1
Postoje određene namirnice koje, ako se prekomerno konzumiraju, mogu imati štetne efekte na zdravlje. Prepoznavanje namirnica koje je najbolje ograničiti ključno je za održavanje dobro zaokruženog i zdravstveno osvešćenog pristupa ishrani.
Prerađeno meso poput viršli, parizera, šunke je puno kalorija, soli i hemikalija koje mogu ošetiri jetru, ali i povećati holesterol i krvni pritisak, što može dovesti i do srčanih bolesti.
Zdravija alternativa – Odlučite se za nemasne proteine poput pilećih prsa na žaru ili tofua, koji nude prednosti proteina bez štetnih dodataka.
Gazirani sokovi poznati su po svom doprinosu gojenju, gojaznosti, karijesima i drugim problemima. Visok sadržaj šećera u gaziranim pićima može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, a iako se dijetalna gazirana pića mogu činiti zdravijom opcijom, savetuje se smanjenje ukupne potrošnje gaziranih pića.
Zdravija alternativa – Pređite na vodu ili biljne čajeve. Za one kojima nedostaje gazirano, gazirana voda s prirodnim aromama ili voda s voćem mogu biti zadovoljavajuća zamena.
Belom hlebu, napravljenom od rafiniranog brašna, nedostaju esencijalne hranljive materije i vlakna, što uzrokuje skok šećera u krvi. Iako ga treba izbegavati, potpuno izbegavanje hleba ponekad može dovesti do prekomerne konzumacije druge hrane.
Zdravija alternativa – izaberite hleb od celovitih žitarica koji pruža više vlakana i pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Pomfrit se obično prži u dubokim nezdravim uljima i začinjava s puno soli, što pridonosi gojaznosti i srčanim oboljenjima. Redovna konzumacija može imati dugoročne negativne efekte na zdravlje.
Zdravija alternativa – probajte kriške krompira pečene u rerni začinjene začinskim biljem i laganim prskanjem maslinovog ulja za zdraviju hrskavost.
Fast food burgeri bogati su zasićenim mastima, soli i šećerima, mogu pridoneti hroničnim zdravstvenim problemima poput dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Zdravija alternativa – zamenite ih burgerima od lososa, pasulja ili povrća. Ove su opcije bogatije hranljivim materijama i nude zdravije masti i vlakna. Sve domaće je gotovo uvek bolja opcija.
Krofne su napravljene od rafiniranih sastojaka i pržene u nezdravim uljima, što dovodi do visokog nivoa šećera i minimalne nutritivne vrednosti. Sadržaj šećera u jednoj krofni je jako visok, a tako nešto može uzrokovati značajne fluktuacije šećera u krvi.
Zdravija alternativa – ispecite sami mafine ili pogačice koristeći brašno od celovitih žitarica i zdravije zaslađivače poput umaka od jabuka ili urmi kako biste kontrolisali sadržaj šećera i masti.
Topljeni sirevi, uključujući nacho sir i prethodno iseckane vrste, često su prepuni nezdravih masti, natrijuma i veštačkih dodataka. Ovi sastojci mogu negativno uticati na krvni pritisak i nivo holesterola.
Zdravija alternativa – sveži sirevi kao što su mocarela, feta ili kozji sir pružaju više hranljivih materija s manje masti i natrijuma u poroeđenju s prerađenim opcijama.
Čips od krompira odličan je primer praznih kalorija – s visokim udelom masti i niskom nutritivnom vrednošću.
Zdravija alternativa: kokice su puno bolji izbor.
Prerađene grickalice poput krekera, pereca i kolačića nekada baš dobro dođu, ali često su prepune nezdravih masti, šećera i veštačkih sastojaka. Mogu pridoneti prekomernom unosu kalorija i lošeg su nutritivnog kvaliteta.
Zdravija alternativa – izaberite grickalice kao što su orašasti plodovi, semenke, sveže voće ili povrće s humusom kako biste osigurali više hranljivih materija i vlakana.
Alkohol je posebno opasan i zbog svog kalorijskog sadržaja i potencijalnih zdravstvenih rizika. Prekomerna konzumacija može dovesti do visokog krvnog pritiska, bolesti srca i drugih ozbiljnih stanja.
Zdravija alternativa – razmislite o gaziranoj vodi s voćem ili bezalkoholnim verzijama vina i piva. Ove opcije mogu biti manje kalorične i bolje za celokupno zdravlje, piše Jutarnji.hr.
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare
