Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Majstor amater: Carska rebra nisu obična, ni ukusom ni cenom autor: Branko Gligorić Gastro 20. okt. 2021. 11:58 0 Podeli vest: Iako je reč o ukusnijem delu svinjskog mesa, nisu baš često na našoj trpezi – bez opravdanja. Podeli vest: Oglas Svinjska - carska ili špic rebarca je deo svinje koji obuhvata prva četiri rebra i špic grudne kosti sa mišićima i masnim tkivom bez kožure. Drugim rečima to nisu obična, već „carska“ rebarca – najfiniji deo rebara. Mariniraju se na više načina, a ni sam ne znam da li su tako marinirana, sočnija i ukusnija pečena u rerni ili na roštilju. Još kada se odime, bez premca su i ni jedan gurman ih ne obilazi. Nemojte ni vi, dakako najpre zbog ukusa, ali i zbog primerene i prihvatljive cene. Sastojci 1,5 kg carskih rebaraso1 kašika masti1,5 dl belog vina*1 kg roze krompiraZačini za krompir:po 1 kašičicu, bibera, aleve, vegete i ruzmarinaZa marinadu:1 kašika masti (ili 2 kašike ulja)1 kašičica meda1 kašičica senfa2 kašičice belog luka u prahu1 prstohvat bibera1 kašičica aleve paprike1 kašičica čili sosa (ili ljute tucane paprike)1 kašika vegete Oglas Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema KORAK 1: Umutiti mast, med i senf, dodati ostale sastojke sa spiska za marinadu i dobro izmešati. Rebra posoliti i u komadu premazati sa marinadom sa svih strana, uviti dobro u foliju, pa ostaviti da prenoći u frižideru.KORAK 2: Kada meso prenoći u marinadi, a pre nego se stavi na pečenje, krompir oguliti i iseći po dužini na četvrtine. Posoliti, pobiberiti, posuti sa malo vegete, aleve paprike i sasvim malo ruzmarina.KORAK 3: Sutradan, kada su prenoćila u marinadi, rebra izvaditi iz folije i prebaciti u pleh zamašćen jednom kašikom masti. Nasuti još belo vino, pokriti i dobro ušuškati alu-folijom, pa peći oko 50 minuta na 200 ° C. Zatim skinuti alu-foliju, meso okrenuti, a oko njih poređati isečen i začinjen krompir. Peći sve još pola sata bez folije pa okrenuti i meso i krompir, pa nastaviti peći i narednih pola sata. Gotovo je kada meso smekša i počne da se odvaja od kosti, a krompir lepo porumeni.Prijatno, želi Vam Majstor Amater! Oglas Sutra:Majstor amater: Posebno mesto za bombice od sira i začina ***Bonus video: Koje su to greške koje pravimo dok držimo dijetu video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortidijetalnegreskeds-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram branko gligorić majstor amater rebra recept Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Hladno vreme ne napušta Srbiju: Vremenska prognoza otkriva da nas očekuje još jedan udar minusa - evo kog datuma Lifestyle 0
7 Kuća šofera Jovana na Karaburmi bila je centar šverca droge 1937. godine: Skandal u Beogradu o kome je pričala cela Evropa Lifestyle 7
15 Evo kako su izgledali pravi beogradski stanovi koje je želela cela Jugoslavija: Danas su retki i koštaju mnogo Lifestyle 15
6 "Jeli smo pečurke koje su astronauti gajili u svemiru. Evo šta nam se desilo posle prvog zalogaja" Nauka 6
18 Uštedite na grejanju: Evo zašto je najbolje da beli prefarbate u crno - kad vidite rezultat sve će vam biti jasno Lifestyle 18
1. Napravio tašti kuću u dvorištu da bi živela pored njih: Montažna kuća spolja izgleda kao kontejner, a unutra...
2. "Ne, gospodine Vučeviću, ne mrzim ja Kosovo. Ja sam na njemu bio kao vojnik 1999, a vas tamo nisam video": Oštar odgovor predsedniku SNS
3. Palili mu automobil, preko novina tražio informacije o napadačima, pa poginuo u eksploziji bombe: Ko je suprug žene koja je jutros ubijena u Nišu
4. Poznato ko je ubijena preduzetnica iz Niša: Suprug joj je pre nekoliko godina stradao u eksploziji bombe
5. Ovo je osumnjičeni za ubistvo preduzetnice u Nišu: Ubio je hicima iz vatrenog oružja, pa pokušao da pobegne kod brata FOTO
0 Hladno vreme ne napušta Srbiju: Vremenska prognoza otkriva da nas očekuje još jedan udar minusa - evo kog datuma
0 Bomba u Ulici štićenih lica: Kako je napadač uspeo da se prišunja restoranu "Džeri" u jednoj od najčuvanijih zgrada u Beogradu
Sarajevo ’84 ponovo u centru pažnje: Čuveni njujorški muzej objavio kultne postere sa Zimskih olimpijskih igara i svet je oduševljen
Sve što do sada znamo o filmskoj adaptaciji hit romana „The Love Hypothesis“ – i zašto jedva čekamo premijeru
7 Vučić kaže da ćemo za pet meseci proizvoditi robote u ljudskom obliku: Šapićeva reakcija sve govori VIDEO Politika 7
7 FOTO Pogledajte kako izgledaju leteći taksiji koje će Srbija platiti oko 125 miliona evra i koliko bi mogla da nas košta jedna vožnja Biznis 7
0 Novi detalji napada na kuću Zdravka Čolića: Osumnjičeni dolazili rent-a-karom i trotinetom, napad snimali telefonom Hronika 0
0 Srbijom hara opasan virus, za nedelju dana više od 9.000 obolelih: Temperatura ide i do 42, a pogledajte koji su još simptomi Društvo 0
0 Milošu je posle učešća na protestima i objava na društvenim mrežama stopiran otkup mleka: "Pretili su da će da mi lome noge, presretali moju porodicu” Društvo 0
Hladno vreme ne napušta Srbiju: Vremenska prognoza otkriva da nas očekuje još jedan udar minusa - evo kog datuma
Ubica iz Niša znao kada se žrtva vraća kući, pa je sačekao na uglu i zapucao: Isplanirao bekstvo preko Aleksinca, policija osujetila njegov plan
0 Efes odigrao za Zvezdu, Gudurić heroj Armanija, Olimpijakos nezaustavljiv, Barselona jedva pobedila
"Vrisnula sam na mikrofon - držite se, odosmo": Poznata pevačica pevala na jahti, a kad se desilo ovo, dobila je napad panike Showbiz 0
"Moćni beli starci su ogorčeni zbog njenog govora": Brat Bili Ajliš stao u odbranu sestre nakon onoga što je rekla na dodeli Gremi nagrada Showbiz 0
"Postala sam majka u okolnostima koje nisu jednostavne": Milica Todorović objavila saopštenje nakon porođaja Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Neurohirurg (92) kaže da ovaj desert održava mozak mladim: Možete ga jesti svaki dan, ali pod jednim uslovom
5 Iskusni putnici ostaju na aerodromu zbog ovog nepoznatog pravila: Detalj o kojem ne razmišljate kad pokazujete pasoš, a mogao bi da vam upropasti put Putovanja 5
1 Uđi, prespavaj, prodaj: Novi koncept putovanja privlači sve više turista, termini popunjeni dve godine unapred Putovanja 1
13 Nikoli su za kamenu kuću nudili tri hotela u Dubaiju, ali je rekao - ne: Kad vidite kako izgleda, sve će vam biti jasno Putovanja 13
0 Ubica iz Niša znao kada se žrtva vraća kući, pa je sačekao na uglu i zapucao: Isplanirao bekstvo preko Aleksinca, policija osujetila njegov plan Hronika 0
0 "Postala sam majka u okolnostima koje nisu jednostavne": Milica Todorović objavila saopštenje nakon porođaja Showbiz 0
7 Kuća šofera Jovana na Karaburmi bila je centar šverca droge 1937. godine: Skandal u Beogradu o kome je pričala cela Evropa Lifestyle 7
Đoković iznenadio sve, pojavio se tamo gde ga niko nije očekivao: Zanimaće vas šta je rekao VIDEO Tenis 0
Hladno vreme ne napušta Srbiju: Vremenska prognoza otkriva da nas očekuje još jedan udar minusa - evo kog datuma Lifestyle 0
Bomba u Ulici štićenih lica: Kako je napadač uspeo da se prišunja restoranu "Džeri" u jednoj od najčuvanijih zgrada u Beogradu Hronika 0
Božić o hapšenju napadača na ekipu N1: Želimo da rezultati ovog postupka budu potpuno transparentni Društvo 0
Ministar pravde dobio packe u Briselu, tužioci bi mogli da ostanu u JTOK: Tužiteljka Paunović o Vujićevom predlogu nakon sastanka sa evropskim zvaničnicima Hronika 0
"Bila sam šokirana": Od Mundijala, do kartona na ulici - influenserka u čudu kada je saznala ko je beskućnik kome daje pomoć VIDEO Fudbal 0
0 Odbornik iz Kraljeva nakon izlaska iz pritvora: "Uveren sam da je sloboda dostižna i da će do kraja godine Srbija biti oslobođena nakaradnog i zločinačkog režima" Politika 0
Odbornik iz Kraljeva nakon izlaska iz pritvora: "Uveren sam da je sloboda dostižna i da će do kraja godine Srbija biti oslobođena nakaradnog i zločinačkog režima" Politika 0
Srbijom hara opasan virus, za nedelju dana više od 9.000 obolelih: Temperatura ide i do 42, a pogledajte koji su još simptomi Društvo 0
Ovo je osumnjičeni za ubistvo preduzetnice u Nišu: Ubio je hicima iz vatrenog oružja, pa pokušao da pobegne kod brata FOTO Hronika 4
FOTO Pogledajte kako izgledaju leteći taksiji koje će Srbija platiti oko 125 miliona evra i koliko bi mogla da nas košta jedna vožnja Biznis 7
3. Psovao je i pretio joj smrću: Svedok tvrdi da je ubica sa žrtvom bio u svađi, novi detalji zločina u Nišu FOTO
4. Prva izjava Milice Todorović nakon porođaja: "Od stresa sam izgubila mleko, želim da se oporavim..."
5. Snimak iz Pošte Pančevo na kojem se ljudi guraju, a kutije se cepaju: Borba golim rukama za izgubljene pošiljke koje se prodaju za stotinak dinara
6. Ministar pravde dobio packe u Briselu, tužioci bi mogli da ostanu u JTOK: Tužiteljka Paunović o Vujićevom predlogu nakon sastanka sa evropskim zvaničnicima
7. Bomba u Ulici štićenih lica: Kako je napadač uspeo da se prišunja restoranu "Džeri" u jednoj od najčuvanijih zgrada u Beogradu
8. Da li će Vučić reterirati pod pritiskom Evrope i proglasiti propast Mrdićevih zakona: Ako je odgovor "da", ovo mora da uradi
9. Studenti reagovali na izjavu Ane Brnabić o penzionerima: "Žive kao u Luksemburgu, a onda im nudiš litar ulja, kilo brašna i kubik drva za glas"
0 Efes odigrao za Zvezdu, Gudurić heroj Armanija, Olimpijakos nezaustavljiv, Barselona jedva pobedila
Fotke koje dokazuju da je Dolce&Gabbana vila na Siciliji jedna od najlepših nekretnina na Mediteranu Zadovoljna
0 "Moćni beli starci su ogorčeni zbog njenog govora": Brat Bili Ajliš stao u odbranu sestre nakon onoga što je rekla na dodeli Gremi nagrada Showbiz 0
0 "Mrzim žene koje iskorišćavaju muškarce": Žena Vudija Alena ovako je Epstinu opisala devojčicu (15) kojoj je političar slao gnusne poruke - novi dokumenti izazivaju jezu Sudbine 0
21 Napravio tašti kuću u dvorištu da bi živela pored njih: Montažna kuća spolja izgleda kao kontejner, a unutra... Lifestyle 21
0 Na Trampovoj "promociji vere i porodice" nastupiće čuveni muzičar koji peva kako voli maloletnice Showbiz 0
15 Evo kako su izgledali pravi beogradski stanovi koje je želela cela Jugoslavija: Danas su retki i koštaju mnogo Lifestyle 15
0 Isplivao snimak star dvadeset godina: Pogledajte kako su se družili Zdravko Čolić i Kemal Monteno (FOTO) Showbiz 0
37 Hrvat otkrio pravu istinu o životu u Nemačkoj: "Kad dođem kući živčan sam posle dva dana, a ovde...' Lifestyle 37
Sarajevo ’84 ponovo u centru pažnje: Čuveni njujorški muzej objavio kultne postere sa Zimskih olimpijskih igara i svet je oduševljen
Sve što do sada znamo o filmskoj adaptaciji hit romana „The Love Hypothesis“ – i zašto jedva čekamo premijeru
0 "To je najgore iskustvo u mom životu": Vinona Rajder otkrila da je snimanje čuvenog filma za nju bilo traumatično Film 0
"To je najgore iskustvo u mom životu": Vinona Rajder otkrila da je snimanje čuvenog filma za nju bilo traumatično Film 0
Tražila prevoz njegovim avionom i zvala ga na zabave: Nova dokumenta otkrivaju dublju vezu Naomi Kembel sa Epstinom Sudbine 0
"Nisam se snašao, bio sam mlad": Ovaj pevač je nestao posle „Zvezda Granda“, a sada sprema veliki povratak na PZE Showbiz 0
Ove dve navike su glavni krivci za većinu karcinoma koji se mogu sprečiti, tvrde stručnjaci Zdravlje 3
Hladno vreme ne napušta Srbiju: Vremenska prognoza otkriva da nas očekuje još jedan udar minusa - evo kog datuma
Ubica iz Niša znao kada se žrtva vraća kući, pa je sačekao na uglu i zapucao: Isplanirao bekstvo preko Aleksinca, policija osujetila njegov plan
"Bila sam šokirana": Od Mundijala, do kartona na ulici - influenserka u čudu kada je saznala ko je beskućnik kome daje pomoć VIDEO
"Vrisnula sam na mikrofon - držite se, odosmo": Poznata pevačica pevala na jahti, a kad se desilo ovo, dobila je napad panike
0 "Srpska Monika Beluči" živi i radi na selu: Sada je pazarila mašinu od 13.000 evra koja će joj mnogo pomoći
0 "Nisam mislio da ću to ikad reći, ali u pravu je": Mile Kekin odgovorio na komentar Plenkovića, pa najavio specijalnu pesmu
0 Oboren testament Karla Lagerfelda: Rođaci ga nisu videli decenijama, ali žele njegovih 200 miliona evra
37 Hrvat otkrio pravu istinu o životu u Nemačkoj: "Kad dođem kući živčan sam posle dva dana, a ovde...' Lifestyle 37
3 Kako će izgledati Zemlja za 5 milijardi godina? Naučnici dali odgovor i prizor neće biti lep Nauka 3
64 Beogradska deca koja su razarala hotele po Jugoslaviji: Đaci ovih uglednih škola napravili su nečuven skandal 1978. Lifestyle 64
3 Kontinent nam se pred očima suši i cepa se na dva dela: "Kad se potpuno razdvoji, desiće se..." Nauka 3
Siva ekonomija i pod zemljom: Kako je loša sezona ogolila nezakonit sistem sakupljanja tartufa u Srbiji
Napravi svoju realističnu AI devojku: Psiholozi upozoravaju na posledice upotrebe sajtova za nalaženje virtuelnih partnera
0 Zbog odluke o maržama zatvorili 25 prodavnica, ukinute stotine radnih mesta: Oglasio se "Delez" o tužbi protiv Srbije Biznis 0
Podignuta optužnica protiv rukovodioca kovid bolnice u Batajnici: Žena preminula zbog nesavesnog lečenja Hronika 15
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
„Svi to rade, samo što svi lažu“ Anastasija Ražnatović otvoreno o operaciji nosa: „Nisam bila zadovoljna“
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
0 Radar forum, Boško Jakšić i Vladimir Međak: Srbi vole Ruse, ali Rusi će uvek više voleti Bugare od nas Emisije 0
Neurohirurg (92) kaže da ovaj desert održava mozak mladim: Možete ga jesti svaki dan, ali pod jednim uslovom
3 Pet tona droge stiglo iz firme u Skoplju osnovane 2023. godine, čiji je vlasnik Srbin i posluje u gubitku: Novi detalji istorijske zaplene u selu Konjuh
1 VIDEO Dve osobe uhapšene u velikoj akciji policije u Zemunu: U garaži nađeno 500.000 psihoaktivnih tableta
Đoković iznenadio sve, pojavio se tamo gde ga niko nije očekivao: Zanimaće vas šta je rekao VIDEO Tenis 0
Ubica iz Niša znao kada se žrtva vraća kući, pa je sačekao na uglu i zapucao: Isplanirao bekstvo preko Aleksinca, policija osujetila njegov plan Hronika 0
"Bila sam šokirana": Od Mundijala, do kartona na ulici - influenserka u čudu kada je saznala ko je beskućnik kome daje pomoć VIDEO Fudbal 0
Teška situacija za Milenkovića i "šumare", novi poraz otežava borbu za opstanak u Premijer ligi Fudbal 0
Obradović objasnio tesan poraz Zvezde: "Svako ima problem sa Makabijem, ništa tragično, moramo da budemo pametniji" Evroliga 0
VIDEO Analiza nesrećnog poraza Zvezde: Šta je moglo bolje i kako je izmakla pobeda protiv zahuktalog Makabija? Evroliga 0
Božić o hapšenju napadača na ekipu N1: Želimo da rezultati ovog postupka budu potpuno transparentni Društvo 0
Efes odigrao za Zvezdu, Gudurić heroj Armanija, Olimpijakos nezaustavljiv, Barselona jedva pobedila Evroliga 0
Valjevo na nogama! Nadežda Biljić održala prvi koncert kod kuće, suprugu poslala javnu poruku ljubavi Showbiz 0
Oglasio se MUP: Uhapšena dvojica osumnjičenih za bacanje ručne bombe na restoran „Džeri“ na Novom Beogradu Hronika 0
Odbornik iz Kraljeva nakon izlaska iz pritvora: "Uveren sam da je sloboda dostižna i da će do kraja godine Srbija biti oslobođena nakaradnog i zločinačkog režima" Politika 0
O nastupu Maraje Keri na otvaranju ZOI 2026 svi pričaju: Evo koje još zvezde su bile deo ceremonije Showbiz 0
Gaf tima Džej Ti Vensa u Milanu: Na spisak učesnika razgovora stavio bivšeg supruga Đorđe Maloni Svet 0
Na Trampovoj "promociji vere i porodice" nastupiće čuveni muzičar koji peva kako voli maloletnice Showbiz 0
