Stara domaća namirnica perfektno čisti pluća i jača imunitet: Čisto je blago, a svi su prestali da je koriste

Lek iz naroda ili stvarna pomoć?

U prošlosti, guščija mast je bila nezamenjiv deo kućne apoteke. Generacije su je koristile za ublažavanje bronhitisa, jačanje pluća, pa čak i kod težih stanja poput tuberkuloze. Danas, iako se lekari oslanjaju prvenstveno na antibiotike za lečenje upala pluća, stručnjaci poput epidemiologa i fitoterapeuta dr Dušana Vujnovića ističu da ova mast može imati pomoćno dejstvo, naročito u fazama oporavka. Po strukturi podseća na maslinovo ulje, a veruje se da pomaže u uklanjanju sekreta sa plućnih alveola.

Prirodni sastav koji jača telo

Guščija mast je bogata korisnim supstancama: sadrži omega-3 masne kiseline, cink, selen, bakar, kao i vitamine B kompleksa i vitamin E. Ova kombinacija blagotvorno deluje na imuni sistem, podstiče regeneraciju i doprinosi boljem funkcionisanju disajnih puteva. Ipak, kod duže upotrebe treba voditi računa o nivou holesterola, naročito kod osoba koje već imaju problema sa masnoćama u krvi.

Kako se koristi?

U narodnoj praksi, guščija mast se najčešće koristi kao obloga za grudni koš, posebno kod kašlja i otežanog disanja. Blago zagrejana mast se nanosi direktno na kožu, pokrije se gazom i ostavi da deluje. Toplota i aktivne supstance zajedno deluju na razgradnju sekreta i olakšanje disanja.

Pored toga, koristi se i za negu suve kože, a nekada se u malim količinama konzumirala i kod problema sa varenjem.

Gde je nabaviti i kako je čuvati?

Domaća guščija mast danas je prava retkost. Najčešće se može pronaći u pojedinim selima u Vojvodini, gde se uzgoj gusaka i dalje održao. Potražnja je velika, a zalihe ograničene, pa mnogi čekaju i po nekoliko nedelja da dođu do kvalitetne masti.

Mast se čuva u frižideru i može trajati i do šest meseci, a osim u lekovite svrhe, koristi se i u kulinarstvu – za prženje, pečenje, čak i kao dodatak supama i varivima.

Kome se ne preporučuje?

Iako je reč o prirodnom proizvodu, guščiju mast ne bi trebalo da koriste svi. Posebnu pažnju treba da obrate:

• osobe sa povišenim holesterolom,
• trudnice i dojilje,
• deca mlađa od tri godine,
• kao i osobe sa bolestima jetre.

Domaći recepti sa guščijom mašću

✔ Za želudačne i crevne tegobe:

Pomešati po 200 g meda, aloje, guščije masti, šećera i pavlake, dodati 50 g kakaa. Zagrejati blago i uzimati po jednu kašiku tri puta dnevno.

✔ Za ublažavanje hemoroida:

Spojiti 50 g rastopljene masti sa 50 g sveže kalanhoje (kalanchoe) i nanositi na obolelo mesto ujutro i uveče.

Zaboravljena u mnogim domovima, guščija mast danas se ponovo prepoznaje kao prirodno blago, naročito u zimskim mesecima kada su pluća i imunitet najizloženiji. Možda je vreme da je vratimo u upotrebu – naravno, uz pažljivo korišćenje i uz savet sa lekarom.