Recepti: Proso tortica i brauni

Brauni

Sastojci:

osnova

-40 g kokosovog brašna
-1/2 praška za pecivo
-1 kašika rogača
- 3 kašike kakao praha
- 2 zrele banane
- 1 laneno jaje (1 kašika lana + 3 kašike vode)
- stevija po ukusu
- 1 kašika kokosovog ulja

preliv 1 – veganska čokolada

- 1 kašičica kokosovog ulja
- 1 kašičica rogača
- 1 kašičica kakao praha
- 5 kapi stevije

preliv 2 – beli krem:

-2 kašike kokosovog šlaga
- 1 kašičica vanilin ekstrakta
- 6 jagoda

Priprema

Pomešaj sve sastojke za osnovu, sipati u kalup i pecite 25–30 min na 180°C.
•Za preliv 1 ( veganska čokolada) izmešati i sjedinite sve sastojke. Preliti veganskom čokoladom pečen biskvit.
Za preliv 2 umutiti kokosov šlag sa vanilom i preliti preko kolača.. Isecite na 6 jednakih parčića i ukrasite jagodama ili voćem po želji.

Proso tortica

Sastojci:

fil:

- 300g prosa
- 1 banana
- 3 kašike kakao praha
- 1 kašika rogača
- 30 ml bademovog mleka
- 16 kapi stevije
- 3 kašičice vanilin ekstrakta
- 2 kašike kokosovog ulja

dekoracija:

-jagode /kajisije/trešnje

Priprema:

Skuvati proso i ostavite ga da se ohladi.

Sve sastojke ubaciti u blender i blendati dok se ne dobije glatka, kremasta smesa.

Sipati u kalup, dekorisati voćem po želji.

Ohladiti u frižideru najmanje 2 sata.