Oglas

Image: 14114429, License: Rights-managed, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Zdeněk Platl / Ifood SM / Profimedia
Supa od piva; Foto: Zdeněk Platl / Ifood SM / Profimedia
Supa od piva; Foto: Zdeněk Platl / Ifood SM / Profimedia

Recept za supu od piva iz 1813. godine

14. sep. 2020. 14:13

Recept za supu od piva objavljen je davne 1813. godine, ali sigurno je da bi mogao da bude interesantan i u skladu s današnjim ukusima. Pritom se sprema super lako i verovatno već imate sve sastojke.

Oglas

Kuharsku knjigu kaptolskog kanonika Ivana Birlinga koja je izdana u Zagrebu davne 1813. godine i napisana starohrvatskim jezikom, prilagodio je zagrebački ugostitelj Zlatko Puntijar, kako bi skrenuo pažnju na lepotu ukusa starih jela. Među njima je i supa od piva, koju je portal 24sata.hr uvrstio u svoj izbor.Sastojci 0,75 l piva1,75 dl pavlake6 žumanacamalo šećeramalo mirođijemalo izrendane limunove korePripremaU lonac uliti pivo i dodati šećer po želji, mirođiju i limunovu koricu. Ostaviti da provri.U posebnoj posudi dobro izmiksati pavlaku i žumanca. Jako mešajući smesu uliti u kipuće pivo.Služiti s preprženim hlebom.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare