Recept za čokoladni mus od avokada

U novoj epizodi "Praktične žene" saznali samo kako se sprema čokoladni mus od avokada.

Sastojci:
-2 avokada
-3/4 šolje kakaoa

-3 kašike javorovog sirupa
-1/2 kašike vanil ekstrakta
-1/4 šolje mleka
-1/4 šolje kokosovog ulja (otopljenog)
još
-maline za dekoraciju

Priprema:
Avokado očistite od košpice i izvadite meso avokada uz pomoć kašike. U blender stavite avokado i sve ostale sastojke i miksajte dok ne dobijete krmastu strukturu. Sipajte u čaše čokoladni mus i ukrasite malinama.

Slani mus od avokada
Sastojci:
-2 avokada
-sok 1 limete

-100 g nemasnog krem sira
-so, biber
-2 kašičice žeatina
-1 belance
Priprema:
Avokado odkoštiti i uz pomoć kašike izvadite meso avokada. Umutite belance u čvrst sneg sa malo soli. Želatin prelijte sa 2 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Kada je nabubreo otopite ga na laganoj vatri. U blender stavite avokado, krem sir, so, biber, sok limete i sve lepo izmiksajte. Kada ste dobili finu glatku smesu dodajte joj i otopljen želatin i sve lepo izmiksajte. Na kraju špatulom lagano umešajte sneg od belanaca . Odložite mus na par sati da se lepo stegne i poslužite uz neke krekere.