Jeste li znali da možete da napravite tacnu punu različitih kolača od samo jedne smese?
Nataša Pralica s bloga Natašine slastice podelila je na sajtu Zadovoljna.hr svoju omiljenu smesu za pripremu kolača bez pečenja od kojee možete da napravite čak sedam različitih poslastica.
U osnovnu smesu ide mleveni keks, a Nataša koristi tvrđi keks od maslaca poput Petita. U njega umeša nešto šećera u prahu, mleka i maslaca i zabava može da počne.
Ovi kolačići su idealni za praznike, ali i za bilo koju drugu vrstu proslave.
Sastojci:
940 g mlevenog keksa
320 g šećera u prahu
400 ml mleka
450 g margarina ili maslaca
2 kesice vanilin šećera
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte mleveni keks sa šećerom i vanilin šećerom. U sredini napravite rupu, pa u nju ulijte mleko i rastopljeni margarin ili maslac.
Sve dobro mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Osnovnu smesu možete da mešate i rukama.
Upotrebite je za pripremu čak sedam različitih poslastica.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
100 g oreo keksa
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Priprema:
U osnovnu smesu za brze kolače pomešajte komadiće oreo keksa. Sve dobro promešajte. Dobijenu smesu prebacite na masni papir za pečenje, pa uz pomoć njega oblikujte pravougaonik.
Stavite kolač u frižider preko noći da se stegne.
Čokoladu za kuvanje rastopite na pari s dve kašike biljnog ili kokosovog ulja. Premažite glazuru preko kolača s oreo keksom. Ohladite pre posluživanja.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
100 g seckanih žele bombona
70 g mlevenih oraha
50 g čokolade za kuvanje
1 kašika biljnog ulja
Priprema:
U osnovnu smesu za brze kolače dodajte mlevene orahe i naseckane žele bomobone. Sve zajedno pomešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.
Prebacite smesu na masni papir za pečenje, pa oblikujte u trougao. Stavite u frižider preko noći.
Čokoladu za kuvanje pomešajte s uljem i rastopite na pari. Četkicom premažite rastopljenu čokoladu preko trougla i vratite u frižider da se stegne. Pre služenja isecite kolač na trougliće.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
40 g kokosovog brašna
9 komada jafa keksa
1 list oblande
Priprema:
Oblandu prepolovite, pa oba komada izrežite na veličinu dovoljnu da po površini posložite devet komada jafa keksa.
U osnovnu smesu za brze kolače dodajte kokosovo brašno, pa dobijenom smesom namažite prvu oblandu (okrenutu s krupnijim kockicama prema gore).
Preko namazane smese položite jafa keks. Preko jafe rasporedite ostatak smese.
Smesu poklopite s preostalom polovinom oblande (okrenutu s krupnijim kockicama prema dole).
View this post on Instagram
Kolač prekrijte alu-folijom, preko njega stavite neki teži predmet i stavite u frižider preko noći.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
70 g kokosovog brašna
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U osnovnu smesu za brze kolače stavite kokosovo brašno, pa sve zajedno pomešajte u jednoličnu smesu.
Odvojte deo smese, pa njim napunite kalup u obliku košnice.
Lagano lupnite napunjeni rub kalupa po stolu kako bi gotov kolačić izašao iz njega. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smesu.
Kolačiće u obliku košnica stavite na hlađenje u frižider preko noći. Poslužite posuto šećerom u prahu.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
70 g kokosovog brašna
1 kašika ruma
kokosovo brašno za valjanje kuglica
eurokrem za dekoraciju
Priprema:
U osnovnu smesu za brze kolače dodajte kokosovo brašno i rum, pa rukama oblikujte jednoličnu smesu.
Kašičicom uzimajte deo smese i rukama oblikujte kuglice. Stavite kuglice na pleh za pečenje, pa udubite rupu na vrhu svake kuglice.
Tako pripremljene kuglice uvaljajte u kokosovo brašno, pa stavite sve zajedno da se stegne u frižider.
Rupice na vrhu svake kuglice ispunite eurokremom.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
50 g napolitanki od lešnika
50 g prženih mlevenih lešnika
20 g čokolade za kuvanje
prženi seckani lešnici za valjanje kuglica
Priprema:
Otopite čokoladu na pari, a napolitanke od lešnika smrvite ručno ili u seckalici. Prepržite lešnike i sameljite 50 grama u fini prah. Ostatak ostavite za valjanje kuglica.
U osnovnu smesu za brze kolače dodajte rastopljenu čokoladu, mlevene napolitanke i lešnike. Sve dobro promešajte.
Od dobijene smese napravite kuglice – uzmite jednu kašičicu smese, pa je valjajte u rukama dok ne dobijete željeni oblik.
Tako pripremljene kuglice uvaljajte u komadiće prženog lešnika i stavite na hlađenje u frižider preko noći. Dobro ohladite pre služenja.
Sastojci:
300 g osnovne smese za brze kolače
50 g čokolade za kuvanje
3 čokoladne bananice
šećer u prahu za valjanje rolata
Priprema:
Rastopite čokoladu na pari, pa je dodajte u osnovnu smesu za brze kolače. Sve dobro pomešajte.
Pripremljenu smesu stavite između dva komada masnog papira za pečenje. Razvaljajte smesu u pravougaonik, odnosno tako da vam stanu tri čokoladne bananice po dužini.
Na masni papir za pečenje stavite pripremljenu smesu, pa je ispunite čokoladnim bananicama i savijte u rolat uz pomoć masnog papira. Kolač prebacite na tacnu, pa stavite u frižider preko noći. Dobro ohladite pre sečenja, uvaljajte u šećer u prahu i uživajte.
BONUS VIDEO:
***
Pratite nas i na društvenim mrežama: