Recept za parmezan bez mleka od samo četiri sastojka

Parmezan je tvrdi polumasni sir od kravljeg mleka koji potiče iz italijanskog grada Parme. Karakteriše ga pikantan ukus i miris koji se posebno dobro slažu s jelima od testenine. Ako ne smete ili ne volite da konzumirate mlečne proizvode, možete da sami napravite vegansku verziju mrvljenog sira nalik na kupovni parmezan.https://www.instagram.com/p/CBaUADYpSBv/Sastojci: 100 g sirovih indijskih oraščića3 kašike nutritivnog kvasca (od šećerne trske ili repe i melase)1 kašičica soli½ kašičice belog luka u prahuPriprema: U blender ili secko stavite indijske oraščiće, kvasac, so i beli luk. Meljite dok se smesa ne pretvori u fini prah nalik na kupovni rendani parmezan. Prebacite smesu u teglu i ostavite u frižider na nekoliko nedelja. Poslužite preko omiljenog jela od testenine.BONUS VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=W5LUrkJYIaI***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram