rusku salatu, sarme i tortu ili slasne salčiće. Dobro su došla i iznenađenja, ali i poneko posno jelo jer u pravoslavnom svetu ovaj praznik pada u vreme Velikog posta. Dok kitite jelku i spremate novogodišnje poklončiće, stižu i moji gastro predlozi. Pa neka počne! Mimoza salata – jednostavno i bez mudrolije Ako ste do sada retko kuvali ili uopšte niste, počnite sa mimoza salatom. Iz nekoliko razloga ovo je idealno jelo da se probije led: jednostavno se pravi i tu nema nikakve mudrolije; preukusna je i malo ko je ne voli; fenomenalno izgleda i biće pravi biser na astalu. Na kraju opušteno - nema šanse da omanete. Zbog svega, mimoza nije slučajno verni pratilac prazničnih, naročito novogodišnjih trpeza. Ove salate iliti predjela neće se postideti ni iskusniji u kuhinji. Od njih se očekuje nešto više. Da učine ovo jelo zdravijim i bez bilo kakve hemije. Biće dovoljno da povedu računa o kvalitetu namirnica i kupovni zamene domaćim majonezom. Oglas Sastojci: 4 krompira srednje veličine400 g šargarepe6 jaja1 veća glavica ljubičastog luka - sitno naseckanogmalo maslinovog ulja1 veza svežeg liste peršuna ili malo malo zelene salate5-6 kiselih krastavaca srednje veličine - sitno iseckanih300 g praške šunke – iseckane na tanje rezance200 g kačkavalja - iseckanog na tanje štapićeZa preliv:200 g majoneza150 g kisele pavlake100 g kajmakaso i biber po ukusu Priprema: KORAK 1: Šargarepu, krompir i jaja skuvati i ostaviti da se ohlade, pa onda šargarepu i krompir narendati u odvojne sudove.KORAK – 2 preliv: Kod kuvanih jaja odvojiti belanca od žumanaca. Belanca iseckati na listiće i pomešati sa sitno naseckanim lukom, posoliti i preliti sa malo maslinovog ulja.KORAK 3 - preliv: Pomešati majonez, pavlaku i kajmak, sve posoliti i pobiberiti, pa pre filovanja staviti u kesu ili špric za ukrašavanje kolača.KORAK 4 – slaganje salate: Svi sastojci se rendaju i slažu, svaki u jednom sloju, u providnu staklenu činiju sledećim redom: Prvo na dno ide peršun (ili nakidana zelena salata) + kuvani krompir + preliv + kuvana šargarepa + preliv + šunka + preliv + kačkavalj + mešavine belanca i luka + preliv + krastavci + preliv + izmrvljena žumanca.Dakle, preliv ide između svakog sloja i u tanjem namazu. Oglas Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock PosluženjeMimoza salatu dobro ohladiti i poslužiti u staklenoj činiji (ili kao tortu), a odozgo dekorisati npr. grančicama mirođije. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Saveti uz ovaj recept- Nikako nemojte šargarepu prekuvati jer će se mekana raspadati, a ne lepo rendati.- Ukoliko nemate staklenu činiju u kojoj se namirnice tako transparentno slažu i atraktivno izgledaju, sastojke slažite u kalup za torte ili šerpu obloženu folijom. Sve dobro ohladite i kada se sadržaj stegne, šerpu preokrenite i salatu položite na oval. Tako će se vaša slata postati mimoza torta fantastičnog izgleda.Prijatno, želi vam Majstor amater! Oglas Predlog za druge salate: Osim svežeg i kiselog kupusa, turšije i cvekle sa renom, tu su i salate koje se jedu i kao predjelo:Urnebes salata Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Moja (pro)ruska salata Oglas Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Pasulj salata sa pestom od rukole Pasulj salata sa rukolom Foto:Shutterstock | Pasulj salata sa rukolom Foto:Shutterstock BONUS VIDEO: Pica u kućnim uslovima Oglas video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortipicaukucnimuslovimads-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram branko gligorić majstor amater mimoza salata Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Otpušteno 4.000 ljudi zbog veštačke inteligencije, investitori oduševljeni: Haos u IT sektoru Priča se 0
0 Profesor sa Harvarda otkriva šta "nije u redu" sa današnjom decom: "Nisu razmažena, već..." Lifestyle 0
2 Patike koje dugo nosite neprijatno mirišu? Jedan kuhinjski sastojak rešava problem za sat vremena - biće kao nove Lifestyle 2
5 "Ne kupuj ništa": Trend koji štedi pare i popravlja svet, a već su ga prihvatili milioni ljudi Priča se 5
0 Finansijski horoskop za mart 2026: Ovim znakovima stiže novac, dok će drugi da upadnu u dugove Lifestyle 0
1 Konačno rešena misterija "krvavog vodopada" na Antarktiku: Evo kako je moguće da prska crvena voda iz ledenog brega Nauka 1
2. Pitali smo veštačku inteligenciju koji će biti najtraženiji poslovi u Srbiji u 2026. - odgovor je suprotan od svih svetskih trendova
3. BLOG Poljoprivrednici večeras na sastanku odlučuju o daljim koracima, policija tokom dana snimala vozila poljoprivrednika, legitimisala građane koji ih podržavaju
4. Crvena zvezda posle drame i produžetka ispala iz Lige Evrope, Lil šokirao crveno-bele, ovaj poraz će još dugo boleti
5. VIDEO Nezapamćena scena u srpskom sportu: Zbog čega su "delije" napravile koreografiju Simeona Mirotočivog
Pronašli smo povoljne verzije skupih dizajnerskih cipela koje svi žele – i izgledaju gotovo identično
10 Procurila fotografija izazvala haos na saslušanju Hilari Klinton o Epstinu – sednica prekinuta usred ispitivanja Svet 10
2 Šta nas čeka nakon što su na izborima za VST pobedili režimski tužioci i zašto ništa još nije gotovo? Hronika 2
20 Gardista Stefan branio mladića od policije na protestu i tada počinje njegova agonija: Iz Vojske je nateran da ode, na Aerodomu dobio otkaz posle 5 dana, sad radi na pumpi Društvo 20
28 Vladika koji je odlikovao Vučića i uporedio ga sa Isusom, zabranio srpski na bogosluženjima: "Nećemo jezik nesretnog Vuka Karadžića" Društvo 28
6 Vozač kombija pokušao da probije blokadu kod Čačka: Povređen poljoprivrednik, prebačen u Klinički centar u Kragujevcu Društvo 6
14 „Zašto je ona pozvana na venčanje?“: Hilari Klinton je nakon ovog pitanja naglo prekinula konferenciju za medije Svet 14
Prva banka, čiji je vlasnik Aco Đukanović, traži hitno obrazloženje zašto je crnogorska policija blokirala njenu filijalu
Zagorka Dolovac potvrdila da su pojedini tužioci pozivani u BIA uoči izbora za VST: Sastanak u Bezbednosno-informativnoj agenciji održan bez mog znanja
0 Gde gledati Srbija - Turska: Čitava zemlja sa nestrpljenjem čeka derbi kvalifikacija, gosti u izuzetno jakom sastavu u Beogradu
0 "Prodao sam ječam i kupio kartu za Kinu u jednom pravcu": Ovaj poljoprivrednik ulazi u Survivor sa željom da postane glumac, a njegova životna priča će vas šokirati Showbiz 0
"Pokazivanje para na sve strane": Snimak Đine Džinović dok radi manikir i pedikir izazvao burne reakcije na mrežama (VIDEO) Showbiz 0
"Jednu jabuku smo delili nas troje": Komšije iz Kruševca se sa setom prisetile pokojne Radmile Živković Sudbine 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 "Domaći" proizvodi koje mnogi kupuju misleći da im olakšavaju život, a mogu da budu puni problematičnih sastojaka Gastro 0
23 Čokolada poskupela za 51% u Srbiji i kad nas je među najskupljima u Evropi: Pogledajte koliko mi plaćamo, a koliko drugi Gastro 23
1 Stigla je lista najboljih evropskih destinacija za 2026. i jedna eks-ju zemlja je izbila na visoko treće mesto Putovanja 1
2 Gradić u kome su smeli da žive samo radnici fabrike i njihove porodice: Danas izgleda isto kao pre 100 godina Putovanja 2
32 Ovo su uhapšeni pedofili u velikoj akciji policije: Privedeno sedam osoba, otkriveno šta su radili VIDEO
19 Stravičan snimak nesreće kod Surdulice: "Mercedesom" usmrtio Rastka, vozio više od 150 km na čas VIDEO
0 Zagorka Dolovac potvrdila da su pojedini tužioci pozivani u BIA uoči izbora za VST: Sastanak u Bezbednosno-informativnoj agenciji održan bez mog znanja Hronika 0
13 Uživo BLOG UŽIVO Poljoprivrednik pozvan u policiju, pa prebačen u BIA: Odveo ga načelnik Društvo 13
28 Vladika koji je odlikovao Vučića i uporedio ga sa Isusom, zabranio srpski na bogosluženjima: "Nećemo jezik nesretnog Vuka Karadžića" Društvo 28
Procurila fotografija izazvala haos na saslušanju Hilari Klinton o Epstinu – sednica prekinuta usred ispitivanja Svet 10
Profesor sa Harvarda otkriva šta "nije u redu" sa današnjom decom: "Nisu razmažena, već..." Lifestyle 0
Otpušteno 4.000 ljudi zbog veštačke inteligencije, investitori oduševljeni: Haos u IT sektoru Priča se 0
Naša omiljena olimpijka Eileen Gu je skinula skijašku opremu i stigla na Nedelju mode – izgleda kao million dolara Zadovoljna
5 "Ne kupuj ništa": Trend koji štedi pare i popravlja svet, a već su ga prihvatili milioni ljudi Priča se 5
"Ne kupuj ništa": Trend koji štedi pare i popravlja svet, a već su ga prihvatili milioni ljudi Priča se 5
FOTO Oglasio se suspendovani Radonjić nakon eliminacije Zvezde: Evo šta je poručio nakon svega, malo ko je ovo očekivao Fudbal 0
1. Otkriveno kako se zove sin Nikoline Kovač i Saše Kapora: Pevačima se javno obratila i Milica Todorović FOTO
2. FOTO Oglasio se suspendovani Radonjić nakon eliminacije Zvezde: Evo šta je poručio nakon svega, malo ko je ovo očekivao
4. SAZNAJEMO EPP raspravlja u martu da li će izbaciti SNS: Evropski konzervativci ne vide u Vučiću više čoveka koji obećava
6. Poljoprivrednik koga je udario kombi na blokadi teško povređen: Primljen u Urgentni centar u Kragujevcu
7. Sarajevo vraća spomenik princu Ferdinandu: "Veću ludost odavno nisam čuo, lutanje u stvaranju identiteta"
8. Pod pritiskom vlasti u Parizu, Le Figaro otpustio dopisnicu iz Beograda, kritičarku Vučićevog režima
0 Gde gledati Srbija - Turska: Čitava zemlja sa nestrpljenjem čeka derbi kvalifikacija, gosti u izuzetno jakom sastavu u Beogradu
0 "Ćerka mi se odselila u Španiju... Zeta ne znam": Haris Džinović iskreno o porodici, ali i koleginici koja tvrdi da se viđala sa njim Showbiz 0
0 Slavni glumci su važili za idealan par, a onda su isplivale mračne tajne: Njihova afera bila je "najgore čuvana tajna u Holivudu" Sudbine 0
1 Konačno rešena misterija "krvavog vodopada" na Antarktiku: Evo kako je moguće da prska crvena voda iz ledenog brega Nauka 1
10 Pitali smo veštačku inteligenciju koji će biti najtraženiji poslovi u Srbiji u 2026. - odgovor je suprotan od svih svetskih trendova Priča se 10
0 "To je neumesno": Aleksandar Radojević pred nastup na PZE prokomentarisao Zejninu izjavu, a evo koji izvođači su još privukli pažnju VIDEO Showbiz 0
0 Jelena Tomašević oduševila region, a Crnogorci joj dali nula poena: Svi se sećaju skandala sa "Flamingosima", a evo šta mu je prethodilo Showbiz 0
0 "To je datum kada sam pucao, a ovaj otac se zove isto kao jedan od momaka koje sam ubio": Potresno svedočenje Svetozara Cvetkovića o Žarku Lauševiću Sudbine 0
0 "Je l' hoćeš da ja ovde presečem vene": Ceca otkrila koja joj je omiljena pesma - izborom iznenadila mnoge VIDEO Showbiz 0
Pronašli smo povoljne verzije skupih dizajnerskih cipela koje svi žele – i izgledaju gotovo identično
Croatia Records posle 35 godina izgubila prava na dela Tome Zdravkovića: Pevačeva udovica otkrila koliku zaradu ostvaruje od toga Showbiz 0
Dirljiva priča koja je osvojila čitav svet: "Sentimentalna vrednost", jedan od najboljih filmova 2025, konačno u bioskopima Kultura 2
Prva banka, čiji je vlasnik Aco Đukanović, traži hitno obrazloženje zašto je crnogorska policija blokirala njenu filijalu
Zagorka Dolovac potvrdila da su pojedini tužioci pozivani u BIA uoči izbora za VST: Sastanak u Bezbednosno-informativnoj agenciji održan bez mog znanja
"Prodao sam ječam i kupio kartu za Kinu u jednom pravcu": Ovaj poljoprivrednik ulazi u Survivor sa željom da postane glumac, a njegova životna priča će vas šokirati
0 Svi su očekivali Lepu Brenu ili Nedu Ukraden, a onda pobeda Hrvatice šokirala: Pre 40 godina u Prištini se dogodio skandal koji se prepričava
0 Imate više od 50 godina? Gastroenterolozi kažu da ova jutarnja navika može da poboljša varenje i stomak će vam raditi savršeno Zdravlje 0
2 Devedesetih su ih skoro svi imali, a danas vam jedna vredi više nego dve prosečne plate u Srbiji Lifestyle 2
8 Istraživanje konačno dalo odgovor na pitanje - da li su ljudi koji igraju šah pametniji od drugih: Iznenadiće vas rezultat Lifestyle 8
9 Svet je oduševljen montažnom kućicom koja se naručuje na klik, oblikuje po želji i stiže u kamionu za 60 dana Lifestyle 9
OTKRIVAMO Američka kompanija zaplenila pančevačku Azotaru po nalogu izvršitelja: Da li je i koliko vlasnik dužan
2 Majić: Većina kolega se izolovala od mene da ne bi "zaraza" prešla na njih, ali sada ih ima više koji su se osmelili da progovore Hronika 2
Evropski centar za slobodu medija izdao upozorenja zbog Vučićevih i Brnabićkinih verbalnih napada na N1 i Novu Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
3 Pet tona droge stiglo iz firme u Skoplju osnovane 2023. godine, čiji je vlasnik Srbin i posluje u gubitku: Novi detalji istorijske zaplene u selu Konjuh
Prva banka, čiji je vlasnik Aco Đukanović, traži hitno obrazloženje zašto je crnogorska policija blokirala njenu filijalu Svet 0
Zagorka Dolovac potvrdila da su pojedini tužioci pozivani u BIA uoči izbora za VST: Sastanak u Bezbednosno-informativnoj agenciji održan bez mog znanja Hronika 0
Oglasila se Uprava za izvršenje krivičnih sankcija povodom teksta BIRN o masovnom nadzoru građana Hronika 0
Žreb za Ligu konferencije: Šerif protiv Španaca, Marko Nikolić i "srpska kolonija" idu na megan zahuktalim Slovencima Fudbal 0
Francisko proglašen za MVP u ludom kolu Evrolige: Pogledajte šta je radio protiv Olimpijakosa u potpunoj ludnici Evroliga 0
Prvo obraćanje Čakara kao trenera Partizana: Ne volim da me zovu legendom, ne živim na Marsu i ne bojim se nikog Fudbal 0
Oglasila se majka pretučenog dečaka iz Prokuplja: "Tukla su ga osmorica, sin ne sme u školu da ide" Hronika 0
Evo na koga bi Zvezda išla da je prošla u Ligi Evrope: Poznati svi parovi osmine finala i put do trofeja Fudbal 0