4 zdrava jela koja će vas oduševiti, a savršena su kao komplet obrok

Tu su pisani recepti, a u videu na početku možete pogledati detaljnu pripremu sve 4 salate.

Šorbet Adas

Sastojci:

-200g crvenog sočiva

-70g crnog luka (1 glavica)

- 50g šargarepe (1 šargarepa)

- 1 kašičica kumina

-2 kašičice kurkume

-2 kašičice soli

-maslinovo ulje

-oko 1/2l vode

Priprema:

Luk i šargarepu izdinstati na malo maslinovog ulja, zatim dodati vodu i sočivo.Kuvati dok se sočivo ne raspadne, a zatim dodati sve začine. Čorba se na kraju izblenda da bude kao potaž.

Roka Bil Šamander

Sastojci:

-100g rukole

-200g cvekle sečene na žilijen( trakice)

- 50g rendane šargarepe

-1 očišćena i isečena pomorandža

-3 kašike soka od nara

-2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Svi sastojci se i izmešaju u velikoj činiji i posluže kao salata/prilog.

Tabule salata

Sastojci:

-4 veze sitno seckanog peršuna

-100 g sitno sečenog paradajza

-50 g sitno seckanog crvenog luka

-30 g skuvanog bulgura

-1 kašičica soli

-sok od jednog limuna

-maslinovo ulje

Priprema:

Sve sastojke dobro izmešati u činiji i poslužiti kao salatu.

Baba Ganuž

Sastojci:

-500 g pečenog patlidžana (seckanog)

-150 g pečene paprike (seckane)

-20 g peršuna (seckanog)

- 250 g mlevenih oraha

-5 kašika maslinovog ulja

-4 čena belog luka

-1 kašika soli

-sok od jednog limuna

- sok od nara

Priprema:

Sve sastojke lepo izmešati i sjediniti. Zatim po želji malo prohladite u frižideru i poslužite uz tortilje.

(Svi se sastojci dobro izmešaju )