Lekar kaže da ovu namirnicu treba jesti tri puta dnevno - a to vam neće teško pasti

Khan ističe da je to suvo voće, plod palme urme, bogato hranjivim materijama i da može imati niz mogućih zdravstvenih koristi. NHS navodi da se 30 grama suvog voća, među kojim su i urme, računa kao jedna od dnevnih porcija voća i povrća.

U videu objavljenom na Instagramu dr Khan objasnio je zašto je uvrstio urme u svakodnevnu ishranu.

"Počeo sam da jedem tri urme dnevno. Ljude brine to što su slatke i misle da bi mogle da utiču na nivo šećera u krvi, ali neke manje studije upućuju na to da stvari nisu tako jednostavne", rekao je, dodavši da se prema preporukama britanskog javnog zdravstva tri urme mogu uklopiti u jednu porciju suvog voća, u zavisnosti od njihove veličine.

"Čak i ako imate dijabetes, neke manje studije upućuju na to da urme ne moraju nužno pogoršati dugoročnu kontrolu šećera u krvi", objasnio je svojim pratiocima. "Neka istraživanja pokazuju da možda nemaju značajan uticaj na prosečan nivo šećera niti na šećer uopšte. Štaviše, pojedine studije upućuju na to da bi urme mogle da imaju povoljan efekat i na holesterol, verovatno zbog visokog sadržaja vlakana. Upravo ih ta vlakna čine dobrim i za probavu", objasnio je.

Tvrdnje o efektima na šećer i holesterol zasad treba uzeti s oprezom jer se uglavnom zasnivaju na manjim studijama, ali takođe je istakao da urme sadrže mnogo biljnih antioksidansa i polifenola.

"To je jedna od mojih omiljenih stvari kod njih. Ta jedinjenja mogu pomoći u smanjenju oštećenja ćelija koje uzrokuju slobodni radikali, a koji se povezuju s raznim bolestima", naveo je.

Naučni radovi zaista pokazuju da urme sadrže jedinjenja poput flavonoida, karotenoida i fenolnih kiselina, ali to ne znači automatski da same po sebi štite od pojedinih bolesti.

"Rane studije, i moram naglasiti da su tek u početnoj fazi, pokazuju da antioksidansi iz urmi mogu imati i određene koristi za zdravlje mozga smanjenjem upalnih procesa koji se povezuju sa stanjima poput Alcheimerove bolesti, iako nam za to treba još puno istraživanja. Zato, ako tražite slatku alternativu rafinisanom šećeru, urme mogu biti dobar izbor", zaključio je.

Vrlo hranjiva namirnica

Studije sugerišu da su urme vrlo hranjiva namirnica zbog obilja važnih nutrijenata. Bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima. Vlakna su važna za zdravu probavu, a jedna manja studija iz 2015. pokazala je da su ispitanici koji su jeli sedam urmi dnevno tokom tri nedelje imali redovniju stolicu nego u periodu kad ih nisu jeli. Ipak, takve nalaze ipak ne treba preuveličavati.

Urme sadrže i antioksidanse poput flavonoida, karotenoida i fenolnih kiselina. Flavonoidi se često povezuju sa smanjenjem upala, a neka istraživanja upućuju na to da bi mogli imati zaštitnu ulogu u organizmu, prenosi Index.hr. Naravno, to ne znači da se urme mogu posmatrati kao sredstvo za sprečavanje dijabetesa, Alchajmerove bolesti ili raka.

Na šta treba paziti

Većina nutricionista preporučuje umeren unos urmi u sklopu uravnotežene ishrane, najčešće dve do četiri dnevno, u zavisnosti od veličine porcije i ukupnih prehrambenih potreba. Količina može da varira u zavisnosti od kalorijskih potreba i postojećih zdravstvenih stanja, pa je dobro posavetovati se s lekarom ili nutricionistom.

Iako su bogate hranjivim materijama, urme sadrže i dosta prirodnog šećera, pa je umerenost važna, posebno za osobe s dijabetesom tipa 2. NHS također upozorava da se suvo voće preporučuje uz obrok, a ne između obroka, kako bi se smanjio rizik za zube. Preporučuje se da ih kombinujete s izvorom masti, proteina ili dodatnih vlakana kako bi se ublažio porast šećera u krvi.

Kod nekih ljudi prekomerna konzumacija može uzrokovati probavne smetnje, a osobe s bolešću bubrega treba da budu oprezne zbog udela kalijuma.