Oglas

Stew made from backed red peppers with sour cream and parsley on plate
Paprike na kajmaku; Foto: Profimedia
Paprike na kajmaku; Foto: Profimedia

Paprike na kajmaku - savršeno jelo za kišni dan

01. jun. 2020. 14:39

Paprike na kajmaku služe se kao specijalitet u raznim krajevima Srbije, a zapravo ih je jako lako napraviti i kod kuće.

Oglas

Paprike na kajmaku jedu se kao toplo predjelo, mada mogu da budu i glavno jelo. Spremaju se brzo i lako, a najvažnije je da imate lepe, mesnate paprike i dobar, stariji kajmak.Sastojci5 pečenih crvenih paprika3 čena belog luka400 g kajmaka2-3 grančice peršuna1/2 kašičice mešavine začinaso, biber po ukusuPripremaIspecite paprike u rerni ili na roštilju i oljuštite ih. Isecite ih na trakice, posolite, pobiberite i dodajte mešavinu začina. U tiganj stavite kašiku ulja i kada se zagreje dodajte beli luk koji ste prethodno iseckali na sitno. Propržite kratko, dodajte papriku pa i nju propržite. Sklonite sa ringle, sipajte kajmak i peršun i sve promešajte. Važno je da kajmak koji koristite ne bude mlad, da se ne bi potpuno istopio. Služite toplo ili hladno.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare