kolač od starog hleba
Kolač s jabukama; Foto: Viktor Fischer / Alamy / Profimedia

Umesto što stari hleb bacate, toliko je stvari koje možete da uradite s njim - možete da napravite prezle koje ćete kasnije koristiti, poparu, prženice i slična jela, ali i fini kolač koji bez blama možete da poslužite gostima.

Kolač od starog hleba prilagođavate sopstvenom ukusu tako da sami određujete mere, a možete i birati neko drugo voće, dodati suvo grožđe, orahe ili neke druge sastojke. Mi vam donosimo brzi recept za zapečeni kolač s jabukama.

Sastojci:

600 g starog hleba

5 dl slatke pavlake

2 vanilin šećera

4-5 jabuka

džem od višanja ili borovnica

puter

cimet

1 kašika ruma

malo ulja

Priprema: 

Ostacima starog hleba skinite koricu i isecite ih na kockice. Poslažite ih u nauljeni kalup za kolač (šaku kockica odvojiti sa strane).

Pročitajte još:

Slatku pavlaku pomešati sa vanilin šećerom i preliti preko hleba da se dobro natopi.

Jabuke iseći na kockice, propržiti kratko na puteru (otprilike 5 minuta) i posuti cimetom, a zatim ih poslagati preko hleba (i od jabuka ostaviti šaku kockica sa strane).

Džem razrediti sa malo vode i kašikom ruma i preliti preko jabuka, a na kraju ukrasiti kolač odvojenim kockicama hleba i jabuka.

Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni C, otprilike 20 minuta ili dok ne porumeni.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

Twitter

Instagram

Komentari

Svi komentari (0)