Oglas

Image: 270422588, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: philipimage / Alamy / Alamy / Profimedia
Foto: philipimage / Alamy / Alamy / Profimedia
Foto: philipimage / Alamy / Alamy / Profimedia

Sočno jelo iz osamdesetih koje ćete obožavati i danas

03. avg. 2020. 14:42

Ono što na ovim prostorima zovemo "francuskim krompirom" nema zapravo nikakve veze s francuskom kuhinjom. Nije poznato kako je musaka od krompira, kobasica i pavlake dobila ovaj atribut, ali je pod njim poznata širom eks-Ju, gde se osamedestih jela kao jedan od omiljenih recepata na nedeljnom ručku.

Oglas

Možda su naši stari inspiraciju za ovaj recept pronašli u francuskom gratiniranom krompiru koji se peče u pavlaci i siru, ili su se nadahnuli klasičnim receptom za "tartiflette" koji se priprema od krompira, luka, slanine i sira "reblochon".https://www.instagram.com/p/CC-EdQ5gXMT/Sastojci:1 kg krompira5 kuvanih jaja2 para kobasica po želji750 ml kisele pavlakeso i biber po željibiljno uljePriprema:Skuvajte krumpir, oljuštite ga i narežite na tanke kolutiće. Skuvajte jaja i kobasice i takođe naseckajte ih isto tako. U nauljeni pleh za pečenje poslažite red kuvanog krumpira, red kobasica i jaja. Posolite i pobiberite. Preko svega prelijte kiselu pavlaku. Redom slažite dok ne potrošite sve sastojke. Na vrh složenca možete staviti i malo narendanog sira. Stavite u rernu prethodnu zagrejanu na 180 Celzijevih stepeni oko 25 minuta. Poslužite uz sezonsku salatu. Prijatno!***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare