Foto:Shutterstock Foto:Shutterstock Foto:Shutterstock Majstor amater: Domaći keks podseća na lepe dane autor: Branko Gligorić Gastro 14. jun. 2022. 11:48 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Ja i sad posle toliko godina sa detinjastim nemirom osećam miris jedne uglancane kartonske kutije u kojoj su, iz godine u godinu „odmarali“ ti majčini slatki čarobni keksići. Podeli vest: Oglas Pravile su ga naše majke i bake. Nijedna svadba, slava, doček nove godine ili rođendan nije mogao proći bez domaćeg keksa. Zato što je ukusan, ali i praktičan.Brzo se pravi i časkom „izbaci“ i količina za veći broj gostiju. I ne samo to. Uz kaficu, čaj ili vince mogu da se grickaju danima posle. Svakim danom, sve su ukusniji.A ja i posle toliko godina sa detinjastim nemirom osećam miris jedne uglancane kartonske kutije. Mirisna, čak i kada je prazna. Da otkrijem tajnu.Taj nezaboravni miris dolazio je od slatkih čarobnih keksića, koje je majka pravila i iz godine u godinu, svaki put odlagala u tu istu kutiju. Kutije više nema. Ostale su samo uspomene i ovaj recept koji podseća na lepe dane. Foto:Shutterstock | Foto:Shutterstock Sastojci 3 jaja200 gr šećera1 kesica vanila šećera½ kesice praška za pecivo250 gr masti1 izrendana korica od limuna800 gr brašna Priprema KORAK 1: Prvo mikserom umutiti sve navedene sastojke osim brašna. Zatim postepeno dodavati brašno i nastaviti mešanje varjačom ili dodatkom za testo na mikseru. Na samom kraju masu zamesiti rukama na brašnjavoj radnoj površini. Gotovo testo treba da bude glatko i malo tvrđe, ali ni pretvrdo ni premekano.KORAK 2: Fiksirati kalup (dodatak) na mašinu za mlevenje mesa, napuniti mašinu i sasvim lagano proterivati kroz njega spremljeno testo. Kolačiće formirati na željenu dužinu i redjati u pleh obložen pek papirom.KORAK 3: Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C 15-tak minuta. Gotovi su kad kad odozdo dobiju braonkastu boju, a sa gornje strane ostanu belkasti i sasvim malo zarumene. Posluženje Mogu se poslužiti posuti sa šećerom u prahu uz čaj ili kafu. Treba znati da su za jelo najukusniji posle nekoliko dana. Saveti uz ovaj recept – Ohlađene keksiće možete umočiti do pola u čokoladu i posuti seckanim oršastim plodovima, kokosom ili sl.– Pre nego zamesite testo, ukoliko želite možete brašnu dodati kokos, izrendanu čukoladu ili (i) orašaste plodove.– Ukoliko ne koristite mast, zamenite je puterom ili margarinom, pri čemu će se izmeniti odnos brašna i masnoće. Najbolje je, u tom slučaju, postepeno dodavati brašno dok ne postignete potrebnu tvrdoću testa.Prijatno, želi vam Majstor amater!***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Brusketi sa belim lukom i poljupci Gastro 0 Kuva Majstor amater: Zagorski štrukli, tompusi, čivas i Broz Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić domaći keks majstor amater recept dana Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Šta ako se posle smrti samo probudimo? 26 teorija koje pokušavaju da objasne kraj života Lifestyle 0
0 Bila je Hitlerova omiljena operska pevačica: Ono što je radila van scene nacisti nisu smeli da saznaju Lifestyle 0
1 Evo kako da stari Android telefon pretvorite u besplatan pojačivač Wi-Fi signala - ako vam se gubi u stanu ili kući Lifestyle 1
0 Proglašena je boja 2027. godine: Profesionalci kažu da unosi mir u dom i lako se kombinuje - evo kako izgleda Lifestyle 0
2 Ovu grešku sa kreditnom karticom pravi ogroman broj ljudi u Srbiji: Zbog nje dug može da vas prati godinama Lifestyle 2
18 Snimak iz Nepala koji se gleda u neverici: Cela zemlja se pita ko je napravio ovu kuću - "Dajte mu odlikovanje" Priča se 18
3. Pitali su baku na čemu peče tako dobre palačinke: Njen odgovor nije bio ni ulje ni maslac (a to sigurno nisu očekivali)
4. "Malo sam naduvena zato što sam četvrti mesec": Naša glumica objavila da je trudna drugi put i pokazala stomak VIDEO
5. "Nije u redu da sedimo kod kuće dok neki prosečan ide i puni televizijske kanale": Ekstra Nena o današnjoj situaciji na estradi
Hoće li se i imovinski odnosi rešavati pod fantomkama: Još deset godina državnog ulaganja u privatne stanove Beograda na vodi
Vikend horoskop za 29. i 30. avgust: Stiže nagli preokret, a ova 4 znaka konačno dobijaju odgovor koji su čekali
2 Ubio taksistu i devojku: Sa 100 na sat prešao preko pune u suprotnu traku, potvrđena optužnica vozaču BMW-a Hronika 2
0 Bura oko nove poslaničke grupe u Skupštini Srbije: Srđan Milivojević objašnjava zašto se udružio sa bivšim poslanicima sa liste SNS i Branimira Nestorovića Politika 0
0 Telekom preuzima još jednu televiziju, nastavlja da kupuje sve redom: Dugovi se mere u milijardama Biznis 0
0 Oglasio se tužilac za ratne zločine Bruno Vekarić o Vučićevoj ulozi u hapšenju Ratka Mladića Hronika 0
0 Od „moderne Pepeljuge“ do jedne od najkontroverznijih kraljica Evrope: Divlja mladost, prepiske sa Epstinom i sin osuđen za silovanje Svet 0
0 Kako se Užice sprema za Vučića: Zastave duž centralne ulice, ali i poruka da "narod ne želi da ga vidi" Politika 0
0 "Slaviće me Srbi kao malo koga": Ovo je Vučićev odgovor na pitanje da li će smeti slobodno da šeta gradom kad ode s vlasti Politika 0
VIDEO Redari SNS mitinga u Užicu tuku građane koji su odbili da se sklone iz kafića, svedoci tvrde: "Policija posmatrala do poslednjeg momenta"
"Sedam dana smo se zabavljali i onda sam je zaprosio": Ovako je počela ljubavna priča Aca Pejovića i supruge Biljane
Igrao sa Prosinečkim, bio u reprezentaciji i Dinamu, a onda se sve promenilo: Postao je direktor Gugla i sad ima život za film
VIDEO Suzavac, kordon i guranje građana sa trga: Policija primorava Užičane da se udalje uoči SNS skupa, oni skandiraju "Uhapsite Vučića"
0 Igrao sa Prosinečkim, bio u reprezentaciji i Dinamu, a onda se sve promenilo: Postao je direktor Gugla i sad ima život za film
0 "Sedam dana smo se zabavljali i onda sam je zaprosio": Ovako je počela ljubavna priča Aca Pejovića i supruge Biljane Showbiz 0
Bruk Šilds oduševljena Hrvatskom: Holivudska zvezda pokazala kako se provodila na Jadranu (FOTO) Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
Pijete li i vi ovo svaki dan? Novo istraživanje pokazalo da omiljeni napitak udvostručuje rizik od raka želuca
1 Da li je sada bezbedno putovati u Nepal i Tibet? Ministarstvo spoljnih poslova Srbije - ovo moraju da znaju turisti iz Srbije Putovanja 1
18 Ostrvce sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno: Mesto na Jadranu na kojem nema ni kafića ni restorana Putovanja 18
0 VIDEO Apokaliptični prizori iz Nepala, snažna bujica nosila sve pred sobom, strahuje se da ima mnogo žrtava
0 VIDEO Redari SNS mitinga u Užicu tuku građane koji su odbili da se sklone iz kafića, svedoci tvrde: "Policija posmatrala do poslednjeg momenta" Politika 0
0 VIDEO Suzavac, kordon i guranje građana sa trga: Policija primorava Užičane da se udalje uoči SNS skupa, oni skandiraju "Uhapsite Vučića" Društvo 0
0 Oglasio se tužilac za ratne zločine Bruno Vekarić o Vučićevoj ulozi u hapšenju Ratka Mladića Hronika 0
0 „Vratimo decu prirodnom toku“ - iz Mionice počinje nova faza dugoročne platforme VODAVODA Vodice i NTC sistema Društvo 0
Nesreća u rudniku Kolubara: Otkačila se sajla dizalice, jedan radnik stradao, drugi povređen Hronika 0
FOTO Lepa Hrvatica "napada" Srbiju u borbi za medalju, a godinama je u ljubavi sa Srbinom Sport - ostalo 0
Snimak iz Nepala koji se gleda u neverici: Cela zemlja se pita ko je napravio ovu kuću - "Dajte mu odlikovanje" Priča se 18
Hoće li se i imovinski odnosi rešavati pod fantomkama: Još deset godina državnog ulaganja u privatne stanove Beograda na vodi
Evo kako da stari Android telefon pretvorite u besplatan pojačivač Wi-Fi signala - ako vam se gubi u stanu ili kući Lifestyle 1
(MAPA) Snimak radara pokazuje u koliko sati i gde će danas u Srbiji pljuštati kiša: Grmljavina i manje nepogode trajaće 4 sata bez prestanka Vremenska prognoza 3
1. Kako je jedna greška u studiju čuveni hit izmenila nabolje: Evo zvog čega pesma koju obožavaju generacije zvuči baš tako
2. Britanac došao u Srbiju 1994. i odlučio da zauvek ostane ovde: "Srbi ne shvataju koliko su sposobni. Jedna stvar me je ostavila bez reči"
5. (MAPA) Snimak radara pokazuje u koliko sati i gde će danas u Srbiji pljuštati kiša: Grmljavina i manje nepogode trajaće 4 sata bez prestanka
6. "Mi smo emotivni partneri godinama, ali to nismo znali": Mina Lazarević je u vezi sa ovim poznatim glumcem
7. Ove bebe su odrastale uz veoma malo šećera: Decenijama kasnije, naučnici su otkrili zapanjujuću razliku
9. Vaterpolo reprezentacija Srbije oborila rekord: Najviše golova ikada i izjednačena najubedljivija pobeda u istoriji
0 Igrao sa Prosinečkim, bio u reprezentaciji i Dinamu, a onda se sve promenilo: Postao je direktor Gugla i sad ima život za film
0 Upoznali su se u liftu, a venčali posle samo nedelju dana: Ovako izgleda suprug naše voditeljke (FOTO) Showbiz 0
0 "To me užasno zamara": Denzel Vošington otkrio da mu ne prija poređenje sa čuvenim glumcem Showbiz 0
0 Šta ako se posle smrti samo probudimo? 26 teorija koje pokušavaju da objasne kraj života Lifestyle 0
0 Bruk Šilds oduševljena Hrvatskom: Holivudska zvezda pokazala kako se provodila na Jadranu (FOTO) Showbiz 0
0 Bila je Hitlerova omiljena operska pevačica: Ono što je radila van scene nacisti nisu smeli da saznaju Lifestyle 0
0 Proglašena je boja 2027. godine: Profesionalci kažu da unosi mir u dom i lako se kombinuje - evo kako izgleda Lifestyle 0
26 Britanac došao u Srbiju 1994. i odlučio da zauvek ostane ovde: "Srbi ne shvataju koliko su sposobni. Jedna stvar me je ostavila bez reči" Lifestyle 26
0 "Zašto druge mame kuvaju, a ti ne?": Poznata voditeljka otkrila šta je odgovorila ćerki na pitanje i šokirala Showbiz 0
1 Bela slanina za pluća: Evo da li je tačno da je efikasan lek ili je samo izmišljena priča Zdravlje 1
Vikend horoskop za 29. i 30. avgust: Stiže nagli preokret, a ova 4 znaka konačno dobijaju odgovor koji su čekali
0 "Izgubila sam veru u glumu nakon 'Titanika'": Kejt Vinslet otkrila koji film ju je izvukao iz krize Film 0
"Izgubila sam veru u glumu nakon 'Titanika'": Kejt Vinslet otkrila koji film ju je izvukao iz krize Film 0
Anonimna poruka o bombama na više lokacija u Beogradu: Na meti državni organi i mediji, Tužilaštvo se obratilo "Guglu" Hronika 0
Rumuni harali auto-putem Beograd–Niš: Strance u tranzitu pljačkali, policija ih uhapsila posle tri teške krađe Hronika 0
VIDEO Redari SNS mitinga u Užicu tuku građane koji su odbili da se sklone iz kafića, svedoci tvrde: "Policija posmatrala do poslednjeg momenta"
"Sedam dana smo se zabavljali i onda sam je zaprosio": Ovako je počela ljubavna priča Aca Pejovića i supruge Biljane
Igrao sa Prosinečkim, bio u reprezentaciji i Dinamu, a onda se sve promenilo: Postao je direktor Gugla i sad ima život za film
VIDEO Suzavac, kordon i guranje građana sa trga: Policija primorava Užičane da se udalje uoči SNS skupa, oni skandiraju "Uhapsite Vučića"
0 "Fina ispala": Fanovi Emine Jahović kupili karte za koncert u Beogradaskoj areni, a ona obustavila kampanju i najavila Sava centar - Evo šta se desilo
0 "Pomislila sam kako je glupa": Pevačicu žena bliskog prijatelja optužila da je kriva za raspad njenog braka
0 "Mi smo ti koji smo u domovima naše publike, ne Žan Klod van Dam": Katarina Žutić o festivalu koji organizuje vlast i borbi za odbranu struke
1 Bela slanina za pluća: Evo da li je tačno da je efikasan lek ili je samo izmišljena priča Zdravlje 1
8 Ovo je snimak asfalta na parkingu u Beogradu tokom vrućina: Temperatura preko 60 stepeni, a na dečjem igralištu 77 - evo gde je jedino prijatno Lifestyle 8
0 Čuvena banka upozorava: Promena posla može skupo da vas košta ako ne odgovorite na ova 3 pitanja Lifestyle 0
7 Vremenska prognoza otkriva do kada će trajati "ovaj pakao": Vrućine neće brzo proći, ali ima jedna dobra vest Vremenska prognoza 7
11 Agencija za nacionalnu bezbednost objavila da WiFi ruter treba isključiti barem jednom mesečno - ovo je razlog Lifestyle 11
0 Komad glečera veličine 28 fudbalskih terena pao sa Himalaja: Za 13 minuta počela je katastrofalna poplava, naučnici dali detaljno objašnjenje Svet 0
Tri prosperitetna fakulteta na kojima je i u drugom upisnom roku ostalo mesta na budžetu: Siguran posao s platom i do 2.500 evra Društvo 0
Davor Macura na korak od građevinske dozvole na mestu fabrike IMT: Zida luksuzni kompleks sa devet lamela i više od 1.650 stanova Biznis 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Ovo niko od nje nije očekivao: Ivana Peters se opustila u kafani, a kada je zapevala sletale su pare u dekolte (FOTO)
Osam popularnih baštenskih trikova koji zapravo mogu naštetiti vašim biljkama: Stručnjaci upozoravaju na koru banane, talog od kafe i ljuske jaja
„Mnogo mi je drago što sam ovde“: Ivana Selakov podigla Leskovčane na noge i pevala svoje najveće hitove (FOTO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
Pijete li i vi ovo svaki dan? Novo istraživanje pokazalo da omiljeni napitak udvostručuje rizik od raka želuca
1 FOTO, VIDEO Razorni tornado pogodio selo u Francuskoj: Više od 40 povređenih, na trudnicu se srušila kuća
0 Požar na 300 metara vazdušne linije od tvrđave Maglič, vatra se približila tokom noći: Pogledajte najnovije snimke i fotografije VIDEO, FOTO
1 "Vidi se na snimku jedno lice sa fantomkom, ceo automobil je planuo u sekundi": Advokat Velicki za Novu nakon što mu je noćas zapaljen automobil u Vrbasu VIDEO
VIDEO Redari SNS mitinga u Užicu tuku građane koji su odbili da se sklone iz kafića, svedoci tvrde: "Policija posmatrala do poslednjeg momenta" Politika 0
Kako će izgledati nova Evroliga? Zvezda i Partizan postaju franšize, veliki projekat u nastajanju Evroliga 0
Igrao sa Prosinečkim, bio u reprezentaciji i Dinamu, a onda se sve promenilo: Postao je direktor Gugla i sad ima život za film Fudbal 0
VIDEO Suzavac, kordon i guranje građana sa trga: Policija primorava Užičane da se udalje uoči SNS skupa, oni skandiraju "Uhapsite Vučića" Društvo 0
„Dani neprekidnog terora“: Rusija izvela napad blizu Kijeva, najmanje 37 ljudi poginulo, desetine povređene Svet 0
Srbija trebalo da igra protiv Kosova, ali utakmica nije odigrana: Iz Saveza pišu da se naš tim povukao Sport - ostalo 0
„Vratimo decu prirodnom toku“ - iz Mionice počinje nova faza dugoročne platforme VODAVODA Vodice i NTC sistema Društvo 0
Sa bivšim srpskim fudbalerom uhapšena još dvojica Srba: Baza im bila u popularnom letovalištu na jugu Španije, ukupno zaplenjeno 3.550 kilograma kokaina Hronika 0
Legenda se na ovom turniru oprašta od tenisa: Zbog njega nastao haos u Americi, sa domaćeg terena ide u penziju Tenis 0
Vučić najavio robote u Vojsci Srbije: Videćete ih za 15 dana kako opslužuju vrlo ozbiljno oružje Politika 0
Nastavak sunovrata karijere nekadašnjeg prvaka Evrope: Pijanog ga nosili posle slavlja, sad doživeo novi udarac Fudbal 0
"Umirao sam od bolova": Ivanišević otvorio dušu kao nikad pre i otkrio pozadinu čudesnog uspeha Tenis 0
Fatalna misica važila je za najpoželjniju ženu, a doživela je pravu dramu: Pobegla iz Srbije nakon što su joj pretili otmicom sina Sudbine 0
Nesreća u rudniku Kolubara: Otkačila se sajla dizalice, jedan radnik stradao, drugi povređen Hronika 0
